きりんのブログ　

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July 9, 2006

パン教室＆復習！

テーマ：料理・パン教室で…(1162)

カテゴリ：パン

教室の朝はバタバタ忙しい
休みの日は昼まででも寝ときたい私なのでどうしてもスローペースで、
毎回決まって滑り込みセーフという感じなのです。そしていつも反省・・・

今日のはとっても楽しみにしていました
きっとご覧になる方は驚くでしょうね。
ラーメンパン
冒頭のイラストは帰宅後、長男が書いてくれたものです（親ばかですかね・・すんません）
なぜか教室へ行く前「今日の描いてあげるから」と言ってくれて、
食べる前に一生懸命描いてくれました。
ひらがながあやしいところもありますが、なんとか「らめん」と読めませんか？

この絵から想像してください（笑）ラーメンパンがどんな感じなんだろうかと
生地にはスープを練り込み、トッピングにラーメンの具をたっぷりのせて焼きます。
これがとっても美味しいんですよ～
「もやしが特においしい」と考案者の社長が言っておられました。

社長が私のところに来て、作業をしながらレクチャーしてくれてる時に質問したんですね。
そしたら「いいとこに気付いてくれた
　　　　　教室を始めてからそのことに気付いて言ったのは君だけ。
　　　　　講師陣でさえも言ってない。
　　　　　それこそが見習い」
　と言ってくれ、ただでさえ汗っかきで汗を流していた私は、
社長が褒めてくださるものだから、照れてしまいさらに汗が
きりんの発言のおかげでここに居る人達全員がこのことを聞けてよかった」
とまで言ってくれて、もう涙がでそうなほど感激しちゃいました
（社長、本当にありがとうございます）

晩御飯は先週、お手軽パーティーメニューを習ったのでそのメニューから
キッシュロレーヌ

　かぼちゃのヨーグルトサラダ
私が習っているもうひとつのパン教室の先生はお料理教室もされていて、
今月は初めてお料理を習いました。（なんでもこなす先生が私の理想ですわ）
今月はこの模様をアップしておりませんので
ご興味のある方は一緒に行ったけよぱんさんのブログをご覧下さいませ。

キッシュロレーヌは取り分けないでいいように一人ずつグラタン皿に作りました.
敷き詰める食パンは食パン型に入れて焼きたかったのだけど、
本日は別のパン教室で時間がなかったため、HBにおまかせしました。
（なのに、焼きあがったものは陥没してるではないか～何がいけなかったんだろうか・・・）
ラタトゥーユは私の大好きな夏の一品です
夏がく～れば思い出す～みたいにね
同じ物でもいろいろなレシピで作る楽しみがありますからね。
教室の様にみんなで手分けして作るのではなく、一人で作るからドキドキしてたけど、
思いのほかパッパッと出来たと思います
家族の反応もなかなかよろしかったですから、これからはもううちの定番に

なんだか朝から晩まで漬けの１日でした

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