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Sep 24, 2013

手作り栗きんとん

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：料理

手作り栗きんとん posted by (C)izumi
子供たちと夜な夜なスプーンで栗の実を取り出す地道な作業。
くりと砂糖だけのシンプルなもの。濃厚でおいしい♪子供たちも大好きで　あっという間に完食。

りょうくんのリクエストでモンブランも。でも、モンブランの口金に栗が詰まって断念・・・。

モンブラン風カップケーキ posted by (C)izumi

仕方なく　ふつうのカップケーキに。前にケーキを作ったときの残りのスポンジ生地を冷凍しておいたものに栗のクリーム（くりきんとんに生クリームをまぜたもの）をぬりぬり。ほのかに栗の香りがしておいしいかったから　問題なし。

モンブランの口金、なぜか　２個も間違えてかったらしいけど、一度もまだ　ちゃんと使いこなせたことがない・・・。

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