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2007年02月12日
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カテゴリ: グルメ
春知1春知2

前々からず~~っと行きたかったおそば屋さん 三たて蕎麦 春知 へ行ってきました。

場所は決して便利とは言えない山の中。
多分、このお店が出来るまでは住民の人以外はあまり通る事のなかっただろう場所にあります。

ゆず茶ワイン
蕎麦のゆず茶?              蕎麦ワイン

横にあるのは蕎麦のパパドという物。
(かりんとうのような味で砂糖でコーティングされた甘いお菓子)

吉野蕎麦がき

前菜盛りは蕎麦豆腐、蕎麦チップ(青梅の甘いゼリーが乗っていました)、イカのウニ&蕎麦の実のせ、いくらの乗っているのは酒粕和え、三種のお造りのサラダ仕立て蕎麦ドレッシング(サーモン、かんぱち、クエ)
あまりよく覚えてないけどこんな感じでした。 

おだしがすごくおいしかった。

ざるそばそば

私はざるそば、旦那は温かいおそばを。
私は初めて十割そばという物を食べたんですけど、今まで食べていた蕎麦はいったい何やったんやろう?という感じ。
これがほんまの蕎麦やねんな~と味わって食べました。
おだしがおいしいので温かいおそばの方が好みかも。

蕎麦湯蕎麦ゼリー
蕎麦湯                    蕎麦ゼリー

デザートはうぐいす豆やったかエンドウ豆やったかの蕎麦ゼリー?蕎麦羊羹やったかな?そんな感じです。
もっとちゃんと説明聞いとけばよかった

庭花
窓から見える庭                御膳の上のお花

かまど時計
かまど                     時計

壁画ドアチャイム


古い民家を改造して作られたという、このお店。
あちらこちらにご主人の素敵な作品が・・。

場所的に気軽に行ける場所ではないんですが、それでもわざわざ行く価値ありのお店です。

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最終更新日  2007年02月12日 14時52分43秒
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Re:三たて蕎麦 春知(02/12)  
リーナ さん
うわぁ~!!!!!
私も行きたいと思ってた店やぁ!!!!!
この前『あまから手帳』を買ってきて(奈良特集だったから)、行きたい店ってことで折ってたの^^
やっぱ、当たりの店やったんやね^^
今度 絶対いこう~っと♪ (2007年02月12日 18時48分58秒)

Re:三たて蕎麦 春知(02/12)  
お店の雰囲気も良さそうですね。
山の中だけどドライブがてらこういうお店に行きたいです。車があればなあ・・・
おそばづくしのメニューも体に良さそうですね。 (2007年02月13日 00時13分53秒)

Re:三たて蕎麦 春知(02/12)  
風流なお店ですね!!!
お店の雰囲気もだいじだ!!!
蕎麦大好きなんですよね
でもなかなか美味しい蕎麦にであわない
そうそう
湯布院で蕎麦食べたら4人前で7千円だったんだよおーーーーーーーー
母が噴火した! (2007年02月13日 07時17分45秒)

Re[1]:三たて蕎麦 春知(02/12)  
♪illy520♪  さん
リーナさん
>うわぁ~!!!!!
>私も行きたいと思ってた店やぁ!!!!!
>この前『あまから手帳』を買ってきて(奈良特集だったから)、行きたい店ってことで折ってたの^^
>やっぱ、当たりの店やったんやね^^
>今度 絶対いこう~っと♪

へ~。あまから手帖で紹介されてたんやあ。
お客さんいっぱいの訳や。
り~なちゃんも是非行ってみて!
(2007年02月13日 16時14分58秒)

Re[1]:三たて蕎麦 春知(02/12)  
♪illy520♪  さん
ジュエリー37さん
>風流なお店ですね!!!
>お店の雰囲気もだいじだ!!!
>蕎麦大好きなんですよね
>でもなかなか美味しい蕎麦にであわない
>そうそう
>湯布院で蕎麦食べたら4人前で7千円だったんだよおーーーーーーーー
>母が噴火した!

7千円??!!
そら噴火するわ。
でもそばって高いところは高いよね。
うどんよりも高級なかんじが・・・。
(2007年02月13日 16時16分36秒)

Re[1]:三たて蕎麦 春知(02/12)  
♪illy520♪  さん
☆き・ら・ら☆さん
>お店の雰囲気も良さそうですね。
>山の中だけどドライブがてらこういうお店に行きたいです。車があればなあ・・・

のどか~な所だったよ。

>おそばづくしのメニューも体に良さそうですね。

旦那はまだカツ丼食べられそうとか言ってたけど(^^;)
(2007年02月13日 16時22分55秒)

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