一期一会も一盃の酒

一期一会も一盃の酒

2012年01月08日
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カテゴリ: 休日



明日まで、嫁どの、マルコメ達はご実家  オフクロどのもお仕事



つかの間のお一人様生活。 




朝風呂入ってベランダで




散歩行こうっと




歩き始めて5分!  看板が...         旧街道をすすみます


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地元の神社で八日恵比須。



地元だけど知らなかった。しかも十日でなくて八日?







商売繁盛で笹持ってこい♪ 熊手を買って飾ります。



毎年会社からは、十日に大阪堀川戎に参拝します。



関東ではこういう習慣がなくあえて言えば 酉の市 になるそうです。

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途中、お昼に東来軒でちゃんぽん食べて... お散歩続行






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首都圏では、もはやレアな105系ですがこの距離感だと迫力あります









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30年前、軟式ですが私もこのチームの一員でございました








お散歩の末、イオンに到着。



本日の仕入れ... 漬物の重し498円、ふた398円

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私、最近、浅漬け作りに凝っております。



オフクロどのが大量にもらってきた水菜がきっかけです。





やってみるとこれが結構いけたのでわかり易くハマリました


これまでPE袋に水を入れたりして代用してきましたが、どうもしっくりこないというか時間がかかるというか...

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698円でネジ式の加圧で漬けるタイプもございましたが、これでいきます


白菜  5~6枚  ザク切り

昆布  5cmx5cm  千切り 
鷹の爪 2本分   輪切り
橙の皮 5ピール
水   100cc

今回、重石なしで1日経過したところで新兵器投入!   
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断面

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今回の設備投資に関してまして、損益分岐点をクリアする為に必要な製造回数は...


夏野菜がでてくる頃になりそうです








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最終更新日  2012年09月06日 21時51分12秒 コメントを書く


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