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2019年12月の記事
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つみたてNISA銘柄騰落率ランキング
日本経済新聞WEB版に「つみたてNISA銘柄騰落率ランキング」が掲載されていました。みなさんは、もう「つみたてNISA」始めてますか？つみたてNISAとは小額から長期積み立て投資を支援する非課税制度です。2018年1月から始まった制度です。その対象ファンドの11月末時点での過去1年間の騰落率ランキングです。1位 フィデリティ欧州株ファンド フィデリティ 22.42％2位 日本株式Jリートバランスファンド 岡三 16.31％3位 たわらノーロード先進国株式（ヘッジあり） AMOne 15.16％4位 iFree外国株式インデックス（ヘッジあり） 大和 14.88％5位 つみたて先進国株式（為替ヘッジあり） 三菱UFJ国際 14.71％6位 野村インデックスファンド外国株式為替ヘッジ型 野村 14.55％7位 フィデリティ米国優良株ファンド フィデリティ 13.00％8位 eMAXIS Slim米国株式（S&P500） 三菱UFJ国際 12.95％9位 iFree S&P500インデックス 大和 12.87％10位 たわらノーロードバランス（積極型） AMOne 12.68％先進国への投資比率が高いファンドがランキング上位を占めているようです。2019年は米中貿易摩擦（関税戦争）が相場に大きく影響を与えた1年でした。2020年も引き続き相場に影響を与えるものと考えられます。メリットだけというわけではありませんが、せっかくの非課税制度です。賢く利用し、資産形成していきましょう。
December 31, 2019
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楽天市場コーヒー豆ランキング 2019年12月30日
昨日の楽天市場コーヒー豆ランキングを調べてみました。楽天市場コーヒー豆ランキング 2019年12月30日(月)更新 (集計日：12月29日) 1位 グルメコーヒー豆専門！加藤珈琲店 3,238円 レビュー(3,086件)コーヒー豆 コーヒー 2kg しゃちブレンド・プレミアムブレンド 珈琲2kg入セット 鯱×4 珈琲豆 ギフト 送料無料 加藤珈琲価格：4318円（税込、送料無料) (2019/12/30時点)2位 グルメコーヒー豆専門！加藤珈琲店 2,570円 レビュー(37,904件)コーヒー豆 コーヒー 2kg 怒涛の珈琲豆セット (G500×4) ポイント10倍 珈琲豆 送料無料 加藤珈琲/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店/珈琲豆価格：2570円（税込、送料無料) (2019/12/30時点)3位 澤井珈琲Beans＆Leaf 2,399円 レビュー(21,246件)【全品ポイント10倍!1月6日(月)09:59まで】【澤井珈琲】送料無料 選べる挽き立ての甘い香りの極上の珈琲150杯福袋 ポイント10倍 珈琲豆 コーヒー粉 お試しセット 中挽き 豆のまま レギュラーコーヒー【キャッシュレス5%還元】価格：2399円（税込、送料無料) (2019/12/30時点)4位 澤井珈琲Beans＆Leaf 3,238円 レビュー(74件)5位 澤井珈琲Beans＆Leaf 2,727円 レビュー(16件)【全品ポイント10倍!1月6日(月)09:59まで】【澤井珈琲】ポイント10倍 送料無料！コーヒー専門店の200杯分入り超大入コーヒー福袋（ビクトリーブレンド/ブレンドフォルテシモ/コーヒー豆/珈琲豆） 【キャッシュレス5%還元】価格：2727円（税込、送料無料) (2019/12/30時点) 6位 グルメコーヒー豆専門！加藤珈琲店 4,254円 レビュー(1,694件)KINGの珈琲福袋(金・鯱・白鯱・クリス・DB13)【全国一律送料無料】価格：4254円（税込、送料無料) (2019/12/30時点)7位 グルメコーヒー豆専門！加藤珈琲店 4,318円 レビュー(23件)ふくろうの珈琲福袋(しゃち・青・赤・金/各500g)価格：4318円（税込、送料無料) (2019/12/30時点)8位 グルメコーヒー豆専門！加藤珈琲店 3,238円 レビュー(19,303件)【全品ポイント10倍!1月6日(月)09:59まで】【澤井珈琲】送料無料 選べる焙煎エルサルバドル逸品コーヒー福袋 コーヒー150杯分（珈琲豆/コーヒー豆）【キャッシュレス5%還元】価格：2999円（税込、送料無料) (2019/12/30時点)9位 澤井珈琲Beans＆Leaf 2,399円 レビュー(225件)【全品ポイント10倍!1月6日(月)09:59まで】【澤井珈琲】送料無料 選べる焙煎エルサルバドル逸品コーヒー福袋 コーヒー150杯分（珈琲豆/コーヒー豆）【キャッシュレス5%還元】価格：2999円（税込、送料無料) (2019/12/30時点)10位 グルメコーヒー豆専門！加藤珈琲店 2,970円 レビュー(1,796件)コーヒー豆 コーヒー 1.5kg 福袋 組み合わせ自由な福袋(各500g) 珈琲豆 ギフト 送料無料 加藤珈琲価格：2970円（税込、送料無料) (2019/12/30時点)1位 コーヒー豆 しゃちブレンド・プレミアムブレンド 珈琲2kg入セット 鯱×4 加藤珈琲店2位 怒涛の珈琲豆セット (500g×4) 加藤珈琲店3位 選べる挽き立ての甘い香りの極上の珈琲150杯福袋 澤井珈琲4位 珈琲の王を感じる リッチブレンド＠ブルーマウンテ 澤井珈琲5位 コーヒー専門店の200杯分入り超大入コーヒー福袋 澤井珈琲6位 KINGの珈琲福袋(金・鯱・白鯱・クリス・DB13) 加藤珈琲店7位 ふくろうの珈琲福袋(しゃち・青・赤・金/各500g) 加藤珈琲店8位 感謝の珈琲福袋(冬・Qホン・Qコス・Hコロ) 加藤珈琲店9位 【選べる焙煎エルサルバドル逸品コーヒー福袋 澤井珈琲10位 コーヒー豆 1.5kg 福袋 加藤珈琲店1位～10位まで加藤珈琲店と澤井珈琲Beans＆Leafの2社独占でした。
December 30, 2019
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魚介類・水産加工品ランキングを調べてみました
昨日の楽天市場魚介類・水産加工品ランキングを調べてみました。楽天市場魚介類・水産加工品ランキング 2019年12月28日(土)更新 (集計日：12月27日) 1位 越前かに職人 甲羅組 5,700円 レビュー(9,248件) 年内まだ間に合う！今夜23時59分まで無条件P5倍！更にRカードで+7倍以上！＼3箱で1箱タダ★5,700円OFFクーポンあり！／楽天年間ランキング2019食品1位＆楽天グルメ大賞2018カニ部門受賞！【お刺身OK】カット生ずわい蟹700g(総重量約1kg)カニ かに 蟹2位 海の幸なのにYAMATO 8,580円 レビュー(21,767件)《連日ランキング1位》特大タラバ蟹1kg カニ タラバガニ かに 蟹 お歳暮 ギフト 2kg 3kg 5kg3位 越前かに問屋「ますよね」 14,997円 レビュー(38,845件)年内配送★30日迄あす楽でまだ間に合う！32％OFFクーポン⇒10198円送料無料＆P最大10倍超！お歳暮 お年賀【特盛総重量2kg超】or【プレミアム特大3L超1.2kg】元祖カット済生本ずわい蟹[三木谷社長も絶賛][かに/カニ/蟹/かにしゃぶ/カニしゃぶ/ポーション/むき身]年内発送4位 越前かに職人 甲羅組 11,999円 レビュー(690件)年内まだ間に合う！【メガ盛3kg】ボイルずわいがに足食べ放題♪（約12〜16肩入り/約6人前）【カニ】【かに】【蟹】【ズワイガニ】5位 越前かに問屋「ますよね」 11,800円 レビュー(230件) 30日迄あす楽で年内間に合う！最安挑戦2個(2kg)購入で衝撃18％OFFクーポンで1kgあたり9676円！【特大5L/生棒肉100％】刺身OK！プレミアム生ずわいがに棒ポーション1kg(500g×2p)【カニしゃぶ/かにしゃぶ/かに刺し/ズワイガニ/かに/カニ/蟹/むき身】お年賀 年内配送 発送6位 越前かに職人 甲羅組 11,999円 レビュー(960件)年内まだ間に合う！【メガ盛3kg】ボイルずわいがに姿6〜7ハイ食べ放題♪※業務用産地箱のため食べ方の説明書は同封不可【カニ】【かに】【蟹】【ズワイガニ】7位 食の達人森源商店 11,800円 レビュー(1,737件)30日正午まで年内発送受付中！太脚棒肉のみ100%!!