ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

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April 3, 2009

オイスターバーでの豪遊☆

(16)

テーマ：美味しいお店を教えて！(18318)

カテゴリ：オイスター･バー☆海と月☆

my初お給料で
お食事に出掛けました

豪遊先はやはり

ｵｲｽﾀｰﾊﾞｰ海と月

心地好い空間で
美味しいお料理を頂くには
絶対に外せないお店なのであります

そして実は
昨夜もお食事に出掛けてしまいました
昨夜はﾀﾞｰﾘﾝの奢りです

お店が位置する
名古屋市の地下鉄藤が丘駅周辺は
街路樹が桜並木で有名な
お花見ｽﾎﾟｯﾄでもあるんです

夜桜見物がてら
出掛けました

先日と昨夜のお料理を
纏めてご紹介させて下さいね

さてさて。。。まずは牡蠣
北海道の真牡蠣仙鳳趾

真牡蠣『仙鳳趾』

とっても瑞々しくて美味しい

私は焼き牡蠣も頂きました

焼牡蠣『仙鳳趾』

焼くと旨味が凝縮されて
これまたｸﾞｩｰ

昨夜頂いた
岩牡蠣隠岐

岩牡蠣『隠岐』と真牡蠣『相生』

身振りの良い事といったら。。。

そして真牡蠣室津＆相生

真牡蠣『相生』『室津』

いつもの定番
ｶｸﾃﾙｼｭﾘﾝﾌﾟ･特製ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ

カクテルシュリンプ･特製タルタルソース

昨夜はちょっと嗜好を変えて
牡蠣と空豆の特製ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ

牡蠣と空豆の特製タルタルソース

空豆の優しい甘味と
特製ﾀﾙﾀﾙｿｰｽの柔らかな酸味が相性好しです
じゃがいもと菜花がさり気無く
お味のｱｸｾﾝﾄになっています

ﾎｯｷ貝のｴｽｶﾙｺﾞ風

ホッキ貝のエスカルゴ風

こんな風にﾊﾞｹﾞｯﾄに乗っけて頂きます

熱々がとっても香ばしくて
とっても癖になるお味です

わーい
いつも優しいｵｰﾅｰｼｪﾌO氏からのｻｰﾋﾞｽ

先日は
ｿﾌﾄｼｪﾙｸﾗﾌﾞの唐揚げ

ソフトシェルクラブの唐揚げ

こんなにお味噌が詰まっています

昨夜は
牡蠣と春ｷｬﾍﾞﾂのｸﾘｰﾑｿｰｽ

牡蠣と春キャベツとパンチェッタのクリームソース

春ｷｬﾍﾞﾂで牡蠣をﾛｰﾙしてあります
ﾊﾟﾝﾁｪｯﾀがお味のｱｸｾﾝﾄに
そしてｸﾘｰﾑｿｰｽの美味しい事
ﾊﾞｹﾞｯﾄ追加で綺麗に頂きました

またまたいつもの定番
ｺﾔﾘｲｶの墨ｿｰｽ

コヤリイカの墨ソース

ﾀﾞｰﾘﾝの大好物です

海と月のｻﾗﾀﾞ

海と月のサラダ

とってもﾎﾞﾘｭｰﾐｰなｼｰﾌｰﾄﾞ満載のｻﾗﾀﾞ
女性にはとっても有難い一品です

先日のﾊﾟｽﾀは
春満載のｵｲﾙﾊﾟｽﾀ

春満載のオイルパスタ

あさり、ﾎﾀﾙｲｶ、菜花、空豆が入った
春がいっぱいのﾊﾟｽﾀです

昨夜のﾊﾟｽﾀは画像がありませんが
（食べちゃいました）
牡蠣と菜花をｵｲﾙｿｰｽ仕立てで
ﾊﾟｽﾀを作って頂きました

お話が交錯してしまい
ごめんなさいね

先日はmyお給料で
昨夜は本当に牡蠣三昧

桜は7分咲き位だったかな
とっても綺麗でした

美味しいお料理綺麗な桜
元気をいっぱい貰って
今日も午後から
張り切ってお仕事行ってきます