ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

恐らく私の最も大好きな白ﾜｲﾝだと思います

このﾜｲﾝ無くして､
私のﾜｲﾝ･ﾗｳﾞｧｰとしての歴史は､ちょっと語れないかなあ…
とも思います…ちょっと大袈裟ですね

ｱﾙﾈｲｽ種という白葡萄品種で造られている､
ｲﾀﾘｱはﾋﾟｴﾓﾝﾃ州の代表的な白ﾜｲﾝです
ｲﾀﾘｱでも､一時は白ﾜｲﾝの混醸品種になっていた位の､
ちょっとﾏｲﾅｰな葡萄(否､歴史は古くて長いんです)だったのが､
再び単醸でﾜｲﾝを造って貰える様になり､
数年前には､ｲﾀﾘｱで『ﾛｴﾛ･ｱﾙﾈｲｽ』を“D.O.C.G.”にまで成り上げた､
素晴らしい葡萄です

なのに､最近になっても､
あまり流通していないのは何故

これは…そう､4月に名古屋市の某ﾃﾞﾊﾟｰﾄで開催された、
『ｲﾀﾘｱ･ﾌｪｱ』で見付けたので､
まとめて､ちょっぴり大人買いしました
やっと逢えたねって感じでした

お味のｳﾝﾁｸは､今回は止めとく(ん元々無いじゃん)…
美味しいから好きこの一言に尽きます

そりゃあ､ね…造り手によって､
お味も違えばお値段も違うのは確かだけれど…
それでも私は､『ﾛｴﾛ･ｱﾙﾈｲｽ』は､
どれも美味しくて､大好きです
すっかり魅了され続けています

ただ､私的な｢何故ﾛｴﾛがあまり市場に出回らないか？｣の見解は､
｢価格帯が微妙に中途半端だからなのでは｣

ま､それはともかくとして､
ﾜｲﾝの話題になると､相も変わらず､文章までもがとりとめも無く､
ﾊｲなﾃﾝｼｮﾝになってしまって…すいません