ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

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March 23, 2009
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カテゴリ: お家ごはん


明日がファイナルです

何の事とは言わせませんよー

WBC
侍ジャパンディフェンディング・チャンピオンの意地
見事に魅せてくれましたね

昨夜寝室のテレビのリモコンを枕元に
。。。今朝目覚めると
試合は既に始まっていました

朦朧としながら
(私いつも朦朧としていますね。。。)
スイッチon

。。。負けていました
でも勝ちました

ぃやっほぉーっ
ファイナル進出だーっ

恐らく明朝も朦朧と
スイッチonになると思います
でも勝利の瞬間だけは
絶対に見逃しません

緊張するわあ。。。



今日は食卓が春色
賑やかに彩られていました

お家ランチは
ナメクジさんも美味しく
召し上がっていらっしゃいました
春キャベツ
アリオリベースにアンチョビ
ブロッコリーも一緒に加えました

キタッラ・キャベツとブロッコリーのアンチョビソース

ディチェコのキタッラに春色のソースが良く絡んで
うーん美味しいです

ランチを済ませて
化粧品を買いに街へ

帰宅後は夕食の準備です

デパ地下のお魚やさんで
むき海老と生のむきあさりを購入

数週間振りにブロッコリー長者となった我が家

サニーレタスとむき海老のボイルと一緒に
今宵もミモザサラダ

ブロッコリーとむき海老のミモザサラダ

myオリジナルのドレッシングで
サニーレタスだけを和えておき
ダイエット・マヨネーズベースのドレッシングで
スチームしたブロッコリーボイルしたむき海老
ガサッと和えて
サニーレタスの上にどんっと
サラダの仕上げにゆで卵をどさっと乗せました

美味しい絹ごし豆腐で
がっつり冷奴です

てんこ盛り!冷奴

冷奴用の醤油を掛けて頂きます

何故にこんな中途半端な
サイドディッシュなのかメインディッシュなのか

何故ならば。。。今夜メインは

アサリとうすいえんどうと菜花の炊き込みご飯

生のむきあさりをあっさり炊いて
うすいえんどうと菜花を乗せて
とっても春満載な
炊き込みご飯にしました

炊き上げの最中は
素晴らしい春の香りが漂ってきます
しかし。。。
情け無くも相変わらずの薄味
炊き込みご飯としては
毎度の如く撃沈です

幸いお米の旨味と素材の旨味に助けられて
旬と素材の旨味を味わう事が出来ました



公害黄砂&花粉症
春はとっても苦手です

それでも旬のものを頂くと
心がとっても華やぎます



ジャパンの侍達が
私の心に
素晴らしい桜を咲かせてくれる事を願います

さてさて。。。明朝の応援に備えて
今夜は早く寝なきゃー

侍ジャパン再び世界の頂点へ






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Last updated  March 23, 2009 11:49:16 PM
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wakasan1935 @ shizushizuさん、こんにちは♪ shizushizu248さん >コメントをしてもい…
shizushizu248 @ Re:大変お世話になりました。。。其の壱(01/10) コメントをしてもいいものか悩みましたが…
wakasan1935 @ ライフマスターさん、こんにちは♪ >花粉症と風邪の区別は >お医者さんで…
ライフマスター @ Re:若干遅れた春の旬☆(05/05) 花粉症と風邪の区別は お医者さんでも難…
ラマ子 @ こんにちは! 以前Facebookの件でメールをいただいてい…
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