PCお友達でのんびりと過ごしました
夕食何にしようかなあ。。。
夕方ダーリンが近所のジャスコへ
お買い物に行くと言うので
(お酒類の買出しです)
。。。暖かいけれども時期的にはまだ
悩んだ時はお助けの鍋料理に限ります
キノコ類等のお買い物をお願いしました
てな訳で今夜はカレー鍋
買い置きの カレー鍋つゆ
<ちゃんこ鍋風>がありましたので
久し振りのカレー鍋です
実はダーリンの大好物なんですよねー
(味覚がおこちゃまなのでしょう)
今回の具は
豚もも肉しゃぶしゃぶ用をメインに
(一緒に煮込んでしまいました)
キャベツ、もやし、えのき茸、しめじ、白ネギ
そして、絹ごし豆腐と京揚げ
カレー出汁とお揚げさんの相性はグゥー
こんな感じに取り分けて
汗をかきながらハフハフして頂きました
そして。。。お酒も飲んじゃいました
皆さんの暖かい励ましに
徐々に気持ちもリラックスしてきました
有難うございます
明日は いなや
の煮込み用きしめんで〆
とーっても愉しみなんですよ
鍋料理でお野菜をたっぷり頂いて
翌日は大好き麺で〆る
一晩寝かせたお出汁
これがまた旨いんですよねー
果報は寝て待て
美味しく頂きました
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