March 21, 2009
テーマ： 今日のランチ(44595)
カテゴリ： お家ごはん
今週の慣れない遅番で
少し体のﾘｽﾞﾑを崩したみたいです
だからと言ってﾀﾞﾗﾀﾞﾗと眠っていても
体のﾘｽﾞﾑは戻りません
。。。起きました
お家ﾗﾝﾁは
乾麺のきしめんを湯掻いて
白葱油抜きした京揚げ
そしてﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞで
きしめんを作りました
白だしﾍﾞｰｽのｼﾝﾌﾟﾙなお出汁に
京揚げの風味が引き立ちます
一味をたっぷり掛けて頂きます
ﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞは
白玉状態にした麺をお出汁で温める前に
あらかじめ準備して取り出しておきました
仕上げに小口葱と一緒に
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞｩｰ
offﾗﾝﾁは
大好きな麺類ばかりになります
ささやかながらも至福の時です
今夜は損保の代理人さんから
お招き頂きましてお宅へ伺います
「お好み焼ﾊﾟｰﾃｨｰしましょう」
お好み焼は作るのも頂くのも久し振り
とっても愉しみです
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