お刺身で食べられる プレミアムずわい蟹ポーション かに ポーション カニしゃぶ かに 刺身 ズワイガニ むき身 送料無料 あす楽8位 越前かに問屋「ますよね」 4,980円 レビュー(1,714件)お歳暮 年賀 あす楽で年内間に合う＼3箱で1箱無料クーポン★4980円OFF／更に5箱なら9000円OFFも★P最大10倍超！ヒルナンデス!で紹介【刺身OK】三木谷社長も絶賛♪元祖カット済生本ずわい蟹中盛600g(総重量800g/2人前)[かに/カニ/鍋/ポーション/かにしゃぶ/むき身]配送 発送9位 越前かに問屋「ますよね」 15,960円 レビュー(61件)30日迄あす楽で年内間に合う！衝撃15％OFFクーポンで1kgあたり最安級6783円！【プレミアム品】特大タラバ蟹/足1.8kg（総重量2kg）(ボイル/冷凍)約4-5人前[送料無料][オホーツク海産厳選][かに/カニ/蟹/たらば蟹/タラバ蟹/たらばがに/タラバガニ/お歳暮]配送 発送10位 海鮮かに処 15,200円レビュー(533件)【年末年始配送OK】【900gパック×3より7,600円お得】特大7L〜5L生ずわい蟹半むき身満足セット 2.7kg超【送料無料】［剥き身｜生ズワイ｜生ずわい蟹｜生ズワイ蟹｜ずわい蟹｜ズワイ蟹］パッと見、「年内まだ間に合う」の文字がずらり並んでいます。みなさん、年末年始にカニを食べたいという事が分かるランキングのようです。楽天の商品名欄って、本当に分かりずらいんですよね。イラつくレベルです。タグはどこか別の場所にして欲しいです。分かりやすくしてみます。ランキング1位 ずわい蟹 越前かに職人 甲羅組2位 タラバガニ 海の幸なのにYAMATO3位 ずわい蟹 越前かに問屋「ますよね」4位 ずわい蟹 越前かに職人 甲羅組5位 ずわい蟹 越前かに問屋「ますよね」6位 ずわい蟹 越前かに職人 甲羅組7位 ずわい蟹 食の達人森源商店8位 ずわい蟹 越前かに問屋「ますよね」9位 タラバガニ 越前かに問屋「ますよね」10位 ずわい蟹 海鮮かに処これで分かりやすくなりました。種類別集計ズワイ蟹 ８タラバガニ ２業者別集計越前かに職人 甲羅組 ３海の幸なのにYAMATO １越前かに問屋「ますよね」 ４食の達人森源商店 １海鮮かに処 １スッキリして分かりやすくなりました。なんと1位～10位まで全てカニでした。凄いです。日本人は年末年始にカニを食べるのが定番なんですね。私も食べてる時期はありましたけど。今はほとんど食べません。しかもズワイVSタラバは８：２でズワイの圧勝です。毛ガニは人気ないんですかね。家で食べる場合は脚肉ということなのでしょうね。毛ガニが美味しいのはカニ味噌ですからね。確かにズワイガニは食べ応えも結構あって、しかも味が甘くて濃厚ですからね。人気なのもうなずけます。私はタラバの脚をガブっといきたいですけど。業者は2強に3社が立ち向かっているような感じに見えます。カニを注文する場合は越前かに職人 甲羅組と越前かに問屋「ますよね」にしておけばハズレを引くことはなさそうです。カニは当り・ハズレの大きい商品ですからね。肉がスカスカなんてこともよくありますよね。他の商品より業者選びは重要です。仕入先、目利きがしっかりした業者でなければダメです。売上ランキング、レビュー点数、レビュー件数、レビュー内容、星１の割合をチェックしないと。以上、日本の年末年始はカニを食べることが分かったランキングでした。みなさまも良い年末年始をお迎え下さい。
December 29, 2019
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戦国武将総選挙 武将人気ランキング ベスト20
戦国武将総選挙という番組をテレビ朝日で放送していました。10万人の投票によりランキングを作成したそうです。1位 織田信長2位 上杉謙信3位 伊達政宗4位 真田信繁（幸村）5位 徳川家康6位 豊臣秀吉7位 武田信玄8位 黒田官兵衛9位 明智光秀10位 石田三成11位 加藤清正12位 直江兼続13位 前田慶次14位 浅井長政15位 毛利元就16位 前田利家17位 井伊直政18位 真田昌幸19位 竹中半兵衛20位 上杉景勝NHK大河、戦国ゲーム、戦国漫画の影響がかなり出ていると思います。歴史は後世の人が様々な理由で作り上げた面が大きく、本当の人物像はあまり分からないもの。徳川家の子孫は埋蔵金はないと言っていた。なんかその人、教科書に載ってる家康の肖像画に似ている人でした。でも、徳川家に伝わる家康の肖像画は全く違う顔だった。太っていることには違いはなかったけど。真田幸村の鎧は赤ではなく黒だった。槍も十文字ではなく一本やりだった。瑞巌寺の襖の金色が凄すぎ。正宗はクジラのステーキを考案し食べていた。戦国時代はしょうゆがなかったので刺身を煎り酒で食べる。純米酒に梅干しを入れて煮立て、それを濾したもの。現在は昆布やかつお節などで風味やうま味をプラスしている。謙信 女説は嘘だった。安土城はライトアップされたテーマパークで、拝観料を取っていた。
December 28, 2019
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ジェフグルメカードがお得らしい
TVを観ていたらジェフグルメカードがお得で人気なのだという。金券ショップでの売上No.1を争うほどの大人気商品なのだそうだ。大人気商品なので付近のライバル店の金額と1円でも違うと売上に大きく影響が出てしまうとのこと。お得ポイントは・通常、ギフト券の類は使った場合、つり銭がもらえないものが多いがジェフグルメカードはつり銭が貰える・有効期限がない・全国35,000店舗で利用出来る外食産業最大の食事券であるなのだという。気になりジェフグルメカードのサイトで使えるお店などを調べてみました。ジェフグルメカードは40年以上の歴史を持つ一般社団法人日本フードサービス協会を母体としている食事券なので、安心して利用できそうです。つり銭についても、公式動画で「おつりが出ます」と、はっきりと言っています。有効期限についても、公式動画で「有効期限はなし」と、はっきりと言っていますし、ホームページにしっかり記載がありました。主なチェーン店、商業施設洋食中心ファミリーレストランガストCASAデニーズグラッチェガーデンズココスグルメドールロイヤルホスト馬車道ジョナサン和食中心ファミリーレストラン和食さと源ぺいザめしや夢庵華屋与兵衛南部家敷藍屋和ぐるめ居酒屋・ビアホール日本海庄やキリンシティ坐・和民甘太郎わたみん家魚民素材屋サッポロビール園銀座ライオンさくら水産はなの舞鳥元天狗笑笑洋食（イタリア・フランス・スペイン他）オリーブハウススパゲッティ屋 ドナカレーハウスCoCo壱番屋Ducky Duckジョリーパスタスペイン料理 びいどろ新宿中村屋中華料理バーミヤン東天紅謝朋殿8番らーめんちりめん亭焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶ・とんかつかごの屋柿安本店安楽亭牛たんねぎし木曽路フォルクスさぼてん炭火焼肉屋さかいあさくまファストフード・軽食・カフェケンタッキーフライドチキンモスバーガーサーティーワンアイスクリームリンガーハット吉野家日高屋天丼てんや和食・寿司・麺類美濃吉がんこ寿司杵屋かに道楽大戸屋ごはん処手延べうどんむぎの里味の民芸人形町今半がってん寿司お好み焼き・宅配・持ち帰り他ぱすたかんストロベリーコーンズぼちぼち上海エクスプレスオリジン弁当ナポリの窯小僧寿しお好み焼き・鉄板焼 徳川茶月（関東エリアのみ）ピザハット（一部を除く）ドミノピザ商業施設新丸ビル（飲食店及び食料品店）西武百貨店（レストラン街及び各飲食店）丸ビル（飲食店及び食料品店）東武百貨店（池袋）TOKIA（飲食店及び食料品店 ）東急百貨店 （レストラン街及び各飲食店）（各フロアーの喫茶、食料品売場のイートインは除く）OAZO（飲食店及び食料品店）玉川高島屋S.C.（各飲食店・喫茶店・食料品店）パルコ（レストラン街及び各飲食店）タカシマヤタイムズスクエアそごう（レストラン街及び各フロアの飲食・喫茶店）「東京ソラマチ®」フードマルシェ （2F）フードコート ソラマチタベテラス （3F）ソラマチダイニング （6・7F）ソラマチダイニング スカイツリービュー（30・31F）確かにこれだけのお店で使えれば、使う機会は十分ありそうです。あなたの利用するお店も、この中にあったのでは。どこで入手すればいいのか？やはりおススメは金券ショップです。ただし、わざわざ交通費をかけて買いに行くのはダメです。自分の行動範囲内にある、用事のついでに、なんてときに購入するようにしましょう。金券ショップでの販売価格は500円券が478円～485円が相場のようです。仮に480円で買えたとしたら、4％引きで食事ができることになります。実際にはおつりがもらえますから、それ以上の価値があることになります。相場は需要と供給のバランスで決まりますから、なるべく競争の激しい新宿、新橋、神田などで買うことをおススメします。特に家族連れでとなれば、お得になる金額も大きくなりますね。自分自身の、家族での、食事に使うのもいいですけれど、お祝いなどの際に贈るのもありだと思います。賢く利用したいですね。
