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横浜中華街で本格中華と大吟醸酒を愛でる会　お知らせ

一石屋酒店から、10月２日（日）「横浜中華街で本格中華と大吟醸酒を愛でる会」開催のご案内です。　　　　　　　　　　　スタイリッシュでハイパフォーマンスな日本酒の会を皆様のご協力のもとに、開催致します。今年も、一石屋酒店と同じく100年超の歴史を持つ老舗「萬珍楼本店」にて本格広東料理と共に　大吟醸酒を中心にお酒を楽しんで頂きたいと思います。また、全国各地より銘酒を生み出す蔵元が来浜。蔵元が皆様と一緒にテーブルに着いて食事を共にし、その技と情熱をお伝えします。お料理はコース形式になっており、着席でのご案内です。一品一品に、それぞれお蔵さんの大吟醸酒をご提供しお料理に合わせて頂きます。本格中華と吟醸酒！？　・・と驚くなかれ、期待を裏切らず皆さんに楽しんで頂けるよう、各方面の方々にご協力頂きメニューなど詳細を詰めております。　　また、今年も初登場の蔵元さんと、一石屋酒店ニューフェイスが登場します青森県「陸奥八仙」の駒井さん群馬県「巖」の高井さんと高知県「文佳人」の有澤さんが、初参加の予定です。三者とも個性的な蔵元さん達。ますますテーブルでのトークが楽しくなると期待しています。==================================================会場：萬珍楼本店（横浜市中区山下町153）日時：平成23年10月2日　日曜日　　　12時～14時30分（20分前よりお席に着けます）会費：１２，５００円席数：100席＜お申し込み方法＞１．店頭での場合　　会費をお預かりし、チケットをお渡し致します。２．お電話の場合　　会費を指定口座にお振込頂き、確認次第　　チケットを送付させて頂きます。お問い合わせ【一石屋酒店（いっこくやさけてん）】045-681-2221※　お子様がいらっしゃる場合はご相談下さい。※　未成年の方への酒類の提供は致しません。※　また、お車を運転されてのご来場はお控え下さい。==================================================　　＜今年参加の蔵元と出品予定酒／順不同、敬称略＞八戸酒造株式会社　蔵元：駒井秀介＜青森県＞『陸奥八仙』華想い純米大吟醸合名会社吾妻嶺酒造店　蔵元：佐藤元＜岩手県＞『あづまみね』愛山斗瓶取り純米大吟醸阿部勘酒造店　蔵人：菅井信吉＜宮城県＞『阿部勘』斗瓶取り純米大吟醸長沼合名会社　蔵元：長沼真知子＜山形県＞『惣邑・惣右衛門』愛山純米大吟醸小林酒造株式会社　蔵元：小林正樹＜栃木県＞『鳳凰美田』斗瓶取り純米大吟醸高井株式会社　蔵元：高井幹人＜群馬県＞『巖』山田錦純米大吟醸山陽盃酒造株式会社　蔵元：壺阪雄一＜兵庫県＞『播州一献』斗瓶取り大吟醸株式会社アリサワ　蔵元兼杜氏：有澤浩輔＜高知県＞『文佳人』純米大吟醸==========【お問い合わせ先】============　◆一石屋酒店◆神奈川県横浜市中区山下町97　tel 045-681-2221営業時間：月～土曜 10:00～20:00　　　　　日曜・祝日 11:00～19:00　　　　　定休日：水曜========================================ちなみに昨年の会の様子はこちら

