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今日は新しいのに挑戦してみた。 っつってもサーモンとタルタルソースをパイ生地で包んで焼いた。 中はこんな感じ・・・ 最近白菜のサラダにはまってます。 でね、お母さんから前に貰ったドライレーズンと クランベリーがあったので、くるみも入れて焼いてみた。
2009年03月31日
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昨日のディナーは、 だーが作った。 えびのクリームパスタ。 で、おやつは・・・ メープルシロップたっぷりぷりのヨーグルト。 もちろん今後のためにべた褒め。
2009年03月30日
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代々木公園の近くで、NIKEカップのバスケの大会だった。 だーも張り切って朝からアメリカでの大学バスケの試合を見ながらイメトレバッチリ。 私が着いたら試合開始していて、すでに汗ダラダラなだーを発見。 なかなかの人出で、春と秋にあるらしいが外国人が半分くらいいたよ。 一回戦敗退…なだーでした(笑) 仕方なくその後は渋谷方面に歩き出し、15時にand on andというドーナツ屋さんに行きました。 チビだが生地の固めなミスド系は180円。 ふわふわないわゆるクリスピークリーム系は250円から。 私はラズベリークリームチーズとキャラメルチョコ。キャラメルの味はしませんけど、上にコーティングの部分がキャラメルなのか? プラプラしながら新宿に向かい、紀伊国屋書店に行きました。 世界一周旅行の為に英語表記の世界地図を買いに。ワクワクしちゃう感じに拍車がかかるといいましょうか?現実味が増してきたのねぇ。 てなわけで久々にデート★みたいな土曜日でしたとさ。ご飯は手抜きベジタリアン焼きそばでしたので写真なし。 また明日~!
2009年03月29日
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昨日だーに言われたこと。 「アスパラは ガスが溜まるからもう出さないで。」 そっ、そうなの!?知らなかった・・最近安くなっていたからやっと 買ったのにさ・・ダメなのね・・。 で、この前出した「白菜サラダ」には、 「むむ!このレタス、何かが変!! んか・・冷凍したみたいな 歯ごたえ!」 おー!おもしろいことを言いますね。確かにね!! でも白菜はOKらしい。ここ最近出しているキンピラは好きだし。 で、かぼちゃの煮物も好きだし・・いわゆる玉子焼きも好き。 まだ焼き魚はダメだけど、骨がある魚も前もって「骨注意!!」と 言えば大丈夫。 私にとって一番大事なのは、 ショウユ・みりん・酒 の日本食に必要な3大調味料(誰が言ったか)が普通に取れれば、 レパートリーが広がるわ っつー事なのだ。 これ大事よ、奥さん。 私が得しているのは「やつは日本の母ちゃんの味」は 知らないし、好んでもいない・・ だから多少失敗しても「これはこんなもんなのだろう」としか 思わないのである・・ふふふふ。 でもさ、将来短期でもだーのママと一緒に生活することになったら あたしはどうすればいいのだろう・・と思ってはいた。 なのにね、あの人達っておもしろい。 だーの家族とdinnerに行った時、コーンブレッドが出ましたの。 あたしも得意のこれ。 だー。「マム、このコーンブレッドは やばいよ!!なあ、みんな!!」 みんな。「ホントだ!うめ~!」 ええ、ママは黙っていましたよ。もくもく食べていたけど。 それがあたしには 「勝手に言ってろ!あたしのコーンブレッドが一番なんだよ!」 なのか、 「うむ、おいしいおいしい・・もぐもぐ」 なのかは分からないまま・・
2009年03月27日
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皆様こんにちは。 今日はね、あたしっはジムがお休みで退屈デーでしたのに・・ 9時過ぎには目が覚めてしまいまして・・ で、週1の買い物をし、図書館に行き、洗濯をし。 はープロダクティブ(生産性のある)日でしたわ。 でねでね。 キャラメルバナナパウンドケーキ こういうのは普段焼かない私。やってみると楽しいもんだわ そして今夜のdinnerは・・・ ベジタリアン風チリでございます。 四角く見えるのは高野豆腐。みんな良く使うよね?? だーが昨日の夜に、 「毎日肉や魚が無くてもいいって」と、言うので。 これは絶対好き。 で、 これがなきゃね。普通のアボカドにアメリカで買った グアカモレパウダーを混ぜて、 シアントロのパウダーも入れました。 この真ん中の。 そしていつものインチき~サワークリーム。 ガーゼのハンカチにプレーンヨーグルトを包んで、 冷蔵庫でしばらくおきます。 ホントそんだけ。 あ~早く帰ってこないかなー!! あたしって本当にいい妻になるでしょお~!?!? ↑ええ、自分だから言える事ですよ!!
