ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

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January 4, 2009
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カテゴリ: myパスタ

残りのお豆腐と白菜で
お味噌汁を作ろうとしていました
それが。。。気付いたらカレーになっていました

白菜はシーチキンと一緒に炊いておこう
でもそれだけを明日のおかずにしてもなあ
取り敢えず残りの白ネギも入れてみよう
お酒入れてブイヨン入れて
あっお豆腐忘れてた

とうとう収拾が付かなくなりました
カレールーを入れて何とか纏めました

カレーライスな感じのルーではなく
スープカレーカレースープな感じ
シャビーに仕上がってしまいましたので
今日のお家ランチは
カレーきしめんです

カレーきしめん

何か。。。奇妙な感じですよね
実はこれきしめんではありません
。。。パスタです
ディチェコNo.6 フェットゥチェッレ
ですから、カレーきしめんでは無く
スパゲッティ・インディアンが正解です
(名古屋グルメだそうです)

カレールは辛口を使用したのに
白菜からかなり甘味が出てしまいまして
とっても甘口なカレーになってしまいました
辛さ自在スパイスやら一味唐辛子やら
何とか中辛口程まで辿り着きました

パスタはアルデンテにはせずに
ちょっぴりオーバーボイル気味に仕上げました
茹で汁に少しオリーヴオイルを入れて、
茹で上げたパスタをそのままお皿に盛り、
上からスープカレーを掛けて出来上がり

んっお味ですか
これがまた結構美味しかったりするんですよ
寝る前にシャトルシェフに放り込んでおきましたので
白菜と白ネギはトロトロになっていました
そのとろみが、結構パスタに絡んで
良い感じで頂けました

But,恐らくもう作る事はありません

美味しく頂きました



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Last updated  January 14, 2009 02:15:33 PM
コメント(8) | コメントを書く


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Re:カレーきしめん?(01/04)  
mamin*  さん
パスタみたい!!と途中で思ったのよ~。
やはりそうでしたか?(笑)
カレーパスタって我が家ではけっこう人気で
時々カレーから作るのよ。
ご飯のカレーとはちがうのよね。
シャバイやつじゃないとパスタとは合わない。。。
そろそろマジでこういうのがたべたいよね。
応援してくね!! (January 4, 2009 02:55:45 PM)

ばれていましたね(^^;)  
wakasan1935  さん
mamin*ちゃん、こんにちは♪

>パスタみたい!!と途中で思ったのよ~。
>やはりそうでしたか?(笑)
>カレーパスタって我が家ではけっこう人気で
>時々カレーから作るのよ。
>ご飯のカレーとはちがうのよね。
>シャバイやつじゃないとパスタとは合わない。。。
>そろそろマジでこういうのがたべたいよね。
>応援してくね!!
-----
mamin*ちゃん、さすがですねえ~すっかり見抜かれていましたね♪

そうそう!シャバイのよ(^^)
でも、豆腐と白菜で作るのは、もう止めておきます(笑)
甘い。。。
カレーから作るのは凄いね~手が込んでていいな☆
私も、次回は真面目に作らなきゃ(^^;)

私も好きなのよ~スパゲッティ・インディアン(^^)v

応援、ありがと☆頑張るわ(^^)q (January 4, 2009 03:44:52 PM)

Re:カレーきしめん?(01/04)  
shizushizu248  さん
こういうの大好きです。カレースパゲティ、こっちにもありますよ。カレーラーメンも大好きだし。
本当に、カレー食べたいです。
ちなみに、お昼はハッシュドポークでしたから、ちょっとカレーっぽかったですが…(笑)
(January 4, 2009 08:51:08 PM)

