あめりかないずど

いやっほ~!!皆様、いかがお過ごしですか?

　今日もぽちっと応援からよろしくお願いします！　 　あざーっす

私は今日一日ずううううううううううっと料理。

はー、ちょっと途中疲れたけど、ここまで来ると達成感ですわ。

　昨日のブログで言っていたように、

　モチロン大事なターキーから

　前日から下味をつけて、今日はしっかり中まで焼けるように

アルミフォイルして焼いてから、仕上げに表面を焼きました。

中にはセロリとハーブ、レモンの輪切り。

　さ、表面に塩コショウとガーリックをしてもみもみしている所。

　サンオイルを塗って（ベジタブルオイルっす）　いってらっしゃい

　　　　で、焼き上がりはこんな感じ。

　　　　　こんがりー!!どうやら見た目は成功★★★

　          

             　   

こちらはガーリック風味のポテトサラダ。だーママに教えてもらったの。

だーママはオニオンパウダーも使っていましたが、

私はフライドオニオンに してみましたよ。コクが出ていい感じ。

イタリアンドレッシングも入れるといい味出します。

　本当は「クリームオブマッシュルーム」　　　　　

 って缶詰を使うと早いのですが、 あれはちょっと私が匂いが嫌なので

 自作ブロッコリーキャセロール。

周りにフレンチフライドオニオンを飾りました。

       玉ねぎって揚げると甘みが出て本当においしい!!

で、これはパンプキンタルト。

　ま、だーママが送って来てくれたパンプキン缶を使ってので楽勝。

　今夜の為に、レディーボーデンのバニラを買っておいたわよっ！あなた

 　　　　

 　 タルト台はパンケーキmixとマーガリンと牛乳で作りました手抜き

 　　　　　　　　

 　 パンプキンが余ったので、適当にチョコチップとクルミを入れてクッキー

焼いてみました。いい加減なソフトクッキーです。

おっとお、忘れちゃいけないコーンブレッド。

　大量に作ってパイルー!

　作ってる途中には、「これで大家族だったりお客様を呼んだりだったら

どんなに大変なんだろう･･」と思ったりもしましたが、

私、うまい下手は別として、料理好きなんだなーって思いましたよ。

　何が好きなんだろう??工程なのか、食べる事なのか、はたまた

誰かに喜んでもらう事なのか･･自分でもまだ分かりません。

　でも将来「ママのご飯が一番おいしい!!」ってkidsには言って欲しい

だから今から一生懸命じぶんの料理を開拓していかなければ！！とは

思うんですよね。来年の旅行があると「勘」が鈍るけど。

　おっし！！家では、今日が過ぎると

　It`s　officially　before　christmas!!　と言い、クリスマスの曲を聴いたり、

部屋のデコレーションにクリスマスを取り入れて良いと言う決まりがあり、

　（誰かさんが言うだけですが）やっとクリスマスの雰囲気も出る

　ちなみに、クリスマスってったってしょぼいツリーしかありませんけど（笑）

あっ！！100均で500円ですから!!

　みなさんHAPPY　THANKS　GIVING　DAY　♪