December 28, 2019
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インスタントコーヒー スティックタイプ おススメランキング
スティックコーヒーは非常に手軽なので、コーヒーが大好きというほどではないけど、コーヒーのことがやや好きという人から多くの人気を集めているようです。スティックコーヒーのメリットは？スティックコーヒーの人気メーカーのAGFさんが「あなたにとってスティックコーヒーのメリットといえば、どんなところですか？」というアンケートを2019．2に行っています。結果は1位 簡単、すぐに作れる、手軽2位 いろいろな味から選べる3位 持ち運びしやすい4位 時間、場所選ばず5位 味が一定/計量不要でした。詳しくAGFさんのホームページに記載があります。気になる方は確認してみて下さい。確かに私もその通り、だと思います。本当に便利だと思います。私も便利に利用させてもらってます。私が気に入ってる点は5位の計量不要とランク外ですが保存性の高さです。この二点です。計量不要っていうのは、いつも同じ味で作れるので、凄くいいと思います。瓶入りのものはなんか最後の方は香りが飛んでしまっているような気がします。それに湿気で固まりやすいし。こんな風に思ったことありませんか？「なんでインスタントコーヒーってテーブルにこぼれるんだろうか？スプーンで入れる塩も砂糖もほとんどこぼすことないのに？」不思議です。ただ、不器用なだけかも知れません。私は、いろいろ飲みたいので瓶入りも併用していますが、ティースプーンで入れるのって、結構めんどくさいし、一定の量に出来ないんです。瓶の口が小さくなってる商品もあって、ティースプーンがそこに引っかかって、粉をぶちまけちゃったこともあります。それに、じゃあ、凄く小さいスプーンなら一定量が計りやすいと思い使うと、テーブルに粉が結構な確率でこぼれたりするんです。あれっ、テーブルに黒い点々が付いてるし、ベタベタするなと思ったら、コーヒーの粉がこべり付いているんですよね。なにげにストレスになるんです。スティックコーヒーならこぼさず、一定のコーヒーをちゃんとカップに入れられんですよね。いいですね。でも、スティックコーヒーには気になる点もあるんです。スティックコーヒーには大きく分けて3つのタイプに分かれます。・ブラック（コーヒーのみ）・糖入りタイプ（甘さが付いている）・カフェオレタイプ（甘さ＋ミルク感が付いている）箱の裏を見るとコーヒー以外にこんなものが入ってるんですよね。メーカー・商品によって結構違いがあります。・砂糖・植物油脂・コーンシロップ・全粉乳・乳糖・乳たん白・デキストリン・食塩・ｐH調整剤・乳化剤・香料・微粒酸化ケイ素・カゼイン・甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)添加物のオンパレードです。なかでも特に気になる成分がガゼインと甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)です。カゼインは牛乳に含まれる成分で、多量に摂取しすぎると体に良くないといわれる成分です。特に女性には良くないということなので気にしている成分です。もっと気になるのが人工甘味料です。砂糖の200倍も甘いともいわれるもので、カロリーオフをうたった商品によく入っている成分です。たとえばアセスルファムKです。肝臓や免疫機能を低下させ、下痢の症状を起こしやすいなんて情報がありますから気になります。じゃあ、なんで体に良くないと言われるような成分を入れるのか？疑問が湧いてきます。・国が規制していないから。・表示カロリーを低く出来るから。・砂糖より安いから。おそらくはこんなことではないかと思います。減塩、カロリーゼロ、カロリーオフの文字目立ちますよね。カロリー過多、ダイエットブームの現在、カロリーゼロとかカロリーオフは企業にとって、販売しやすいうり文句ですからね。気にしすぎる必要はないかも知れませんが、わざわざリスクが高いと言われているものを体に取り込む必要もありませんから、私はなるべくカゼインと人工甘味料が入っている商品は飲まないようにしています。そこで私はブラックタイプおススメします。ブラックなら安心して飲めますし、気分によって甘さを付けたりは思いのままです。インスタントコーヒー スティックタイプ おススメランキング1位 マウント ハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒー スティックマウント ハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒー スティック(50g(2g*25本入))【マウント ハーゲン】楽天で購入1本あたり 16.14円本来の深く豊かな味と香りの人気上昇中マウント ハーゲンのブラックコーヒーのスティックタイプ味だけでなくオーガニック フェアトレードも満足感が高い。2位 AGF ブレンディ スティックブレンディ パーソナルインスタントコーヒー スティック(2g*100本入)【StampgrpB】【stmp06】【ブレンディ(Blendy)】楽天で購入1本あたり 13.82円香ばしさ、酸味や苦みのバランスが絶妙なバランスに仕上がったブラックコーヒーのスティックタイプ安いのに、美味しい、コスパがいい。3位 ネスレ日本 ネスカフェ ゴールドブレンド スティック ブラックネスカフェ ゴールドブレンド スティック ブラック(90本入)【StampgrpB】【stmp05】【ネスカフェ(NESCAFE)】楽天で購入1本あたり 18.88円淹れたての上質な香りとコーヒー本来の味わいのブラックコーヒーのスティックタイプレギュラーとインスタントのいいとこ取り。カフェインレスならマウント ハーゲン オーガニック フェアトレード カフェインレス インスタントコーヒー スティックマウントハーゲン(MOUNT HAGEN) オーガニック フェアトレード カフェインレス インスタントコーヒー 50g(2g×25本) 有機JAS デカフェ ディカフェ楽天で購入1本あたり 17.92円本来の深く豊かな味と香りをそのまま残しカフェインレス化した人気上昇中マウント ハーゲンのブラックコーヒーのスティックタイプ以上です。便利なステックタイプのインスタントコーヒー賢く利用していきたいものです。
December 28, 2019
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簡単メニュー 焼き鳥缶とピーマンの卵とじ
焼き鳥缶とピーマンの卵とじ甘辛い味付けの焼き鳥缶を使うので調味料は少しだけでOK。ご飯にのせて、丼にしても美味しいです。 材料焼き鳥缶(タレ) 2缶ピーマン 3個油揚げ 1枚卵 4個水100mlお酒 大さじ2しょうゆ 大さじ2作り方1 ピーマンを細切りにする。油揚げはピーマンに併せて切る。卵は2つづつ別々に溶く。よく溶く（溶き卵A）、溶きすぎない（溶き卵B）2 フライパンに水、お酒、しょうゆを入れて火にかけ、沸騰したら、油揚げと焼き鳥をタレごと加え、フライパンに蓋をして中火で3分煮る。 3 ピーマンを加え、さらに蓋をして3分煮る。溶き卵Aを回し入れ鍋に蓋をする。半熟になったら溶き卵Bを回し入れ、お好みの硬さに火を通す。
December 27, 2019
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今日の白米ランキング 1位は 山形県産あきたこまち（無洗米）
