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November 6, 2004

今日も海に行ってきました。
天気もよくあったかくて、海でお散歩するには気持ちのいい一日でした。

浜辺をブラブラしたり、海沿いに設けられたベンチで雑誌を読んだりしているうちに、夫が海から上がってきました。

波がフラット気味だったようで、サーファーの夫にはいまいちだったようですが、とにかくおなかがすいたのでお昼ご飯を食べに移動！

ここのところ毎週のように通っているお寿司屋さんです。
お値段もお手ごろで気に入っているお店です。

帰りにはまた、目に付いたお店を数軒立ち寄りました。

千葉は海も近いのですが、畑で採れた野菜やお米も豊富であちこちに産直のお店があるのです。

最初に寄ったのは御宿の魚屋さん。

1つ目は御宿名物「うの花漬け」。秋刀魚やいわしを卯の花の酢漬けにしたものです。ゆずの香りと甘酸っぱい味でなんとも言えずおいしいです。
酒の肴にぴったりです。１パック300円という価格も安くていいです。
御宿に行かれた方はお土産にぜひ･･･。

それと定番の鯵の干物、自家製塩辛、それから今日初めての「サンガ焼き」。サンガ焼きって聞いたことあるけど、見るのは初めて。
アジをたたいたものにみそを混ぜて、青じそで包んだものだそうです。ハンバーグのような感じのものですが、フライパンで焼いて食べるとのこと。「サンガ焼き」、買ってみました。

それから、別の農産物の産直販売所にも寄りました。
ここではつきたての「ヨモギもち」、「じねんじょ」、「なす」を買いました。地元の取れたて野菜って感じでおいしそうです。

今晩はお酒のおつまみに、じねんじょ（山芋）の千切りに青海苔をのせたもの、塩辛、昨日作ったあん肝、サーモンマリネでおいしくお酒を飲みました。

それと、初めての「サンガ焼き」。
フライパンにオイルをひいて弱火でこんがり焼いてみました。
うんうん。「サンガ焼き」はなかなかおいしかったです。

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