ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

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February 26, 2009
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カテゴリ: お家ごはん

クックパッド とモラタメで
モニター当選した食材達が大活躍です

夕食はダーリン's リクエストで
ビーフカレーを作りました

モラタメで当選した
エスビー カレーハーフシリーズ 【ゴールデンカレー】を使って

カレー作ってます

作りました

牛もも肉焼肉用を使って
玉葱、じゃがいも、にんじん
そしてポモドリーニのジュース漬け
カレーパウダも使って
よりスパイシーにヘルシーに仕上げてみました

炊飯中にカレーはシャトルシェフの中へ

その間にサイドディッシュを準備

ダーリンがまたまた買って帰ってきたホタルイカ

ホタルイカの生姜醤油和え

今夜はあらかじめ生姜醤油で和えて
盛り付けました

そしてお次は クックパッド でモニター当選した
ミツカン【やさしいお酢】 を使ってみました

たっぷりお酢を使ってドレッシングを作り
にんじんをせん切りして
塩少々を振って水気を絞り
蟹缶と千切りレタスもを一緒に和えて
優しいサラダを作りました

にんじんと蟹缶でレタスサラダ

かなりオイルカットでドレッシングを作りましたが
なるほど。。。確かに酸っぱく無い

ダーリンは酸っぱいものがあまり得意では無いのに
パクパク食べていました

さてさてダーリン's お待ちかね
カレーライスの登場です

ビーフカレーライス

実は今夜は新米なんです

何故この時期。。。不思議でしょうね

ダーリンの実家では
新米を精米せずに保管しているんです
滋賀県は寒いので
精米し立ては立派な新米なんです

先日ダーリンが私用で単独帰省した際に
何と60kgもの新米を
持ち帰ってきました
取り敢えずは私の実家へ全て搬送
新米の一部を分けて貰って来ました

ダーリン「今夜は銀シャリでお願いします」
(要するに発芽十六雑穀を混ぜないでとの事で。。。)
ですから今夜のご飯はピッカピカです

今夜はカロリーハーフビーフカレーな夕食です

ビーフカレーライスな食卓

あっさりサラッとスープカレーの様な仕上がりです
ご飯に良く滲みて美味しい

たとえ銀シャリと言えども
ダーリンは200g私は150g

残りは。。。明日の夕食です

「ダーリン明日もカレーだからねー」

美味しく頂きました






いつも温かく応援頂きどうも有難うございます
どうぞポチッと是非是非宜しくお願い致します






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Last updated  February 26, 2009 09:28:33 PM
コメント(14) | コメントを書く


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Re:モニター当選の食材と銀シャリ☆(02/26)  
shizushizu248  さん
当選続きで、運が向いてきてますねえ(笑)

カレー、美味しそう。アレも食べたい、これも食べたいって思うけど、一日に食べられる量って、限られてますから(笑)

もちろんいつも応援してます。
(February 26, 2009 10:27:44 PM)

Re:モニター当選の食材と銀シャリ☆(02/26)  
small_pink  さん
wakasanさんちでは、銀しゃりが珍しいんですね。
カレーでは、銀舎利でって、気持ち
わかるような気もしますね。
サラダも、美味しそうです。
ん~、カレーもちょっと食べたくなりました(笑

応援! (February 27, 2009 12:07:07 AM)

重なりますね(^^)  
wakasan1935  さん
shizushizu248さん、おはようございます♪

>当選続きで、運が向いてきてますねえ(笑)
>
>カレー、美味しそう。アレも食べたい、これも食べたいって思うけど、一日に食べられる量って、限られてますから(笑)
>
>もちろんいつも応援してます。
-----
当選する時期って、重なるものですね(^^)
とても有難く。。。そして、こんなところで運を使ってしまっていいのかしら。。。と、ふと思っちゃいます(^^;)

ポジティヴに解釈しておきます(笑)

いつも応援頂き、有難うございます☆ (February 27, 2009 07:05:29 AM)

珍しいです(^^;)  
wakasan1935  さん
small_pinkさん、おはようございます♪

>wakasanさんちでは、銀しゃりが珍しいんですね。
>カレーでは、銀舎利でって、気持ち
>わかるような気もしますね。
>サラダも、美味しそうです。
>ん~、カレーもちょっと食べたくなりました(笑
>
>応援!
-----
ダンナは、新米はどうしても銀シャリで食べたかったのでしょうね(笑)
私は、健康志向が強いので、すぐに発芽十六雑穀を混ぜて炊いてしまいますので。。。ははは。。。

今日も研修なので、今夜は残り物のカレーです♪
楽が出来ます(^^)v

応援、有難うございます☆ (February 27, 2009 07:09:10 AM)

Re:モニター当選の食材と銀シャリ☆(02/26)  
カレー 
食べたくなっちゃいました!