良かったです(^^)  
wakasan1935  さん
shizushizu248さん、こんばんは♪

>こういうの大好きです。カレースパゲティ、こっちにもありますよ。カレーラーメンも大好きだし。
>本当に、カレー食べたいです。
>ちなみに、お昼はハッシュドポークでしたから、ちょっとカレーっぽかったですが…(笑)
-----
ブログを愉しんでいらっしゃる方は、皆グローバルなスタンスを持っていらして、本当に有難いです♪
そう、麺類とカレーを合わせる感覚って、日本人独自のものなのかな~とは思っているんですよ☆
でも、パスタに掛けると、また名古屋っぽいとか言われるんだろうなあ~なんてね(^^;)
(以前、テレビで名古屋グルメと紹介されていた事が、何度かあるんですよ。。。)

関西にもあると聞いて、ちょっと嬉しいです♪
太いパスタの場合は、ちょっと良く茹でた方が、食感も良くて美味しいかなと思います(^^)v
ランチはハッシュドポークだったんですね。
これもイメージなんですけれど、関西は牛肉文化だと思っているので、そういうメニューもあるんだな☆って、何だか親近感と言うか、嬉しく思います(^^)

関西の方は、基本的には牛肉しか食べないというイメージ、あるんですよね(^^;) (January 4, 2009 09:16:37 PM)

Re:カレーきしめん?(01/04)  
あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします☆
主人の実家から私の実家に行く時にトイレ休憩に入ったSAで、懐かしい青春ポップスのCDを購入しました。
その中には、キャンディーズの『年下の男の子』『ハートのエースがでてこない』が入ってました。
『おせちもいいけど、カレーもね!』なつかしいね! (January 4, 2009 09:44:29 PM)

帰省お疲れ様でした♪  
wakasan1935  さん
エミリーさん、こんばんは♪

>あけましておめでとうございます!
>今年もよろしくお願いします☆
>主人の実家から私の実家に行く時にトイレ休憩に入ったSAで、懐かしい青春ポップスのCDを購入しました。
>その中には、キャンディーズの『年下の男の子』『ハートのエースがでてこない』が入ってました。
>『おせちもいいけど、カレーもね!』なつかしいね!
-----
あけましておめでとうございます♪
年末年始は、皆さん帰省されていて、ブログ寂しかったですよ~(ToT)
どうぞ今年も、宜しくお願い致しますm(_ _)m

青春ポップスというネーミングが、またとても魅力的ですね~♪
キャンディーズ、ドーナツ盤の頃から聴いていましたよ(^^)/
今でも、堂々と声にして歌えるナンバーが、いっぱいあります♪あ~歌いたい♪

今の心境は、まさに「おせちもいいけどカレーもね☆」なんですよね(^^;)

私としては、きしめんチックに仕上げたつもりだったんですが、太いパスタを好まない主人は「これはきしめんじゃあ無い。。。」
当たり前じゃん!きしめんじゃあ無いもん(^^;)

新年から、とても強気な私(^^)v (January 4, 2009 10:34:12 PM)

Re:カレーきしめん?(01/04)  
small_pink  さん
あははは、びっくりしました。

お味噌汁がカレーに変身?

カレーに豆腐ってはじめて見ましたよ(^^;

収集付かなくなっている感じがよくわかります(笑
色々苦労されたみたいで・・・。

でも結果オーライなら、良かったじゃないですか?

wakasanさん、
私もびっくりのチャレンジャーです(笑








(January 4, 2009 11:41:10 PM)

もうしませんよ(^^;)  
wakasan1935  さん
small_pinkさん、こんばんは♪

>あははは、びっくりしました。
>
>お味噌汁がカレーに変身?
>
>カレーに豆腐ってはじめて見ましたよ(^^;
>
>収集付かなくなっている感じがよくわかります(笑
>色々苦労されたみたいで・・・。
>
>でも結果オーライなら、良かったじゃないですか?
>
>wakasanさん、
>私もびっくりのチャレンジャーです(笑
-----
私もびっくりしました(--;)
こんなはずでは無かったのに。。。

時々、こんな事あるんです。
もう本当に、収拾付かなくなっちゃうんです(汗)

麻婆豆腐のカレー版!位に、思っておいて下さい(ToT) (January 4, 2009 11:47:06 PM)

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