ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

私用を済ませて帰宅したのは
19時前

お夕食、何にしよっかなあ…
まず視界に入ってくるのは
野菜室の、父親作ﾋﾟｰﾏﾝと甘長唐辛子
ｷｬﾍﾞﾂの塊
そして、ﾁﾙﾄﾞ室には、何故かまた豚ﾛｰｽ肉

昨夜の『ﾋﾟｰﾏﾝとじゃこのきんぴら』を、
甘長唐辛子に代えて、ﾚｼﾋﾟもちょっぴり変えて、
じゃこと一緒に
『甘長唐辛子とじゃこの炒め煮』にしました

甘長唐辛子とじゃこのさっぱり炒め煮 by wakaikusan



昨夜の、ﾋﾟｰﾏﾝのｳﾞｧｰｼﾞｮﾝよりも、
やはりこちらの方が、正統派です

豚肉の量が、ちょっぴり少なかったので、
箸休めに『出汁巻き卵』を焼きました



本当は、大根おろしも添えたかったところですが、
大根がありませんでした
わさびを添えて

そして、豚肉…昨夜はしょうが焼きでしたので、
今夜もしょうが焼きという訳にもいかず
普通に、塩･胡椒で味付けをして、ｼﾝﾌﾟﾙな『ﾎﾟｰｸｿﾃｰ』にしました



焼き上がり直前に、
ちょっぴりﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰで、香りを付けて仕上げました

せん切りｷｬﾍﾞﾂも添えて
2人家族の我が家は、
ｷｬﾍﾞﾂの消費も大変です
明日あたりからは、恐らく、
ｽｰﾌﾟになって登場するかと思います

今夜の食卓は、こんな感じです



毎度の如く、大皿料理な我が家の食卓
ﾜｲﾝは、くれぐれも誤解無き様
￥980-で購入しましたｲﾀﾘｱのｵｰｶﾞﾆｯｸな白ﾜｲﾝです
いつも、こんなお値打ちな感じ

本当は、卵にﾜｲﾝ、合わないんですけれど
お家でなら、何でもありです

ﾀﾞｰﾘﾝは、まだお腹が満たされなかった様なので、
先程の炒め煮にしたじゃこを、
冷奴の上に掛けて、頂きました



ｶﾘｶﾘのじゃこと、お豆腐、良く合います

最近、ﾜｲﾝを頂くと、酔いのまわりが早い…
歳でしょうか…

今夜も美味しく頂きました

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