チキンとチーズでとってもおいしそう~~♪
それにとってもおしゃれな食卓ウットリ♪・:*:・ ( ̄* )
とりもも肉は何にでも変身できるので必ず買い置きしてます♪

いつも応援ありがとうございます!!
今日19日の応援していきますね(^_-)-☆ (January 19, 2009 01:57:38 AM)

ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

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January 18, 2009
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カテゴリ: お家ごはん


ずーっと雨が降り続いています
こんなお天気の日は
引きこもり

お買い物にも行かなかったので
今夜はお家であるもので
夕食を準備しました

冷凍庫には鶏もも肉がおりました
でも。。。昨夜はローストポーク
今夜はさすがにローストチキンでは
あまりにも芸がありません

今夜はちょっぴり小細工を致しました

鶏もも肉のオーブンチーズ焼き

見映えが悪いですよねー
緑がありませんでした

耐熱容器にクッキングシートを敷いて、
その上に、下味した鶏もも肉と新馬鈴薯を乗せます
ハーブ乗せてオリーヴオイル回し掛けて
オーブンで半包み焼きにします

一旦鶏もも肉と新馬鈴薯を
バットに取り出して、
シートに落ちた脂を、シートごと捨ててしまいます

あっさり脂の落ちた鶏もも肉に
とろけるチーズとパルメザンチーズを乗せて
アルミ箔を乗せて、オーブンに戻して、
チーズがとろけるまで焼きました

鶏もも肉の旨味は残しながらも
隠れ脂がスッキリと落ちて
チーズと一緒にあっさりとした仕上がりです

サラダは
白菜のざく切りとにんじんのせん切りを
胡麻油ベースのドレッシングを作り
和えました

白菜とにんじんのサラダ

生で頂く白菜シャキシャキッとして美味しい
胡麻油の風味と相性好しです

今夜は鶏もも肉オーブンチーズ焼きな食卓です

鶏もも肉のオーブンチーズ焼きな食卓

とろーりチーズが食べたかったんですけれど
。。。チーズが少なかった

我ながら相変わらず詰めが甘い
また次頑張ろう

美味しく頂きました





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Last updated  January 18, 2009 10:07:51 PM
コメント(6) | コメントを書く


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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


こんばんわ かづです  

かづさん、おはようございます♪  
wakasan1935  さん
ちゃちゃんさんとかづさん、おはようございます♪

>チキンとチーズでとってもおいしそう~~♪
>それにとってもおしゃれな食卓ウットリ♪・:*:・ ( ̄* )
>とりもも肉は何にでも変身できるので必ず買い置きしてます♪
>
>いつも応援ありがとうございます!!
>今日19日の応援していきますね(^_-)-☆
-----
鶏肉、大好きなんですよ☆
買い置きしておくと、本当に便利ですよね♪
我が家は、いつも大皿にゴンッ!って感じで。。。はははは。。。

今日も応援、ありがとうございます☆
嬉しいo(^^)o (January 19, 2009 07:50:33 AM)

Re:チーズが食べたくなりました☆(01/18)  
mamin*  さん
チーズがおいしそうだよ~。
熱々のチキンとチーズ。。。ク~ッ!!よだれ出ちゃうよ。
ジャガイモがまたあうよね。
白菜のサラダもすごくおいしそう。
私大好きなのよ。
ゴマ油のドレッシングとあうとおもうよ~。
ポチ!! (January 19, 2009 09:12:03 AM)

白菜重宝しているよ☆  
wakasan1935  さん
mamin*ちゃん、おはよ~♪

>チーズがおいしそうだよ~。
>熱々のチキンとチーズ。。。ク~ッ!!よだれ出ちゃうよ。
>ジャガイモがまたあうよね。
>白菜のサラダもすごくおいしそう。
>私大好きなのよ。
>ゴマ油のドレッシングとあうとおもうよ~。
>ポチ!!
-----
白菜のサラダ、本当にはまっちゃったわ☆
もうこれで、1玉買っても悩まないわよ♪
胡麻油と白出汁で、ちょっぴり和風なドレッシングにしたんだけれど、合う合う(^^)v

チキンのチーズは、たっぷり乗せるべきだった。。。(ToT)
我が家の食卓はmamin*ちゃんアイディアで、随分潤ってきたわよ~(^^)

ポチ!ありがとう~☆ (January 19, 2009 09:30:45 AM)

Re:チーズが食べたくなりました☆(01/18)  
shizushizu248  さん
見た目は少々不満でも、美味しければそれでいいのよお(^_-)-☆と、自画自賛で行きましょう(笑)
(January 19, 2009 12:06:31 PM)

そうですよね☆  
wakasan1935  さん
shizushizu248さん、こんばんは♪

>見た目は少々不満でも、美味しければそれでいいのよお(^_-)-☆と、自画自賛で行きましょう(笑)
-----
お家であるもので食事を用意するというのも、それはそれでなかなか愉しいものでもあります♪
画像を見ると。。。あーっ(ToT)...
とも思いますが。。。
そうですね☆shizushizuさんのおっしゃる通り(^^)
これからも自画自賛で、頑張ります(^^)q (January 19, 2009 11:10:38 PM)

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