2009年06月22日
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何の変哲もないお味噌汁です。

ここには、ワカメとお豆腐とおネギが入っていますが・・・
Image162.jpg


それ以外に Image161.jpg
このじゃが肉を作ってお鍋にくっついた出汁が入っています。

Image1601.jpg


なんとも言えない深い味です。^^;

出来るだけ触らずに・・・
水を少なく。

体調が良いですね。

テレビで見た薬味を作りました。
カイワレ・生姜・ワケギ・大葉・ミョウガの5種です。
カイワレ以外は微塵切り。
カイワレは3cmぐらい。
水に5分さらして使います。

6月も後半、夏バテしないように!
ガンバロウ!









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最終更新日  2009年06月24日 16時30分34秒
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はなまる  
ひまちゃん さん
見てて早速作りましたよ。
たいがい冷蔵庫にあるけれど・・・かいわれだけなかったの。

夕方7時過ぎ・・・・有りませんでした。
なので・・スプラウト・・・。


いままで思いつかなかったのが不思議なくらい優れものでしたね。 (2009年06月24日 23時59分33秒)

Re:はなまる(06/22)  
ひまちゃんさん
そでした。(^^)/
かなりの優れもの。
ご飯の友に並ぶ大ヒットでした。
私も作って早速夕食にしました。
マグロと鮭の角切りに絡めて各自がご飯にかけて食べました。
美味しかったです。!(^^)! (2009年06月25日 10時04分30秒)

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