2009年03月26日
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今日皆さんにお見せしたいもの・・・ それは・・・ この子はね、あたしが初めて作った チーズ蒸しパン・・ でもね、家は蒸し器が無くって・・・買えないんじゃないわよ!! 置く場所も取るし、年に何回も使わないと思うし。 だったら今頃HB(ホームベーカリー)買ってるっつーの!!! ま、あたしは手捏ねじゃなくって何が手作りパンだい!! って思ってるけどさ。 でね、どうしても「鶏肉まん」を作りたくってさ。 うちはだーが鶏肉だけだからね。ぐぐってみましたの。 「蒸し器 代用」 で。 そしたらみなさん、「普通のなべ+魚焼き網+巻きス」 でやっているっていうじゃない。 こなんふうに・・・・ 下に見えます、カップに入れた蒸しパンのもとを入れて・・ 15分ほど待ちました。 ほんわり膨らむ!!
2009年03月25日
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昨日は夜勤でしたが、ネットでニュースはチェックしてましたよ!別に野球大好きだ~!とかじゃないけど、「野球でアメリカに勝った」ん~、優越感。で、だーにメールしまして。返事は「nobody cares・ americadidn`t even care & didn`t play hard. i love korea・」だって。負け惜しみ…ププっ。
2009年03月25日
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おっと、時間があるからって2回目の更新な今日。 だーも最近はMC(マスタークレンズ)以降食べ物に気をつけていて、 「毎食肉や魚が無くたっていんだよ。」何て言う。 でもあたしは知っているさ。そうすると、 おやつは絶対。 あのお、それじゃ意味ないと思うんだよね。 だから、えびやサーモンを週に2回くらいにしてみてます。 これは私が夜勤の日のプレートランチ風。 だー一人だと、どれくらい食べたいか、味はどうだったか分からない (感想か聞けないじゃない?)から、少し心配。 ではあたしは何を食べるかって??? えっへ、夜勤の日はナンちゃってベジタリアンで、野菜とパンだけ。 じゃないと私もお菓子を食べる日もあるし、ランチも炭水化物なしで 決めているので、せっかくの循環の良い消化器官が詰まりそう・・ てなワケで、私はこれは食べていません
2009年03月24日
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おはよーございます!今日も皆さんお元気?アタシは絶好調よん★昨日の夜はね、久々に「海老カツ」を作りましたの。揚げずにトースターで焼いたからヘルシーだし、はんぺんを混ぜてふわぷりな感じに…。ライスは「鶏の炊き込みご飯」にして、山盛りキャベツに海老カツを乗せて…マヨと名古屋で買ってきた味噌ソース、かけてみんしゃいをたっぷりと。これはうまかった~あれ!だーも満足な夕飯でした・・・・で、昼間にドライトマトとオレガノのパンを焼いて…幸せな味でございました
2009年03月24日
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そしてね、こんなのに感激!! これは室内。 これが外。 今はドアノブに札なんてかけないのね~!!!
2009年03月23日
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えー先週末もまた出かけていた私です(笑) 今回はね、ハワイで仲良くなった2人の友達とのGIRL‘S NIGHT。 最初に連れて行ってもらったひつまぶしやさん。 ええ、あたしの今回の目的は 「食べる」 到着早々まっしぐら!! に行った、2人のお勧めの店はこのとおり・・・・ 「10時半に来てもらわないと、1日こうですよ。 2時間待ちですから。」 そんなお待てないあたし達。こちらへ・・・ まずは1杯目。 汚い盛り付け・・ これはうんまああああい!!! で、2杯目。 わさびと刻みねぎを乗せて・・・ 私的にはここが一番好きでしたね!!! そして仕上げに・・・ 初めて食べたひつまぶしに大感激な私・・・ それからチェックインにホテルに行くと、また感激!!! パリスのホテルだったのよ!! 持つべきものは素敵な友達・・・ ちなみに東京からの私の為に、2人がホテルを持ってくれましたの。 エグゼクティブクラス だったんですから!!!!←普段絶対ありえないもので・・ おっと、アップロード制限にかかってしまったので、 改めて別日記に続きを・・・・
2009年03月23日
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・・・・・・・・・・今日の天気は・・・ 晴れてるよー!!! 実は昨日の夜に雨は雪となり、天気は最高な状態に!! やったね!!おまけに今日の最大イベントは・・・ 「だー、 ナイターに初挑戦」 で、ありました。おまけに白馬五竜ではイベントが開催され、 花火も見れました。 スキーヤーの火の輪くぐりや・・・ 見えないね・・・・・えへ。 見た?見た??? なぜかのトランポリンや、 すいません、これがあたしのベストでした・・・・・・・・はなび。 ハワイっこはこんな時もシャカです。 じゃじゃーん、なんだか不思議な写真。 だーが楽しんでくれてよかったです!!! 最後に、LAST、BUT NOT LEAST、 GIVE IT UP TO YOUNG SKIERS!!!
