Sep 14, 2009
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先日、夕食のおかずは秋刀魚でした。
もう、秋刀魚の時期になったんですね。
この時期でなくても勿論いいけど、
この時期っておかずに秋刀魚とかが出ると
すごくうれしいもんですよね。
大根おろしを添えて、酢橘を絞って、
もうたまりませんよね。
以前は大根おろしに普通に醤油をかけていたもんですが、
今はかけても少量だったりかけなかったりですね。
わざわざ味をつけなくてもいいと思います。
秋刀魚は青魚の一種ですが、
青魚って、ほかの魚より
魚を食べたという気にさせると思うのは
私だけでしょうか。
他の魚も勿論魚ですけど、
特に青魚はいかにも魚という感じがしますね。
あ、魚のスタンダードっていうことで
いいんでしょうかね。
勿論、赤身や白身といったものも好きですが、
魚を食べたという気になりたいのなら、
あと、朝食に（勿論昼でも夜でも）
焼きたての鰯が出てくると、
もう最高ですよね。
これは昨日食べました。
ごちそうさまでした。
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いいんでしょうかね。
勿論、赤身や白身といったものも好きですが、
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