2010.04.07
テーマ： ●食べた物の画像♪(92782)
カテゴリ： ごはん
先日ポニーちゃんとかどくりちゃんと遊ぶ際に
ポニーちゃんからリクエストを受けたキッシュを作りました
神戸・近藤亭「きっしゅや」の手作りキッシュが第三回神戸セレクションの認定商品に選ばれました！神戸セレクション認定記念手作りキッシュ詰め合わせ【送料無料】
キッシュは過去に一度しか食べたことがなく、それも何年も前の話で
どんな味だったのか材料は何かもさっぱり分からず
困った時のクックパッドで検索
クックパッド IH対応フライパン ニコパン 20cm (ブラウン) CP-002
美味しそうで作れそうで作レポの多いキッシュのレシピを参考にチャレンジしました
材料はこんな感じ
冷凍パイシートは冷蔵庫で解凍し伸ばして
型に敷いてフォークで生地に穴をチョコチョコ開けてオーブンで10分くらい先に焼く
塩コショウとコンソメ一個で味付け
クリームソースは卵二個生クリーム50ｍｌ牛乳100ｍｌ解けるチーズ50グラムをよく混ぜておく
焼き終わったパイに炒めた野菜
クリームを入れて
溢れる（笑）ソースが多すぎたようです
180度のオーブンで25分焼く
出来たー（所要時間オーブン焼き含みで40分くらい）
このまんま持っていったら大変喜ばれました
味見一切していなかったので一発勝負
味は美味しかったんだけどジャガイモがちょっと硬かった（先に少し湯でとけばよかった）
パイがパリッとしてなかった（クリームがあふれたせいもあるが最初の空焼きが足りなかったのかも）
ここを直せばもっと美味しいキッシュが出来そう
でも美味しかったので三人でペロリと食べてしまいました
BELLAMYS：べラミーズのパイシート！100％フレッシュバター使用！【450g（150g×3枚入り）】
帰り際に「次はチェリーパイね」と言われました
ドライフルーツをぎゅっと固めて手軽にララバーチェリーパイ（LARABAR CHERRYPIE）48g
なんでそんなビバリーヒルズ的なものを求めてくるんだ
ポニーちゃんからリクエストを受けたキッシュを作りました
神戸・近藤亭「きっしゅや」の手作りキッシュが第三回神戸セレクションの認定商品に選ばれました！神戸セレクション認定記念手作りキッシュ詰め合わせ【送料無料】
キッシュは過去に一度しか食べたことがなく、それも何年も前の話で
どんな味だったのか材料は何かもさっぱり分からず
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クックパッド IH対応フライパン ニコパン 20cm (ブラウン) CP-002
美味しそうで作れそうで作レポの多いキッシュのレシピを参考にチャレンジしました
材料はこんな感じ
冷凍パイシートは冷蔵庫で解凍し伸ばして
型に敷いてフォークで生地に穴をチョコチョコ開けてオーブンで10分くらい先に焼く
塩コショウとコンソメ一個で味付け
クリームソースは卵二個生クリーム50ｍｌ牛乳100ｍｌ解けるチーズ50グラムをよく混ぜておく
焼き終わったパイに炒めた野菜
クリームを入れて
溢れる（笑）ソースが多すぎたようです
180度のオーブンで25分焼く
出来たー（所要時間オーブン焼き含みで40分くらい）
このまんま持っていったら大変喜ばれました
味見一切していなかったので一発勝負
味は美味しかったんだけどジャガイモがちょっと硬かった（先に少し湯でとけばよかった）
パイがパリッとしてなかった（クリームがあふれたせいもあるが最初の空焼きが足りなかったのかも）
ここを直せばもっと美味しいキッシュが出来そう
でも美味しかったので三人でペロリと食べてしまいました
BELLAMYS：べラミーズのパイシート！100％フレッシュバター使用！【450g（150g×3枚入り）】
帰り際に「次はチェリーパイね」と言われました
ドライフルーツをぎゅっと固めて手軽にララバーチェリーパイ（LARABAR CHERRYPIE）48g
なんでそんなビバリーヒルズ的なものを求めてくるんだ
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