2009年03月14日
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ちょと間があいちゃったけど、実は白馬にスキーしに行ってました。 今回はね、2泊にしてみたの。ゆっくりしたくてね。 さーて到着!! ちょっと・・・・雪なくない???? 6時だけど、今。眠いけど・・行きましょう。 が。 14時過ぎには雨が降ってきてしまいまして・・・・ おろろーん・・早めに部屋に戻るの巻。 でもね、あたし達の泊まった所に素敵なものが。 囲炉裏だよー!!初めて本当に使われているのを見ました!! わきには・・何て言うんだろう・・吊るす棒???? だーにはFIREPLACEみたいなモン(暖炉)と説明。 だよね?だよね?? そんなで早めに酔っ払って寝てしまった私たちでした。 明日に期待だぜ!!!!
2009年03月13日
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みなさまおひさしぶり。 私はね、今月なんだか忙しい・・それはなぜかといいますと・・ 1週目:地元仙台で派遣の時に友達になったYちゃんが、ワーホリの オーストラリアから帰国したので、品川でお茶。 アフタヌーンティー行ったんだけど、ケーキとお茶のセットを頼んでさ。 今月のお茶かな?が、イチゴちゃんで。これ、お茶じゃないよね?? ケーキとじゃ甘いんですけど。 Yちゃんのセット。 あたしのセット。小さな入れ物に入ってる ホイップクリームが最高でした!!!!! なんだか幸せ・・・当たり前だよな!!
2009年03月12日
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今日はちょっと曇り気味ですが、皆様お元気? 私は昨日の夕方にハワイで仲良くなって、現在九州ににいる友達から 「今横須賀にいるの~!明日か明後日会えない?」 なんていうスポンテニアスな嬉しいメールを頂き、オマケにだーは飲みに行って日曜は使い物のならないので、即答でオッケー!!! オマケに興奮しすぎて、飲みながらパンを焼こうとしまして。 オーブンレンジの皿に置いたパン生地に力を入れたら…割れました(ToT) まだ何するか分からないけど、ちょっと3年ぶりですからね、楽しみだねぇ。 ガールズトーク炸裂でキャッチアップしたいと思います。 Have a goodday!!
2009年03月08日
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金曜日に用意したランチ。私も日勤だったので、二人分のサンドイッチを作りましたの。ベーグルを焼く予定だったのに…出来上がりは別物。ハード系なパンになりました~!ので、写真はなし。だーは「今日もランチありがとう!うまかった~あれ!」 って。「パンが超固くってゴメンね~」って言ったら「マイクロウェーブかけたら大丈夫だったよ?」だって。また作ろーっと。
2009年03月07日
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さてと、これはなんでしょう? だーのPSPでございます! クリスマス帰国のさいに、3000をゲットしまして。 だーの古いのは1000。 違いすぎ~!!! おかげさまで古いのを欲しいという方に、8000円で売れましたとさ。 ちなみに新しいのはウォルマートで165ドルだったよ。高いの?安いの???
2009年03月06日
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う~!! 昨日はずっとずっとやってみたかった、ラザニアの生地から作ってみる、ってのをやった。 超美味かったんですけど~!!! だーにも 「うまーい!食べ過ぎちゃうよ」って、合格を頂いた。 思ったより簡単なのは 「ヤミーさんの簡単クッキング」って本からレシピを拝借し、最近使ってる「フライドオニオン」をミートソースに使うから。 うちはチキンミートソースなので、パスタソースは手作りしないといけないし。 みなさんも「ヤミーさん」でググってみてくださいね~!!
2009年03月05日
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ちょっと前に、いつもと違う物を作りたくって、「ガンボ」をレシピ検索してみた。 どうやらチキンとシーフードと有り合わせの野菜で出来るらしい。 で、作ってみた。 だーが帰って来てから 「今日はガンボだよ~ん!」 と言ったら、 「うお~!やったね、ガンボ」 と言った。 「やっぱりガンボはママの味なの?」って聞いてみた。 そしたら 「ううん、初めて。聞いた事はあるけど、おいしいんでしょう??」 …。 食べた事ないんだ… なのに、 「うお~!やったね」 って君は…。 確かにおいしかったんですけどね。 野菜もたっぷり取れるし、簡単だから体にも家計にもアリガタイの。
2009年03月01日
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