楽天市場 白米ランキング 2019年12月26日(木)更新 (集計日：12月25日) を調べてみました。 1位 山形県産あきたこまち 10kg 5kg×2袋 令和元年産 新米 無洗米 レビュー(62,207件) ハーベストシーズン 4,699円 【8年連続グルメ大賞受賞】新米 無洗米 山形県産 あきたこまち 10kg 5kg×2袋 令和元年産 【あす楽_土曜営業】送料無料上半期ランク入賞Shop Of The Year 米大賞 [北海道沖縄へは別途送料760円]価格：4699円（税込、送料無料) (2019/12/27時点)楽天で購入2位 洗わんでよかよ5kg×2袋 10kg 令和元年産新米入り 無洗米 送料無料レビュー(3,502件) 九州米大将 4,280円 （あす楽対応）（送料無料）（令和元年産新米入り）【無洗米】洗わんでよかよ5kg×2袋【10kg】（ショップ・オブ・ザ・イヤー2018ジャンル賞受賞）価格：4280円（税込、送料無料) (2019/12/27時点)楽天で購入3位 秋田県産 あきたこまち18kg(4.5kg入×4) 令和元年産 白米 送料無料レビュー(43,227件) ライス秋田 7,980円【クーポン利用で800円オフ】令和元年産 白米 18kg(4.5kg入×4) 送料無料 秋田県産 あきたこまち お米 玄米不可 沖縄別途送料2200円価格：7980円（税込、送料無料) (2019/12/27時点)楽天で購入4位 北海道ゆめぴりか 上川・空知地区産 10kg(5kg×2袋)令和元年産 新米 白米 レビュー(9,540件) 丸吉 茅野商店 北海道 4,731円北海道ゆめぴりか 上川・空知地区産 10kg(5kg×2袋) ＜白米＞ 令和元年産 真空パック(脱酸素剤入り)変更可 【送料無料】※沖縄・離島を除く#米#お米#北海道米#送料込み#米10kg価格：4980円（税込、送料別) (2019/12/27時点)楽天で購入5位 北海道産 ゆめぴりか 10kg (5kg×2袋セット) 令和元年産 新米 白米 送料無料レビュー(5,370件) ぎんしゃり屋 4,980円新米 令和元年産 北海道産 ゆめぴりか 10kg (5kg×2袋セット)＜白米＞ 【送料無料】【北海道米 送料込み 米 お米 真空パック選択可】価格：4980円（税込、送料無料) (2019/12/27時点)楽天で購入6位 熊本県産ひのひかり 30kg 令和元年産 新米 玄米 送料無料レビュー(8,023件) こめたつ 10,780円 【Wクーポンで10,080円！1/1開始】新米 米30kg 送料無料 ひのひかり【令和元年産】熊本県産 玄米30kg ヒノヒカリ/お米/熊本県産【米 30kg 送料無料】【玄米 30kg 送料無料】お米 30kg 送料無料 城北地区産限定 お米 30kg こめたつ価格：10780円（税込、送料無料) (2019/12/27時点)楽天で購入7位 新潟産 こしひかり 10㎏ 5kg×2 令和元年産 新米 玄米 送料無料 レビュー(262件) 新潟産こしひかり HIBARI 4,458円 【300円クーポン】ミシュラン店御用達 新潟産 こしひかり コシヒカリ 10kg HIBARI ひばり 5kg×2 新米 あす楽 令和元年産 米 お米 白米 玄米 新潟県産 産直 送料無料 (北海道/九州/沖縄除く) のし対応 ギフト価格：5292円（税込、送料別) (2019/12/27時点)楽天で購入8位 家計応援まんぷく米 5kg×2袋 10kg 白米 送料無料 レビュー(8,501件) 阿部ベイコク 3,180円 米10kg 送料無料 家計応援まんぷく米 5kg×2袋 安い お米 10キロ コメ 白米価格：3180円（税込、送料無料) (2019/12/27時点)楽天で購入9位 青森県まっしぐら 10kg 令和元年産 新米 送料無料レビュー(12件) ANNIVERSARY WORLD 5,400円 新米 令和元年産 お米 10kg【送料無料】新米 令和元年産 青森県まっしぐら 白米 安い 香典返し【メーカー直送商品】【年内発送12/25 9:59まで！年始12/7〜順次発送】価格：5400円（税込、送料別) (2019/12/27時点)楽天で購入10位 金芽米 長野あきたこまち10kg5kg×2袋 令和元年産 新米 無洗米 送料込レビュー(6,516件) 金芽米・オンラインショップ 5,080円【新米】金芽米 長野あきたこまち10kg【5kg×2袋・送料込】【令和元年産】※無洗米・LPS（リポポリサッカライド）が豊富（きんめまい・お米）価格：5080円（税込、送料無料) (2019/12/27時点)楽天で購入銘柄別ではあきたこまち ３ゆめぴりか ２ひのひかり １こしひかり １まっしぐら １複数原料米 ２で、あきたこまちが強いです。一昔前なら、こしひかりの1強状態だったと思います。今は、地方のブランド米がかなり実力をつけ人気になってきた印象です。あきたこまちはイメージも音の響きもいいし、なにより美味しいので納得です。私のおススメは6位に入った熊本県産ひのひかりです。11年連続で特Aを取っている品種ですから美味しさも折り紙付きです。美味しいわりに安いので他のブランド米と比較しコストパフォーマンスが抜群です。また、このショップは精米・梱包が細かく指定出来るのが特徴で、なんと8種類の中から選択することが出来ます。脱酸素剤まで入れてもらうことも出来るんです。これなら、いつも5㎏か10㎏で買う家庭でも、震災対策と考え30㎏もありだと思います。参考 レビュー4.55（8027件）
December 27, 2019
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ダイエット食から宇宙食 世界が注目するスーパーフード キヌア
キヌアとはキヌアは南米アンデス山脈の高地アルティプラーノにおいて、数千年前より食用に栽培されている擬似穀物で、雑穀に分類されます。＜送料無料＞有機JASオーガニックキヌア1kg 話題のスーパーフード／安心のオーガニック！（キノア）楽天で購入糖質は白米より若干少ない程度ですが、食後血糖値の上昇を示す指標「GI値」がかなり低いです。カロリーは白米とほぼ同程度で、その割には多くのビタミン・ミネラルが摂取できます。必須アミノ酸のバランス（アミノ酸スコア85）が牛乳に匹敵するほど良質です。他の雑穀同様、白米に少量混ぜての炊飯するのが最も簡単な摂取法です。炒ったり・炊いたりすることで、様々なレシピに組み込める万能食材となります。サラダに混ぜたり、スープに入れたり、アイデア次第です。これらの特徴からスーパーフードとして注目されています。また、粘性の高いデンプンを含むため、小麦粉にキヌア粉を混ぜて使うとコシの強い生地を作る事ができます。楽天市場雑穀・雑穀米ランキング 2019年12月26日(木)更新 (集計日：12月25日) 1位 国産二十五雑穀米【半額以下1180円⇒525円】国産二十五雑穀米 雑穀 雑穀米 送料無料 くまモン袋 話題の もち麦 熊本県産発芽玄米 アマランサス 配合 25雑穀米 450g《7-14営業日以内に出荷予定(土日祝日除く)》価格：525円（税込、送料無料) (2019/12/26時点)楽天で購入2位 30雑穀米「三十雑穀」タマチャンショップの30雑穀米【送料無料】1日30品目の栄養を実現！白米と一緒に炊くだけで、もちぷち美味しい栄養満点ごはんが出来上がり！楽天総合ランキング1位もち麦配合 三十雑穀米 雑穀米 ダイエット 雑穀 米価格：1000円（税込、送料無料) (2019/12/26時点)楽天で購入3位 未来雑穀21+マンナン未来雑穀21+マンナン 920g(460g×2) 完全 国産 雑穀で栄養・健康 お試しセット雑穀ご飯 送料無料 雑穀人気店の自慢の雑穀米 愛されて発売10年以上！価格：2210円（税込、送料無料) (2019/12/26時点)楽天で購入4位 栄養満点23穀米雑穀 雑穀米 国産雑穀 どっさり オリジナル 栄養満点23穀米 1kg(500g×2袋) 全品 国産 安心の雑穀米 二三穀米 雑穀米本舗 送料無料 歳末大感謝祭価格：1250円（税込、送料無料) (2019/12/26時点)楽天で購入17位 オーガニックアマランサスアマランサス オーガニック 有機JAS認証 オーガニックアマランサス 1kg(1キロ) 良質 国内選別加工品 スーパーフード 雑穀 あまらんさす グルテンフリー【メール便送料無料】楽天で購入
December 26, 2019
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一本で何役もこなす無敵の調理道具 無印良品の調理スプーン
一本で何役もこなす無敵の調理道具 無印良品の調理スプーンシリコーン調理スプーン 長さ約26cm 無印良品楽天で購入調理に必要な機能が、この１本にまとまっています。中華お玉と似た形状が様々なことをストレスなくこなします。・混ぜる ソースや食材がスムーズに混ぜられます。・すくう スプーンの曲線がほどよく、液体や固体がラクラクすくえます。・盛り付ける どんな料理も綺麗に盛り付けられます。調理過程で必要な、混ぜる時に使うゴムベラ、すくう時に使うお玉、盛り付ける時に使うトングなどキッチン道具の機能がこれひとつに集約されています。使いやすい長さ26㎝、適度にしなる丁度いい硬さ、お手入れしやすい形状・素材、耐熱温度250度と備えていて欲しい機能・性能がバランス良く揃っています。料理を作ることが楽しくなる使い勝手がいいアイテムです。料理を作る全ての人が手にして欲しい。