昨日まで網走で
おいしいものを食べ過ぎたので
今日からセーブ と思ってたのに・・・

(February 27, 2009 11:55:24 AM)

Re:モニター当選の食材と銀シャリ☆(02/26)  
ルルール♪  さん
男性はカレー好きな人が多いですよね!
我が家のアルメイダはカレーよりハンバーグとかの方が好きみたい!
サラダもあっさり美味しそう!!
カレー鍋がカッコイイ~~~ (February 27, 2009 02:42:46 PM)

Re:モニター当選の食材と銀シャリ☆(02/26)  
mamin*  さん
男性って五穀米とか雑穀入れるのを好まないのかな?
うちの男2人も嫌がるの。
息子は黒米や赤米の色がつくのを嫌がるし
パパは雑穀そのものを嫌がるの。
ホント困るよ!!
でもいいね~新米って瑞々しくておいしいよね。
蛍烏賊息子も大好物なんだよね。
なので週に2回ほど登場してるよ。
ポチ☆ (February 27, 2009 03:00:01 PM)

Re:モニター当選の食材と銀シャリ☆(02/26)  
美奈1011  さん
カレーは次の日がうまい!ちなみにうちもお米は精米していないものを買っています。そして10キロづつなくなったら精米です。だから家で発芽玄米が作れるのです。
応援行ってきます♪
(February 27, 2009 04:47:56 PM)

Re:モニター当選の食材と銀シャリ☆(02/26)  
うちの主人は寿司飯だけは、白米でお願いしますと言いますね。
うちの母、主人の母とも、雑穀や玄米入りのごはんは嫌がります!これは戦中、戦後のお米が無い時代の名残でしょうねぇ。
あと、お芋も嫌がります。芋は一生分もう食べた!と言ってたことがあります。 (February 27, 2009 05:14:06 PM)

男性はカレー好きですね☆  
wakasan1935  さん
ライフマスターさん、こんにちは♪

>カレー 
>食べたくなっちゃいました!
>
>昨日まで網走で
>おいしいものを食べ過ぎたので
>今日からセーブ と思ってたのに・・・
-----
美味しいご馳走をたくさん召し上がった後だからこそ、カレーが食べたくなるのでしょう♪
家庭のお味ですからね☆ (February 27, 2009 05:17:20 PM)

シャトルシェフですよ☆  
wakasan1935  さん
ルルール♪さん、こんにちは♪

>男性はカレー好きな人が多いですよね!
>我が家のアルメイダはカレーよりハンバーグとかの方が好きみたい!
>サラダもあっさり美味しそう!!
>カレー鍋がカッコイイ~~~
-----
ははは。。。カレーにハンバーグ☆
男性はおこちゃまが食べる様なお料理が好きだよね♪

カレーに使っているお鍋は、シャトルシェフなんですよ(^^)
保温料理が出来るので、結構この時期、重宝してるかな☆
(February 27, 2009 05:19:53 PM)

うちもダンナもそう。。。(笑)  
wakasan1935  さん
mamin*ちゃん、こんにちは♪

>男性って五穀米とか雑穀入れるのを好まないのかな?
>うちの男2人も嫌がるの。
>息子は黒米や赤米の色がつくのを嫌がるし
>パパは雑穀そのものを嫌がるの。
>ホント困るよ!!
>でもいいね~新米って瑞々しくておいしいよね。
>蛍烏賊息子も大好物なんだよね。
>なので週に2回ほど登場してるよ。
>ポチ☆
-----
私としては、発芽十六雑穀を混ぜて炊きたいんだけれど。。。やはりダンナは嫌みたい(笑)
特に、新米に混ぜた時には。。。きっと心の中で泣いていると思うよ(^o^;)
だからしないけど(爆)

うちはあまり炊飯しないので、新米も気付けば古米。。。だから、私の実家へ搬送しちゃうの(^^)/
親の世代は、やはり美味しいお米はご馳走みたいだからね♪

息子ちゃん、ホタルイカも大好物かあ。。。やっぱ、将来はお酒飲み決定だね☆
mamin*ちゃんに似たのかなあ~(^^)

応援、ありがと~☆ (February 27, 2009 05:26:44 PM)

精米機をお持ちなの?  
wakasan1935  さん
美奈1011さん、こんにちは♪

>カレーは次の日がうまい!ちなみにうちもお米は精米していないものを買っています。そして10キロづつなくなったら精米です。だから家で発芽玄米が作れるのです。
>応援行ってきます♪
-----
お家でその都度精米するのね~凄い☆
発芽玄米が作れるって、いいなあ~♪とっても体に善いんだよね(^^)
精米仕立てなら、発芽玄米もより美味しいのでしょうね~羨ましい☆

いつも応援有難うございます(^^)/
(February 27, 2009 05:29:16 PM)

私の親もそう!  
wakasan1935  さん
エミリーさん、こんにちは♪

>うちの主人は寿司飯だけは、白米でお願いしますと言いますね。
>うちの母、主人の母とも、雑穀や玄米入りのごはんは嫌がります!これは戦中、戦後のお米が無い時代の名残でしょうねぇ。
>あと、お芋も嫌がります。芋は一生分もう食べた!と言ってたことがあります。
-----
皆さんそれぞれ、白米へのこだわりがあるんですね♪

うちの両親(特に父親)も、物凄く!雑穀や麦飯は嫌がりますよ(^^)
私の祖父(父親方)は、養鶏法を説いていた学者さんだったので、戦前は、敷地内に研修用の鶏さんがたくさんいて。。。雑穀類は、全て鶏の餌だと思っているみたいで。。。ははは。。。

そして勿論、両親共に戦前生まれなので、戦後の食の無い時代を生きてきた名残でしょう。。。雑穀なんて、わざわざお金を出して買うものなの???なんて思っているみたいですね(^^;)

健康ブームとは無縁みたいです(笑) (February 27, 2009 05:38:53 PM)

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