「横浜中華街で本格中華と大吟醸酒を愛でる会」のご案内

　一石屋酒店から、１０月４日（日）「横浜中華街で本格中華と大吟醸酒を愛でる会」開催・・のご案内です。＜去年の様子＞萬珍楼の社長さんのご挨拶と、店主（左側）。クールだけど、お酒やお料理に対する情熱は熱くスタイリッシュでハイパフォーマンスな日本酒の会を皆様のご協力のもとに、今年も開催致します。今回は、一石屋酒店と同じく100年の歴史を持つ老舗「萬珍楼本店」にて本格広東料理と共に　大吟醸酒を中心にお酒を楽しんで頂きたいと思います。お料理はコース形式になっており、勿論着席でのご案内です。１品１品に、それぞれお蔵さんの大吟醸酒をご提供しお料理に合わせて頂きます。本格中華と吟醸酒！？　・・と驚くなかれ、期待を裏切らず皆さんに楽しんで頂けるよう、各方面の方々にご協力頂きメニューなど詳細を詰めている最中です。（＾＾）蔵元さんには、各テーブルにご着席頂き中国伝統楽器「胡弓」の音色の中、皆さんと共に語らいながら、美酒、料理、雰囲気をお楽しみ頂ければとスタッフ一同張り切ります。是非ご参加下さいませ！ ==================================================会場：■萬珍楼本店（場所はクリック）■日時：平成21年10月4日　日曜日　　　12時～14時30分（11時30分よりお席に着けます）会費：１２，０００円席数：100席＜申し込み方法＞１．店頭での場合　　会費をお預かりし、チケットをお渡し致します。２．お電話の場合　　会費を指定口座にお振込頂き、確認次第　　チケットを送付させて頂きます。　お問い合わせ【一石屋酒店（いっこくやさけてん）】045-681-2221※　お子様がいらっしゃる場合はご相談下さい。※　未成年の方への酒類の提供は致しません。※　また、お車を運転されてのご来場はお控え下さい。================================================== ＜今年参加の蔵元と出品予定酒／順不同、敬称略＞長沼酒造場　長沼真知子『惣邑・惣右衛門』愛山純米大吟醸阿部勘酒造店　平塚敏明『阿部勘』しずく斗瓶取り純米大吟醸小林酒造　小林正樹『鳳凰美田』斗瓶取り大吟醸八海醸造　大林一成『八海山』純米大吟醸　「金剛心」九重雑賀　雑賀俊光『雑賀』　大吟醸宝剣酒造　土井鉄也『寳劔』中汲み純米大吟醸浜川商店　浜川尚明『美丈夫』純米大吟醸　「夢許」酔鯨酒造　石元茂治『酔鯨』つるし斗瓶取り純米大吟醸==========【お問い合わせ先】============　◆一石屋酒店◆神奈川県横浜市中区山下町97　tel 045-681-2221営業時間：月～土曜 10:00～20:00　　　　　日曜・祝日 11:00～19:00　　　　　定休日：水曜========================================

Trifoglio　愛情・信仰・希望　

帰ってきたら、新しいお酒が入荷していました。甘ーくて華やかな香りのお酒十九　Trifoglio純米吟醸無濾過生原酒長野県産美山錦55％精米香りにも味わいにも雑味が無く、しっとりとしています。それでいてラベルからくる印象も含まれた爽やかなイメージもあり。ちょうど信州は山々での芽吹きも終わり、里も山も見渡す限り緑で一杯だそうです。もちろん道ばたにも、今回のお酒のモチーフになったクローバーもいっぱい。そのクローバーが一葉から二葉、三葉と生長していくそうですね。四葉以上になるには色々な条件が必要だそうです。道ばたのクローバーなどは生長して行く過程で、踏みつけられたりして傷ついた時などに葉が増えていくそうです。四葉のクローバーは幸運の象徴と言われていますがさらに増えていくにしたがい、それぞれが何かの象徴になっているそうです。十九も一石屋もこれから葉をひとつずつ増やせていければと思います。十九は純米大吟醸も入荷してました。追ってブログに載せます

ざんしん！　土佐しらぎく　斬辛　生酒です。

斬辛！土佐しらぎく　斬辛　特別純米生読み方は、仙頭さん曰く「ざんしん」でも「ざんから」でもお好きなように、との事。ほのかに香る柑橘系の香りと同じくほのかに香る穀物系の香り。口中に続きます。そしてネーミングの通り、切れる！開栓後、刻々と深みが出てきて楽しいお酒でもあります。嬉しいことに四合瓶含め、どんどん無くなっていきます。そして、どんどん届いてもいます。どんどん消費してください。

初夏！　直汲みあづまみね！

岩手紫波から初夏！あづまみね直汲み純米生　初夏柔らかさが信条の吾妻嶺さんから直汲みが到着。もちろん旨味たっぷりのあづまみねさんですが、少し爽やかさも出しています。「入道雲」をイメージしているのでしょうが、なかなかド派手な「筋斗雲」みたいなラベルも目を引きます。