December 26, 2019
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抗酸化物質のカカオポリフェノールがたっぷりのカカオ
カカオとは年2回、乾期と雨期に収穫され、果実は果皮を除いて一週間ほど発酵させた後、取り出されたカカオ豆は、ココアやチョコレートの原料になります。注目されるのは抗酸化物質のカカオポリフェノール。数多くの研究を通じて、その多彩な機能が次々に明らかにされています。カカオ豆にはポリフェノールがたっぷり含まれ、スーパーフードとして注目されています。実はこのポリフェノールは、食品から摂取することが意外に難しいのです。またポリフェノールは、1度にたくさん摂取しても排出されてしまいます。そのため、必要な分を毎日少しずつ摂り続けることが大切なのです。比較的効率よく摂取でき、定期的に摂取しやすいもの、その代表がココアやチョコレートというわけです。最近の人気は高カカオチョコレート。一般に70％以上のカカオを含んだものが高カカオチョコレートと呼ばれています。食べやすさとポリフェノール量のバランスからカカオ70％程度のものが人気です。注意したいのは高カカオチョコレートと似たようなチョコレートとして、ダークチョコレート、ビターチョコレート、ブラックチョコレートがあります。これらは、実は高カカオチョコレートとはまったくの別物なので注意が必要です。ダークチョコレートなどは、カカオマスが40〜60％のチョコレートで、ココアバター、糖分などで、カカオの風味をよく感じることができるようにした商品です。高カカオチョコレートおススメランキング1位 明治チョコレート効果72％全てのバランスがいい、個包装、入手しやすい明治 チョコレート効果72％ 75g×60箱 高カカオ チョコレート価格：11888円（税込、送料無料) (2019/12/26時点)楽天で購入2位 森永製菓 カレ・ド・ショコラカカオ70口当たりを滑らかで食べやすい 個包装、入手しやすい森永 カレ・ド・ショコラ カカオ70(21枚入)価格：388円（税込、送料別) (2019/12/26時点)楽天で購入3位 ロッテ 乳酸菌ショコラ アーモンドチョコレートカカオ70脂質が少なく溶けにくいアーモンドチョコ、入手しやすいロッテ 乳酸菌ショコラ アーモンドチョコカカオ70 86g×10個セット [乳酸菌ショコラ アーモンドチョコ]価格：2808円（税込、送料別) (2019/12/26時点)楽天で購入4位 訳ありカカオ70％チョコ割れ、形が不ぞろいなので自分用、コスパ最高380g 1000円（税込み）で送料無料【 訳あり カカオ70 380g1000円ポッキリ 】送料無料 ハイカカオ クーベルチュール チョコレートカカオ70%以上 カカオ70％ ポイント消化 手作り 業務用サイズ価格：1000円（税込、送料無料) (2019/12/26時点)楽天で購入
December 26, 2019
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家で美味しい焼き芋を食べる調理法
さて、暫く日にちが空いてしまいましたが、美味しい焼き芋の焼き方の続きです。前の記事は 2019.12.16 気になるスイーツ 天空のチーズケーキの後半にあります。美味しく焼くにはどのような加熱するのがいいのでしょうか？私の好みは蒸し芋系ではなく、石焼き芋系なので、石焼き芋の焼き上がりを目指して加熱法を考えます。必要な要素はデンプンを糊化すること。熱により変化します。その温度は60度～70度です。次に糊化したデンプンを麦芽糖にすること。酵素（βアミラーゼ）により変化します。その温度は60度～85度です。ピークは75度。アミラーゼは酵素なので65度を過ぎると失活が始まり、85度で完全に働かなくなるようです。この要素が同時並行的に行われます。よって、芋の中心温度65度～70度を長時間（30分以上）キープ（糊化・麦芽糖化（前半加熱））の後、高温でさらに焼き、余分な水分をある程度抜き甘さを濃縮し、焼き色を付ける（麦芽糖化・仕上げグリル（後半加熱））2段階での加熱方法を考えます。これらの事がうまい具合に糊化から仕上げグリルまで出来るのが石焼きなのです。石焼きは遠赤外線の効果で熱が外側だけでなく中まで達します。よって、ムラなくゆっくり熱を通す事が出来るのです。それでは、家庭ではどうすればいいのでしょうか。遠赤外線での加熱という事で考えると珪藻土の七輪で炭火を使って焼く。土鍋・鉄鍋の中に石を敷き焼く。などです。私の環境ではこれらの方法は少し難しいので、もっと簡単な方法を考えてみたいと思います。使えそうな調理器具は、炊飯器、電子レンジ、トースター、鋳鉄製タジン鍋です。まずは炊飯器から検討します。炊飯器には温度を一定に保つ保温モードがあります。メーカーによって若干温度の設定が違いますが72,3度くらいです。じゃあ、これで焼けばいいのではと思いますが、数時間程度の保温モードでの加熱では芋の中の温度が上がらずあまり糊化しないようです。丸1日くらい保温すればしっかり糊化・麦芽糖化するのかも知れませんが、炊飯器が占領されてしまうのでちょっと困ります。そこで多くの方が水を芋の1/3位の水位まで入れ玄米モードで炊飯（前半加熱）しています。普通モードで炊飯（前半加熱）している方も見受けられます。その後、1～2時間くらい保温モード（後半加熱）にしておくようです。普通モードより玄米モードの方がじっくり加熱となるのでいいとは思います。普通モード、玄米モードどちらでも、ちゃんと糊化・麦芽糖化するようです。少し温度が上がり過ぎなのではと思いますが、簡単だし、乾燥する心配がないのでいい方法だと思います。ただ、炊飯では芋の中の水分がタップリ残っていますので、水分を適度に抜いて甘さを濃縮し、焼き色を付ける為の加熱が必要です。次に電子レンジです。電子レンジは加熱するものに含まれる水分を振動させて加熱するものなので、W数・時間によって出来上がりが全く変わってきます。加熱時間が短いと熱が入らずカチカチのまま、加熱しすぎると水分が抜けてしまい干からびてバサバサなんてことに。さらに短時間で熱が入ってしまい甘くならないことにも。私も今まで500wのみを使って加熱していましたので、まともなものは出来たためしはありませんでした。ただ、さつまいもの特性をある程度理解すると使い道はありそうです。多くの方がやっているのが500w又は600Wと200W又は解凍モードを使い分けての2段階加熱です。500w又は600Wで前半加熱、200W又は解凍モードで後半加熱の使い分けといった具合です。500w又は600Wで1分30秒～2分、200W又は解凍モードで8分から15分加熱が多かったです。電子レンジでの加熱の場合、加熱により水分が抜けるのを防ぐ為にキッチンペーパーや新聞紙を濡らしたものを芋に巻き、更にラップで包んで加熱する必要があります。そうしないと悲惨な結果となってしまいます。前半加熱には使えそうです。500w又は600Wで1分30秒～2分の加熱で内部温度が70度くらいになるようです。この前半加熱で85度まで行ってしまってはお終いですから加熱のし過ぎは要注意です。炊飯器の玄米モード炊飯と比較すればおよそ1時間は時間短縮になります。ここがメリットです。加熱方法・時間の違いによりどのくらい味わいに差が出るか気になるところですが、出来上がり次第では、その時々の都合での選択もありかも知れません。炊飯器同様、別の手段で後半加熱が必要です。次のトースターは熱源の数や熱量、距離が機種により全然違うのでレシピ化は少し難しいと思いました。炊飯器やレンジで前半加熱後に後半加熱でトースターを使っている方が多いようです。トースターは熱源との距離によってアルミホイルを被せたり、巻いたりなどの判断をする必要があります。加熱時間は糊化の状況次第でしょうが10分程度の加熱が多かったです。ここは焼き色、水分量、柔らかさなどを確認しながらということになります。最後のタジン鍋には材質がセラミック製、陶器製、鋳鉄製とありますが、私の所有しているものは鋳鉄製ですので鋳鉄製で検討します。鋳鉄製タジン鍋（蓋は陶器）は蓄熱性が高くゆっくり加熱になりますから、ホットケーキを焼いた場合、フッ素加工のフライパンよりもふっくら出来上がります。ですので、前半加熱、後半加熱、どちにも使えると思います。石を入手すれば石焼風にも出来そうです。前半加熱からタジン鍋を使う場合は、乾燥を防ぐ為に濡れた新聞を一緒に入れたり、包んだりする必要があります。中火で10分ごとにひっくり返しながら30分から40分焼くといったレシピがありました。後半加熱に使う場合、タジン鍋を熱してから弱火にし、芋を入れ5分に一回焼き、色・水分などの様子を見ながらひっくり返し20分程焼くのが良さそうです。以上の点を踏まえて、総括すると、私の環境では時間がなく早く食べたいときは、加熱時間が最短の組み合わせの電子レンジ500W（2分）＋トースター（10分）。この組み合わせの場合、どこまで甘さを引き出せるか分かりませんが、それなりには出来るようです。時間に余裕があってより美味しく食べたい時は、最長の組み合わせの炊飯器（約1時間）＋タジン鍋（20分）の組み合わせです。焼き加減も調整しやすそうです。この組み合わせがベストの組み合わせになりそうです。加熱時間を比較すると前者は12分、後者は1時間20分くらい？となります。そのうち時間のあるときに検証実験をしてみたいと思います。
