ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

隔週恒例 ｶﾚｰﾊｳｽCoCo壱番屋 で、
ﾗﾝﾁを頂きました



この時期はどうしてもｶｷﾌﾗｲのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞをｽﾙｰ出来ず
1個だけﾀﾞｰﾘﾝにお裾分け

my定番ｷﾉｺとほうれん草のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞも妥協せず
がっつりとっても美味しかったです

夕方母親のお見舞いに病院に寄ると
父親「久し振りに畑へ行ったから帰りに寄れ」
はいはい
帰りに実家へ寄り父親作手作りお野菜を貰って
やっと帰路に着きました

近所のｽｰﾊﾟｰの日曜特価に行ったからと
豚ﾛｰｽ肉しゃぶしゃぶ用も一緒に持たせてくれました
（お値打ちな豚肉ってとこが、父親らしいんですよね）

なので、今夜は豚しゃぶ鍋



今回は、何故かﾊﾟｯｸ酒大放出
殆ど酒しゃぶ状態です
お酒が煮えたぎっています

豚ﾛｰｽ肉は250ｇ/2人分です



わーいご馳走です

その他の具は



お肉が若干少なめなので、お豆腐は1丁丸ごと用意しました
ﾆｭｰﾌｪｲｽは小大豆もやしです

今回は、白葱、椎茸、白菜の一部を
豚肉と一緒にぽん酢と柚子こしょうで頂きました

そして、我が家の恒例
灰汁取りをして、お出汁を調えて
第2弾湯豆腐鍋です



ふっくらと仕上がった絹ごし豆腐と
あっさり煮えたお野菜がとっても良い感じです

不注意で割ってしまった土鍋の蓋
やっと直しました



ここまでするかと思われるかもしれませんが
実家から持ち出してきた、思い出深い土鍋
やはり、これからも大切に使っていきたいものです

新婚当初から使っている
15年選手の土鍋もあるんだけれど
妙にこの土鍋に思い入れがあるんですよね

温かい豚しゃぶ鍋で
心も体も癒されました

今夜も冷え込みが厳しそうですね

美味しく頂きました

皆様の温かい応援のお陰で順位大健闘しています
どうぞﾎﾟﾁｯとして頂けると嬉しいです