2012.10.04
テーマ： きょうの血糖値(1415)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
。夕食後の散歩を終えて計測した血糖値です。
低め安定 が続いています。
今夜も夕食は家ごはんで、メニューはもちろん 低糖質 。厚揚げの鉄板焼き、牛肉のスキヤキ風煮込み、韓国チゲスープなど。（残念ながら料理人から撮影許可が出なかったので画像はありません。）
その代わり私がデザートに作った 低糖質バニラアイス の写真をアップ。
料理もデザートも “Nice” でした。
食前インスリンはいつも通り ノボリンR2単位 。今夜は眠前の ランタス （2単位）は 打ち忘れないように しなければ。
【バーンスタイン医師の糖尿病の解決 より今夜のひと言
「多くの人たち（糖尿病小児の両親を含めて）は、インスリンを使わねばならないことを 忍耐の限界を超えている と考え、彼ら（あるいは彼らの子供）にとって重症糖尿病ということの最後の容認と考える。だから、彼らは インスリンを使わないよう ほかのどんなことでもやろうとして、自分に 残されたベータ細胞を燃え尽きさせてしまう。 」
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糖尿病は治せる！「低糖質食」の威力 ［ 田中瑞雄 ］
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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