ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞ
とﾓﾗﾀﾒで
ﾓﾆﾀｰ当選した食材達が大活躍です
夕食はﾀﾞｰﾘﾝ's ﾘｸｴｽﾄで
ﾋﾞｰﾌｶﾚｰを作りました
ﾓﾗﾀﾒで当選した
ｴｽﾋﾞｰ ｶﾚｰﾊｰﾌｼﾘｰｽﾞ
【ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｶﾚｰ】を使って
作りました
牛もも肉焼肉用を使って
玉葱、じゃがいも、にんじん
そしてﾎﾟﾓﾄﾞﾘｰﾆのｼﾞｭｰｽ漬け
ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞも使って
よりｽﾊﾟｲｼｰにﾍﾙｼｰに仕上げてみました
炊飯中にｶﾚｰはｼｬﾄﾙｼｪﾌの中へ
その間にｻｲﾄﾞﾃﾞｨｯｼｭを準備
ﾀﾞｰﾘﾝがまたまた買って帰ってきたﾎﾀﾙｲｶ
今夜はあらかじめ生姜醤油で和えて
盛り付けました
そしてお次は ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞ
でﾓﾆﾀｰ当選した
ﾐﾂｶﾝ【やさしいお酢】
を使ってみました
たっぷりお酢を使ってﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを作り
にんじんをせん切りして
塩少々を振って水気を絞り
蟹缶と千切りﾚﾀｽもを一緒に和えて
優しいｻﾗﾀﾞを作りました
かなりｵｲﾙｶｯﾄでﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを作りましたが
なるほど。。。確かに酸っぱく無い
ﾀﾞｰﾘﾝは酸っぱいものがあまり得意では無いのに
ﾊﾟｸﾊﾟｸ食べていました
さてさてﾀﾞｰﾘﾝ's お待ちかね
ｶﾚｰﾗｲｽの登場です
実は今夜は新米なんです
何故この時期。。。不思議でしょうね
ﾀﾞｰﾘﾝの実家では
新米を精米せずに保管しているんです
滋賀県は寒いので
精米し立ては立派な新米なんです
先日ﾀﾞｰﾘﾝが私用で単独帰省した際に
何と60ｋｇもの新米を
持ち帰ってきました
取り敢えずは私の実家へ全て搬送
新米の一部を分けて貰って来ました
ﾀﾞｰﾘﾝ「今夜は銀ｼｬﾘでお願いします」
（要するに発芽十六雑穀を混ぜないでとの事で。。。）
ですから今夜のご飯はﾋﾟｯｶﾋﾟｶです
今夜はｶﾛﾘｰﾊｰﾌﾋﾞｰﾌｶﾚｰな夕食です
あっさりｻﾗｯとｽｰﾌﾟｶﾚｰの様な仕上がりです
ご飯に良く滲みて美味しい
たとえ銀ｼｬﾘと言えども
ﾀﾞｰﾘﾝは200ｇ私は150ｇ
残りは。。。明日の夕食です
「ﾀﾞｰﾘﾝ明日もｶﾚｰだからねー」
美味しく頂きました
いつも温かく応援頂きどうも有難うございます
どうぞポチッと是非是非宜しくお願い致します
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