December 25, 2019
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今日の楽天市場 蜂蜜・ハニーランキング 1位は コンビタ マルチフローラル マヌカハニー
今日の楽天市場 蜂蜜・ハニーランキング 2019年12月24日(火)更新 (集計日：12月23日)1位 は コンビタ マルチフローラル マヌカハニー 500g です。レビュー4.41（804）大容量 マヌカハニー 2個で送料無料 MGO 30+楽天総合1位 お一人様6個までコンビタ マルチフローラル マヌカハニー 500g 直販 直輸入 無添加 非加熱 生はちみつ ニュージーランド産楽天で購入大気汚染とは無縁な南半球ニュージーランドの原住民マオリが、古くから健康維持に活用してきたマヌカの木。マヌカの木は、年に一度春から夏にかけて薄い桃色や優美な白の綺麗な花を咲かせますが、開花期間が６週間と短いのです。そのマヌカの木の花から集められた花蜜だけを原料に作られる貴重なはちみつが「マヌカハニー」です。 現在、「マヌカハニー」は世界中で健康パワーがあると人気になっているスーパーフードです。
December 25, 2019
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インスタントコーヒーおススメランキング
忙しく時間がなくても、お湯を注ぐだけで楽しめるインスタントコーヒーは、毎日の生活に欠かせないという人も多いと思います。私もそのひとりです。インスタントコーヒーおススメランキング1位 マウントハーゲン オーガニック フェアトレード マウントハーゲン オーガニック フェアトレードカフェインレス3位 ネスレ ネスカフェ ゴールドブレンド4位 クライス エクスプレスインスタントコーヒー5位 UCC ザ・ブレンド117インスタントコーヒーの定番といえば香り豊かでバランスの取れた苦味と酸味のネスレ ネスカフェ ゴールドブレンドです。しかし、今はその座をマウントハーゲン オーガニック フェアトレードが奪いつつあります。高級スーパーでの取り扱いとSNSで人気に火が付きました。ドイツのブランドとしても知られている、MOUNT HAGEN(マウントハーゲン)のオーガニックコーヒーです。伝統的有機農法で栽培された、極上の高地栽培アラビカ種コーヒー豆のみを使用しています。クセがないことからも飲みやすく、酸味が苦手という人におススメのインスタントコーヒーです。カフェインを摂りたくないという人にはデカフェ（カフェインレス）もあります。コーヒーはドリップコーヒーという人には、クライス エクスプレスインスタントコーヒーがおススメです。好みが分かれるところですが、コーヒー好きなら一度は試して欲しい商品です。ドリップコーヒーに近い味わいが再現されていて、口の中に芳醇な香りが広がり、カフェオレにしてもバランスの良い味わいです。香り豊かで深いコクの味わいが特徴でホットやアイス、カフェオレなど、さまざまな飲み方で味を楽しむことができ、リーズナブルなUCC ザ・ブレンド117もおススメ。
December 25, 2019
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今日の生活家電ランキング 7位 はアイリスオーヤマ ツインノズル カラリエ
今日の生活家電全体ランキング 7位 で布団乾燥機ランキング 1位 はアイリスオーヤマ ツインノズル カラリエ FK-W1価格11,200円 (税込)560ポイント3倍2倍UPレビュー4.32 (196件)累計販売台数 ２00万台を突破コンパクト＆軽量簡単セッティングベッドにも対応2足同時にくつ乾燥 ← これが使えるダニ対策寒い冬の夜はあったか布団でぐっすり寝よう。布団乾燥機 アイリスオーヤマ ツインノズル カラリエ ダニ退治 乾燥機 アイリスオーヤマ FK-W1 布団乾燥機 アイリス ツインノズル 布団 乾燥 乾燥機 衣類乾燥機 湿気 ダニ カビ 靴乾燥 マット不要 湿気対策 季節家電 人気 [mi]楽天で購入
December 24, 2019
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今日のナッツランキング 1位は 無塩・有塩 選べる 素焼きアーモンド800g
今日のナッツランキング2019年12月24日(火)更新 (集計日：12月23日)1位は 無塩・有塩 選べる 素焼きアーモンド800g (400g×2袋)送料無料 1000円（税込み）レビュー4.38 (22,134件)アーモンド 800g (400g×2袋)【1gあたり1.25円】 無塩・有塩 選べるタイプ 無塩 素焼き 送料無料 エクストラNo.1 素焼きアーモンド[ローストアーモンド ナッツ 大容量 1kgより少し少ない800g カーメル 無添加]【大感謝価格SALE】価格：1000円（税込、送料無料) (2019/12/24時点)楽天で購入
December 24, 2019
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JR東日本「駅弁味の陣2019」気になる1位は新潟県のあの駅弁
JR東日本は今年8回目となる「駅弁味の陣2019」を開催しました。66商品がノミネート。26652票の投票があったようです。JR東日本のことですから、結果はもしかしたら最初から決まっているかも知れません。高……とか。思ったより投票数が少なく、ちょっとした組織票で簡単に1位が取れそうですけど。まあ、流石にこれはそんなことないとは思いますが。うまい駅弁 東日本の最高峰はどの駅弁！？ （ORANGE PAGE MOOK JR東日本駅弁味の陣公式ガ）楽天で購入さて気になる1位駅弁代将軍は新潟県「ホテルハイマート さけめし」1200円（税込み）でした。2位駅弁副将軍は神奈川県「崎陽軒 シウマイ弁当」860円（税込み）です。随分値段が高くなった印象です。盛付賞とEkiben Ichiban賞を受賞したのが青森県「つがる総菜津軽めんこい懐石弁当ひとくちだらけ」1350円（税込み）です。東京駅の駅弁屋「祭」、上野駅の駅弁屋「匠」で購入可能とのことです。私が食べたいのは横川駅の峠の釜飯です。もはや駅弁ではないけど。旅のおともに気になる駅弁、ゲットしてみては。
December 23, 2019
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「アイラップ 」って知ってる？
「アイラップ 」は見た目はスーパーの袋詰めする場所にあるロール状になってる「薄手のビニール袋」に似た袋なんですが、ちょっと違うですよ。・清潔に食品の包装ができるキッチンラップ。・マチ付ポリ袋なので、入れやすく大きなものも楽に入れられる。・可燃性で有毒ガスを発生しないので燃えるゴミで処理可能。・耐熱温度が120度まで対応なので冷凍、湯煎、レンジでの解凍・加熱にも対応。・便利な大きめサイズ 縦350*横250mm。だから、鶏むね肉でサラダチキンを湯煎で作ったりするのに安心して使えます。昭和を感じるデザイン・三角形の箱に入った商品です。なんかボンカレーのパッケージを思い出す。アイラップUF ポリ袋(60枚入*3コセット)楽天で購入
December 23, 2019
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今、大人気の小さな水筒 タイガー ステンレスマグ 「nooma」
