夕方近所のジャ○コで、
タスマニアビーフもも塊肉を買ってきました
タスマニアビーフのもも肉は、チューウィーで、顎が疲れます
サラダは、昨日父親が持たせてくれたレタスと
サーモン、ハム、プチトマトを、いつものドレッシングで
今夜はタリアータな食卓です
毎度の如くこんな感じにセルフサービスで頂きます
そして、もう1つのご馳走は
頂き物の、生椎茸です
とっても肉厚でフレッシュなので、グリルでさっと炙って
出汁醤油タラリで頂きました
決して牛肉に負けないこのジューシーさ
高価なのでしょうね
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