2013年06月15日
カテゴリ： ラーメン
ﾗﾝﾁﾊﾟﾄﾛｰﾙ かつての大阪勤務時代、よく通ったお店再訪
珍遊 京都一乗寺本店
学生時代、よくこのあたりウロウロしてましたが、その存在を知らず社会人になってから
よく通ったお店。
当時は、今ほどラーメンブームではありませんでした
銀閣、ますたに、ほそかわ、天天有、一番星、藤、新福菜館、第一旭、珍遊...
京都には、おいしいﾗｰﾒﾝ屋さんがたくさんあります。
さて9年ぶりになります珍遊 いざ
学生割引、京都の飲食店ではこんなサービスがまだまだ残っています
えっー 海苔が乗っかってるっ 私、ラーメンに海苔いらない
ｽｰﾌﾟがえらい少ない... かつては、スープたっぷりだったよね
私的典型的な京都のラーメンは、ますたに で修行された系といいますか...
豚骨醤油,背油ﾁｬｯﾁｬで食べ進めるうちに丼の下から一味唐辛子が効いてくる、見た目ほどはｽｰﾌﾟ濃くない....
珍遊も まさにその通りのお店だったような記憶が...
まして鶏白湯って... 私の思い込みだったのね オハズカシイカギリ
9年間、各地でいろんなラーメン頂いているうちに私の舌や記憶がおかしくなったのかな
もちろん ﾏｽﾞｲわけではなく 十分おいしいのです。
和歌山の山為、羽曳野のとん太、こちら珍遊 かつてあれ程 美味くて 通ったお店が
今は感動できなくなっております
珍遊 京都一乗寺本店
学生時代、よくこのあたりウロウロしてましたが、その存在を知らず社会人になってから
よく通ったお店。
当時は、今ほどラーメンブームではありませんでした
銀閣、ますたに、ほそかわ、天天有、一番星、藤、新福菜館、第一旭、珍遊...
京都には、おいしいﾗｰﾒﾝ屋さんがたくさんあります。
さて9年ぶりになります珍遊 いざ
学生割引、京都の飲食店ではこんなサービスがまだまだ残っています
えっー 海苔が乗っかってるっ 私、ラーメンに海苔いらない
ｽｰﾌﾟがえらい少ない... かつては、スープたっぷりだったよね
私的典型的な京都のラーメンは、ますたに で修行された系といいますか...
豚骨醤油,背油ﾁｬｯﾁｬで食べ進めるうちに丼の下から一味唐辛子が効いてくる、見た目ほどはｽｰﾌﾟ濃くない....
珍遊も まさにその通りのお店だったような記憶が...
まして鶏白湯って... 私の思い込みだったのね オハズカシイカギリ
9年間、各地でいろんなラーメン頂いているうちに私の舌や記憶がおかしくなったのかな
もちろん ﾏｽﾞｲわけではなく 十分おいしいのです。
和歌山の山為、羽曳野のとん太、こちら珍遊 かつてあれ程 美味くて 通ったお店が
今は感動できなくなっております
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