今、120mlサイズのミニマグが大人気です。販売されているのは安いノンブランド品が目立ちますね。容量が少ない為、保温性能がどうしても低くなります。常温で一口だけ飲みたいみたいなニーズには合ってると思います。私のおススメはワンサイズ大きい200～250ｍｌサイズです。このサイズはお茶やコーヒーを飲むのにピッタリサイズだからです。それに、コンビニコーヒーを買うときにも活躍してくれます。おススメはタイガー ステンレスマグ 「nooma」 （250ml） MCA-C025 タイガー ステンレスカップ「nooma」の特徴・手になじむかわいいフォルム。・お茶やコーヒーにピッタリサイズの250ml。・口径約5.1cmの広口タイプだから洗いやすい。・口径約5.1cmの広口タイプだから香りが楽しめる。・高さ約10.9cmの広口浅型だからマグカップ感覚で使える。・170gの軽量タイプだからバックにすっぽり入る。・汚れや匂いがつきにくいスーパークリーン加工だからお手入れが簡単。・コンビニコーヒーを買うのにピッタリなサイズ。サックスブルー オールドローズ ダークキャラメル スモーキーホワイト の4色展開ちなみに、ローソンのマチカフェで販売されているドリンクの重量は、ホットコーヒーの場合はSサイズが160gです。アイスコーヒーの場合はSサイズで240gです。ローソンならマイタンブラーを持参するとマチカフェドリンクが全品10円引きになってお得です。ゴミも減らせるし、毎日買う人なら一年で3,650円の節約になります。エントリーでポイント5倍 タイガー 水筒 ステンレスマグ 「nooma」 （250ml） MCA-C025 サックスブルー オールドローズ ダークキャラメル スモーキーホワイト ボトル かわいい おしゃれ ヌーマ楽天で購入
December 23, 2019
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Yahoo! QRコードリーダー＆鶏モモ肉とさつまいものニンニク醤油炒めの簡単レシピ
最近QRコードを読む場面、多くないですか？デフォルトカメラ（全ての機種ではない）、twitter、LineなどのアプリでもQRコードを読むことは出来ますが、専用アプリにはいい点があるんです。Yahoo! QRコードリーダーは結構いいですよ。悪質サイトへのアクセスを防いでくれるのがヤフー公式のQRコードリーダー。Webサイトをセキュリティスキャンし、そのサイトが安全かどうか判断してくれるよ。それに、暗い場所だとQRコードが読めないなんてことありますよね。そうした場面でもこのアプリなら大丈夫。おススメのアプリです！今日の簡単レシピ鶏モモ肉とさつまいものニンニク醤油炒めおやつのイメージが強いさつまいもを、パンチの効いたニンニク醤油でご飯が進む味つけにした一品材料鶏モモ肉(ひと口大に切る) 1/2枚サツマイモ 1本(300g)顆粒中華だし 小さじ1片栗粉 大さじ1サラダ油 適量砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2マヨネーズ 小さじ1水 大さじ2ニンニク 適量（多めがおススメ）作り方1.鶏モモ肉(ひと口大に切る)をポリ袋に入れ、顆粒だし、片栗粉を加えてもみ込む。2.さつまいもを皮つきのままひと口大に切り、水にさらしたら耐熱皿に水気をきって並べ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で5分加熱し、やわらかくする。3.砂糖、しょうゆ、マヨネーズ、水、ニンニクを混ぜ合わせておく。4.フライパンを熱してサラダ油を入れ皮目を下に鶏肉を並べ、中火で焼き色を付ける。5.鶏肉の皮に焼き色が付いたら、さつまいもを加えて軽く混ぜ、合わせ調味料を加えて蓋をし、弱火で15分ほど蒸し焼きにする。（時々、かき混ぜる）これホットサンドの具として挟んで焼いても美味しいんですよ。
December 22, 2019
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鏡の水垢の落としに「万能Jrくん」＆さつま芋と豆苗のそぼろあんの簡単レシピ
「万能Jrくん」って知ってます？「万能Jrくん」は研磨材が入っていない固形クリーナーだから鏡の水垢の落とし・曇り防止に大活躍肌にも優しい中性だから安心して使えます台所まわりから家電まで金属のサビ落しにも使えるよスーパークリーナー 万能ジュニアくん(75g)価格：1078円（税込、送料別) (2019/12/21時点)今日の簡単レシピさつま芋と豆苗のそぼろあん材料さつまいも 1本（300g）豆苗 1/2パック鶏ひき肉 100gサラダ油 小さじ1だし 300mlみりん 大さじ1めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2水溶き片栗粉 適量作り方1 さつまいもは厚さ1cmの拍子切りにし、水に10分間さらし、耐熱皿に入れ、ラップをして500Wの電子レンジで5分加熱します。2 豆苗を食べやすい長さにカットします。3 フライパンでサラダ油を熱し、鶏ひき肉を中火で炒め火を通します。さつまいも、豆苗を加えてさっと炒め、だし、みりん、めんつゆを加えて中火で5分煮ます。4 水溶き片栗粉でしっかりとろみをつけます。（しっかり煮立たせること）あったかい鶏ひき肉のそぼろあんが、さつまいもの優しい甘さとよく合います。豆苗の歯ごたえがアクセントに。
December 21, 2019
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半熟ザッハトルテ＆さつまいもジャーマンポテトの簡単レシピ
今日のケーキランキングを調べてみました。2019年12月19日(木)更新 (集計日：12月18日) 今日のケーキランキング1位は半熟ザッハトルテ。白赤VS黒のケーキ対決は黒の勝ちでした。1位 半熟ザッハトルテ＊クリスマス2019＊ 送料無料 半熟ザッハトルテ（おのし・包装・ラッピング不可）あす楽対応：正午12：00受付まで！当日発送／日祝発送休み／あす楽対応でない商品ご一緒にご注文⇒別配送・別途送料 チョコレートケーキ クリスマスケーキ サンタ ケーキ価格：3996円（税込、送料無料) (2019/12/19時点)楽天で購入2位 選べるXmasケーキ2個セット〜ペールノエル〜クリスマスケーキ 予約 送料無料 2019 ルタオ【選べるXmasケーキ2個セット〜ペールノエル〜】まだ間に合う 苺 いちご イチゴ チーズ ケーキ ケーキ チョコレート ショートケーキ プレゼント スイーツ ギフト 北海道 取り寄せ 飾り LeTAO あす楽価格：4980円（税込、送料無料) (2019/12/19時点)楽天で購入3位 ドゥーブルフロマージュ 食べ比べセットチーズケーキ 2個セット ルタオ【ドゥーブルフロマージュ 食べ比べセット】4号 (2〜4名様)チーズ ケーキ 送料無料 クリスマスケーキ クリスマス お歳暮 チョコレート プレゼント スイーツ ギフト 誕生日 バースデー お返し 出産 内祝い 北海道 取り寄せ価格：3990円（税込、送料無料) (2019/12/19時点)楽天で購入5位 トリプル ベリー タルト 5号クリスマスケーキ 予約 本州 送料無料 2019トリプル ベリー タルト 5号 4?6人前誕生日ケーキ バースデーケーキ 苺 フルーツ たっぷり かわいい おしゃれ 女性 子供 宅配 翌日 配送日指定価格：4300円（税込、送料無料) (2019/12/19時点)楽天で購入15位 トナカイさんケーキ 5号クリスマスケーキ 2019 トナカイさんケーキ 5号 送料無料 [ 手作り クリスマスケーキ予約 スイーツ ギフト プレゼント 人気 宅配 キャラクター チョコ 西内花月堂 かわいい ケーキ] [12/21〜12/25にお届け]価格：4200円（税込、送料無料) (2019/12/19時点)楽天で購入今日の簡単レシピさつまいもジャーマンポテト材料さつまいも(細めのもの) 1本ベーコン(厚切りのもの) 30g塩 少々粗挽きこしょう 適量オリーブオイル 大さじ１作り方１．さつまいもをよく洗い、厚さ1cmの輪切りにし、水にさらして10分程度アク抜きをする。２．アク抜きしたさつまいもを耐熱容器に少量の水と一緒に入れて、ラップをかけて500Wで3分間加熱する。(竹串を刺して中までスッと通るくらいまで追加で加熱)３．ベーコンは、1cm幅の拍子切りにする。４．フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを中火で炒め焼き色を付ける。（あまり混ぜ過ぎない）５．焼き色が付いてきたら、さつまいもを入れてこちらも焼き色が付くまで炒める。６．塩と粗挽き胡椒を入れて、サッと炒めて全体に味をなじませる。簡単に出来きます。玉子でとじても美味しいですよ。
December 19, 2019
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NHKきょうの料理さつまいもレシピ人気No.1は「さつまいものきんぴら」
