ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

久々に ﾌﾞﾗﾝ･ﾊﾟﾝ に、寄りました

Blanc Pain 白いﾊﾟﾝ
またの意味は『Boulangerie & Patisserie』
ﾊﾟﾝ屋&ｹｰｷ屋さん
まるで、某ｽﾊﾟｲｽ･ﾒｰｶｰみたいなﾈｰﾐﾝｸﾞです

赤いﾍﾞﾚｰ帽を被った、愉快なﾌﾗﾝｽ人のおっちゃんが営んでいる
(奥様は日本女性)
名古屋市内では、結構有名な ﾌﾞﾗﾝ･ﾊﾟﾝ
日本人がお米を主食にしている様に
ﾌﾗﾝｽ人には食卓にﾊﾟﾝは絶対に欠かせない主食
それならﾌﾗﾝｽ人の作るﾊﾟﾝは美味しいはずだ
そんな期待を裏切らない ﾌﾞﾗﾝ･ﾊﾟﾝ

生地そのものに風味があり、
お料理と相性も良し勿論ﾊﾟﾝだけでも美味しい
粉、水、ﾊﾞﾀｰ、塩etc…こだわりがあるのでしょう

ﾃﾞﾆｯｼｭ系も人気で…もう何年も前に
『どっちの料理ｼｮｰ』で本日の厳選素材
(確か､ｸﾛﾜｯｻﾝ･ｻﾝﾄﾞ vs.…でした)
ﾌﾞﾗﾝ･ﾊﾟﾝ のｸﾛﾜｯｻﾝが紹介されて
番組が全国ﾈｯﾄだったのと
お盆休み前だったのとが重なって
ﾌﾞﾗﾝ･ﾊﾟﾝ が大変な事に…閑静な住宅街の小さなﾍﾞｰｶﾘｰが､
長蛇の列&周辺大渋滞と化しました

普段は、近所の人々が､
普通にﾊﾟﾝを買いに来たりお茶しに来たり
本当にこじんまりとしたﾍﾞｰｶﾘｰが…驚きました

現在では、再び静寂を取り戻し
普通に人気で美味しいﾍﾞｰｶﾘｰ ﾌﾞﾗﾝ･ﾊﾟﾝ です