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果物色々

2006.07.31

人間は毎日食事をします。その食事は、生きるための決まった時間に与えられるエサではありませんよね。
家族がある環境では
親と子どもが、食卓を一緒に囲み、ご飯の食べ方や、毎日のメニュー、食べ物にまつわる話題
食に関した伝統行事などが、代々受け継がれ、食べ物にまつわる教えが意
識せずに伝えられてきました。

でも今はそんな当たり前だと思っていた事が、普通にできなくなっています。

食も文化の一つです。ですから
継承されなければ、その文化はそこで途絶えてしまいます。

箸をつかっておちゃわんからご飯を食べる。という行為も

私達が今持っている、食の知識を、次の世代に引き継いでいくために必要なのが「食育」です。

　　イクマショップ http://ikuma.jp/

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