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13/9/30更新

live情報
*・。**・。**・。**・。*


ただ今基本的には育児に専念しておりますが
時々ライブをしたりもします。


*・。**・。**・。**・。*

11/2(土)
白幡の森プレイパーク15周年の森祭りにて!

外でのライブです♪
音が散りそうだし、どうなるかなー♪
ともかく楽しみです♪
場所:白幡の森(白楽、東白楽駅あたり。すごい坂を上った先。)
子育て支援施設「かなーちぇ」内スペースにて

時間未定。


↑
延期になりました!改めて、演奏だけの企画でゆったりお会いしましょう!


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2007.06.11
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カテゴリ: 日記なるもの



梅酒を漬けました。

漬物とか、「ほぉっておけば美味しくなる」系は大好き。
時の魔法にかけられて美味しくなる梅たち。


梅酒


雷と雨の中、友達が届けてくれた梅は
どれも器量よしで
焼酎で拭いている間も「なんてかわいいんでしょう♪」と
愛でっぱなしでした。


個人的には泡盛で漬け込みたかったのですが
初心者だし、基本に忠実に25度以上の麦焼酎で漬けてみました。

さて楽しみだ!!


ところで、ちょっと気になるのだけど
砂糖を使わないレシピってあるんだろうか?







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最終更新日  2007.06.12 00:46:04
コメント(6) | コメントを書く


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Re:時の魔力に身を任せ・・・(06/11)  
弓歌さ~ん
梅 オーガニックだったら
おたえさんに連絡して 酵素菌を取り寄せたら
つけるだけて混ぜるだけだよ~マダムのお手も
白魚のようになりまするぞ~

梅酒 黒糖で一度作ったよ~濃厚でした。 (2007.06.12 07:03:57)

Re:時の魔力に身を任せ・・・(06/11)  
Heidi-mama  さん
弓歌さん、梅酒漬けるんだ!マイ梅酒で、晩酌なんていいですね。おいしそう。一つ一つなでなでされて、梅もさぞ喜んだでしょう。きっと、おいしい梅酒になりますね (2007.06.12 08:51:51)

Re[1]:時の魔力に身を任せ・・・(06/11)  
弓歌  さん
和音(かのん)♪さん
うお~っ!!
酵素ちゃんがあればそれだけで大丈夫なんだ~!!
作る前に知っていたかったわっ!砂糖なし?
まさかお酒もなし?!
詳細知りたし!

黒糖もおいしそうです~っ
黒糖ならうちにたくさんあったんだったわ。
ああ、作る前に皆さんのご意見を聞けばよかった!

(2007.06.12 11:24:56)

Re[1]:時の魔力に身を任せ・・・(06/11)  
弓歌  さん
Heidi-mamaさん
いえいえ、今年梅酒漬けデビューです。
かれこれ3年ほど、ずっと漬けたいと思っていたので念願達成!なのですが
けっこうはまりそう(笑)
なでなでした梅の梅酒は美味しくなっていてほしいなっと私も思います^^
飲みに来てください♪

(2007.06.12 11:26:45)

果実酒  
PURE-AQUA  さん
うちの夫がここ何年かはまって、すもも酒なぞを漬けております。今年はキウイ酒をやるらしい。
もとが甘いこれらの果物たちの場合は、砂糖なしで全然OKです。でもちょっとは砂糖あったほうが美味しいけどね。

よころで・・
いよいよおたえさんと弓歌さんのご対面、実現?
こっちのほうがわくわくしちゃう。
いつかつながるはず・・と思ってたんだもん! (2007.06.13 13:20:32)

Re:果実酒(06/11)  
弓歌  さん
PURE-AQUAさん
スモモ酒とは美味しそう~~♪
>もとが甘いこれらの果物たちの場合は、砂糖なしで全然OKです。
そうですか~
でも梅は…だめっすね。。


>いよいよおたえさんと弓歌さんのご対面、実現?
>こっちのほうがわくわくしちゃう。
>いつかつながるはず・・と思ってたんだもん!
おお?ということはPUREさんはお会いしたのですね。
いろんな方のページでお名前だけはよく見かけるのですよ~
もやいの講座などでご縁が生まれそうだなと思いつつ今に至る。
(2007.06.15 01:05:30)

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