手作りジャムとはいいですね～。
僕はおじいさんが、自家製で柚子やイチゴのジャムを作ってくれたりするんですが（それもビンに貼るラベルまで手作り！）、それが好きで好きで…。
なんかイイ感じにスローな食品ですよね。
忙しすぎると心を亡くす、と。
人に優しくできる範囲で、忙しいのならいいですけどね。 (2008年02月22日 00時48分06秒)
僕はおじいさんが、自家製で柚子やイチゴのジャムを作ってくれたりするんですが（それもビンに貼るラベルまで手作り！）、それが好きで好きで…。
なんかイイ感じにスローな食品ですよね。
忙しすぎると心を亡くす、と。
人に優しくできる範囲で、忙しいのならいいですけどね。 (2008年02月22日 00時48分06秒)
2008年02月21日
カテゴリ： カテゴリ未分類
花柚子を頂き、作り方の掲載された本も一緒に貸してくださった。
昨日の夜から製作開始。
今日の午前中に完成(^_^)
その写真は撮ってない。^^;
何とも細かな作業の柚子ジャム作りだった。
アイスクリーム、ヨーグルト、クラッカーに塗って食べればとても美味しい。
初めての柚子ジャム作りだった。
友達に話したら
ほんとにこんな面倒な事はしなくても良いのかもしれないね。
でもね、新鮮な柚子を煮るのは面白いものなんです。
面倒な事をする時間は大切な気がするね。
忙しすぎると心を亡くす。
無くさないように注意なくちゃね。
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手作りジャム
チカツ さん
Re:手作りジャム(02/21)
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