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2005年08月の記事
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8月も今日も最後の日!!
８月も今日で終ります。５年位前までは今日は宿題に追われる一年で最も忙しい日でした。そんなことも今は懐かしい話になってしましました。どうも８月は休みという感覚が直りません。だから、今月はやたら速く終ってしまったような気がします。明日からは９月。がんばっていきましょ～!!!
2005/08/31
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寒い!!
最近は、朝と夜中が昼間の暑さとは段違いに涼しくなってきました。ニュースで首都圏では熱帯夜と言ってますが、このド田舎の山奥は窓を開けて寝ると朝寒くて起きてしまうくらい寒いです。毎年この時期に風邪をひいてしまします。季節の変わり目は気をつけないといけませんね。
2005/08/29
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メールフォーム!!
本日は商品注文用のメールフォームを作成しました。解る人には簡単な作業でしょうけれど、自分は良く解らないので半日もかかってしましました。現に友人のこの道のプロは、もっと手の込んだ作業を15分足らずでやってのけました。cgiというものですが、これは人間の言葉ではありません。社長は宇宙語とか言ってました（笑まだまだ改良をしていかなくてはなりませんが、もう頭が痛いのでそれはまた来週にしましょう…
2005/08/26
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Uさん。
東京から2年前に東京農大醸造科の研修生で造りのほうを手伝ってくれたUさんが久しぶりに来てくれました。っいっても年に3回やって来ます。社長と従業員で飲みながら、あ～でもないこ～でもないと今の日本酒事情について語ってました。いや～若い子の意見は参考になります。若い子の意見に、社長が返答に困っていたので面白かったです。
2005/08/25
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焼肉会!!
昨日、廃品回収が無事に終わり空き瓶は約3000本ありました。廃品回収が終わったので従業員一同で焼肉会をしました。右写真は、蔵の隣を流れる「出羽川」で獲れた天然物の鮎の塩焼きです。今年の鮎は少し小ぶりでしたがおいしかったです。
2005/08/24
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猛暑の瓶詰め!!
今日は純米酒 はすみの瓶詰め作業でした。瓶詰めは酒を殺菌のために65度前後まで酒を温めそれから瓶に詰めます。まだまだ猛暑の中ボイラーで火を焚き酒に火入れをするので瓶詰め場の中は40度近くに…さらに温められた酒を入れた瓶も熱いので、手を火傷しそうになります。今日は200本ぐらいだったので早く終わりましたが、多い日は2000本もしなくてはなりません!!冬は暖かくていいんですけど夏はサウナになります!!写真も撮ればよかったのですが忙しくて撮れませんでした（＞.＜）っていうかまだブログを始めて間もないですけど、不平不満ばかりでごめんなさい。
2005/08/23
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真夏の悪夢!!
先日の日曜日に廃品回収がありました。まだ回収された酒瓶は引き取りに行ってないんですが約3000本あると思います。それらをトラックに載せて降ろしてという作業をしなければならないのできの遠くなります…しかも引き取りに行く水曜日は台風がやってくるとか!!まさに真夏の悪夢!!
2005/08/22
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うちの配達のトラックは…
池月酒造の外回り配達トラックです。写真は前からですが横から見ても微妙なカラーリングに配色されてしまっています…いつも頭にタオル巻いたおにいちゃんが乗っているので見かけたら手を振ってあげてください。一発でわかりますので（笑）
2005/08/19
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ブログ開設（^o^）/
念願の??ブログを開設しました。毎日書くことは多分無理でしょうががんばってやっていきたいと思います。ちなみに酒蔵の情報中心でやって行こうとは思いますがどうでしょ～今の時期はネタが少ないので関係ない話ばかりになるとは思いますが…ご期待あれ!!
2005/08/18
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