今年も、後りあと半月足らずとなりましたが、
本当にお昼間は暖かいですね
普段と変わらない日常に
年末の慌しさとは、まだまだ無縁な感じです
今日の独りお家ランチは
昨夜の残りの豚カツでカツ丼です
三つ葉が無いのが残念
白葱と椎茸を入れて、
お出汁でカツをさっと煮て卵でとじました
ご飯は、発芽十六雑穀米を炊きました
カツカレーorカツ丼迷ったのですが
ダーリンは、丼物があまり好きでは無いので
独りの時くらいはとカツ丼にしました
残り物を頂くのも、主婦のお役目でございます
美味しく頂きました
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