NHKきょうの料理でさつまいもレシピの人気はなんだろうと思い調べてみると、人気No.1は「さつまいものきんぴら」でした。ちょっと意外なメニューでした。2位は「大学いも」3位は「さつまいもと豚肉のバターしょうゆ焼き」でした。私は「さつまいもの炊き込みご飯」が1位だとばかり思っていました。結果は「さつまいもご飯」が6位でした。わざわざレシピを見て作る必要がないということなのでしょうか。私もきんぴらはよく作りますが、使うのはゴボウ、大根、ニンジン、レンコン、じゃがいもで、さつまいもで作ったことはありませんでした。「さつまいものきんぴら」は2006/10/31に放送された2工程の簡単メニューです。講師は河野 雅子さんです。自然な甘みが持ちあじのさつまいもを皮ごと使ったきんぴら。お弁当にもおすすめ。定番の一品に！との記載があります。マイレシピ登録する(5848) 、つくったコメントを見る(83)の人気メニューです。詳しいレシピはみんなのきょうの料理のホームページで確認してみて下さい。目に留まったレビューを部分的に抜粋してみました。・子供にも受けますし、本当にお弁当にも良い・思ったよりあっさりで物足りないと感じましたが、食べるうちにさつまいもの素朴な甘さにつられて箸が止まらなくなりました・均一に火を通すには、予めレンジにかけるのが得策かも。ただ柔らかくしすぎると、炒めているうちに折れてしまいました・2回目からはレンジで3分程温めてから調理したら火の通りも早くなり柔らかく出来たので良かったです・フライパンでさつまいもを強火で炒め砂糖、酒を入れた後1～2分間蓋をしましたこれで均一に火が通り、仕上げに蓋をはずして淡口醤油を絡めて煎り上げました・ 油気が足りないような気がしました・お醤油とごま油の香りがたまりません・ごまは、少々ではなくたっぷりとまぶしていただくのが好みです・何度も作るうちに、調味料は醤油:酒:みりん 1:1:1となりました・砂糖はやめてみりんにしました・砂糖だと黒っぽくなりましたが、みりんだと、てりっとして良いと思います・冷凍してみましたが温め直すと柔らかくなり過ぎてしまうので作りたてが程よい固さで美味しいなどでした簡単に作れて、おかずにもお弁当にもあい、なにより子供にも好評ということで人気なのだと思います。非常にシンプルなメニューなのでアレンジ出来そうなところが沢山あります。お好みでアレンジしたいですね。火が通りにくいということでレンジで事前に加熱される方が多いです。ただし、レンジでの加熱はし過ぎないように注意が必要です。このメニューは適度の食感と甘辛味＆ゴマの風味がポイントなので。変えた方が良さそうな点は・サラダ油 を大さじ1/2増量する。・素材自体の甘さを生かし、砂糖をみりんに変更又はお酒の増量にする。・火の通りを良くするため、2～3分間炒め続けるのではなく、2分間炒め、みりん・お酒を入れ1分間蒸し焼きにする。・しょうゆは仕上げに入れる。・黒ゴマはお好みで増量。・お好みで粗挽き黒こしょうを適量ふる。・油気足りないの声もありますので、サラダ油の微増又は、細く切ったベーコンなどを一緒に炒めてもいいかも知れません。などです。コメントを参考にレシピをアレンジしてみました。材料・さつまいも 200g・黒ごま 適量（多めがおすすめ）・サラダ油 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・ごま油 小さじ1・粗挽き黒こしょう 適量下ごしらえ・準備 なし作り方1 さつまいもはよく洗い、皮をつけたまま斜めに薄切りにする。さらに4～5cm長さの細切りにし、すぐに水につける。水を3回かえてアクを抜く。2 フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、水けを拭いたさつまいもを中火で2分間炒め、みりん大さじ1、酒大さじ1を加え、蓋をし1分間蒸し焼きにする。仕上げにしょうゆ大さじ1+1/2、ごま油小さじ1、（お好みで粗挽き黒こしょう 適量）を入れ炒め合わせ火の通りを調節し、黒ごまを散らす。です。簡単で結構美味しいので、みなさんもぜひ作ってみて下さい。
December 18, 2019
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和菓子ランキングベスト３ 2019年12月17日付
今日の和菓子ランキングを調べてみました。お年賀用のお菓子がランキング上位を占めているようです。和菓子ランキング 2019年12月17日(火)更新 (集計日：12月16日) 1位 栗きんとん お歳暮 ギフト あす楽 お菓子 和菓子 スイーツ 高級 御歳暮 お年賀 おせち おせち料理 プレゼント 市田柿 岐阜中津川 栗 100％ 栗きんとん 5個 栗きんとん入り 干し柿 栗柿 5個入り 御祝 内祝 誕生日祝 スイーツグランプリ1位 送料無料 くりきんとん 御供 手土産 お土産楽天で購入2位 干し芋 紅はるか 【大人気】干し芋 紅はるか 茨城産 家庭用 1箱1.5kg入り完熟紅はるか使用『手作り干し芋やわらか仕上げ』訳あり （沖縄地区＋1000円)楽天で購入3位 京乃干支菓子 京乃干支菓子8個入お年賀に最適、来年の干支「子」の焼印入り洋風焼まんじゅう(ねずみ 子年 干支 迎春菓子 御年賀 帰省土産 お菓子 和菓子 プレゼント 贈り物 手土産 お土産 年賀 おもたせ ギフト 吉祥庵 京都 年末年始 2020)【kka-gp】楽天で購入10位 花びら餅 老舗の味・・・お正月を彩る和菓子初釜の定番茶菓子【花びら餅】10個入【RCP】楽天で購入15位 福砂屋カステラ ◆送料無料◆＜福砂屋＞カステラ ●銀行振込・コンビニ決済不可●楽天で購入29位 濃厚餡3種類最中と大粒栗入り小倉餡最中詰め合わせ老舗の女将が選ぶ お年賀 濃厚餡3種類最中と大粒栗入り小倉餡最中 たっぷりギッチリ 10個入り詰め合わせ【1〜2名】|お菓子 詰め合わせ 岐阜 和菓子 もなか だるま スイーツ 菓子折り ギフト お土産 栗 縁起物 最中 還暦祝い お供え 高級 お取り寄せ 母の日 父の日 お供え物楽天で購入70位 2020年「子」の可愛い干支焼菓子ポイント10倍【あす楽13時】まとめ買いで送料無料◆2020年「子」の可愛い干支焼菓子◆楽天1位◆干支焼菓子 子【お年賀ギフト】【御年賀】【お歳暮】【帰省土産】【ご贈答】【おもたせ】楽天で購入レンジで簡単焼き芋レシピレンジの強モード（500W又は600W）、弱モード（200W）又は解凍モードの2段階加熱をするだけの簡単レシピです。１．準備サツマイモ 中サイズ（300g）を水で洗い、濡らしたキッチンペーパーで包み、更にラップで包みます。耐熱皿やお椀（ひっくり返す）の上に乗せ、宙に浮かせるようにします。２．強モードで1分30秒加熱。３．弱モードで8分～10分程度加熱。サツマイモの大きさによって調節して下さい。４．竹串などで太い部分を刺してみて、柔らかくなっていれば完成です。硬いようなら更に弱モードで様子を見ながら2～3分加熱して下さい。５．石焼き芋的に仕上げたければキッチンペーパー、ラップを外して、トースターなどで焼き色を付けて下さい。適度に水分が抜けて甘さが増します。
December 17, 2019
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気になるスイーツ 天空のチーズケーキ
今日のケーキランキングを見ていると、流石に12月中旬、イチゴの赤や、生クリームの白が眩しい、いかにもクリスマスケーキといった商品が沢山並んでいます。そんな中でスイーツ工房フォチェッタの天空のチーズケーキが気になりました。ホームページにはふわふわのチーズスフレはシブーストのキャラメリゼの大人の香ばしさと苦みが加わり絶妙なバランスのチーズケーキです。ふわふわなのにひんやりしたチーズスフレは、スフレフロマージュにレモンの酸味を加えすっきりしており、サッパリ爽快感が広がります。真ん中のシブーストは、クリームチーズと相性の良いマスカルポーネを丹精込めて仕込み濃厚な美味しさを引き出しました。シブーストのキャラメリゼの大人の香ばしさとアクセントとなる苦味が加わり絶妙なバランスのチーズケーキです。4～5人でシェアできる5号サイズですが、あっという間に食べてしまうこと間違いなしです。の記載があります。ふわふわ触感で美味しそう。やはりクリスマスには美味しいケーキとチキンを食べたくなります。さて、昨日に引き続き、家庭における美味しい焼き芋の作り方について考えます。いろいろと調べて行くと、どうやら、美味しい焼き芋を焼くためには単純に酵素（β‐アミラーゼ）が働く温度帯を守って加熱すればいいというものではないようだ。美味しい焼き芋を焼くにはいくつかのステップを踏まなければいけないことも分かって来た。現時点で分かった踏まなければいけないステップは、１．サツマイモを寝かす（熟成する）こと２．サツマイモ全体のデンプンを糊化（こか）すること３．糊化したデンプンを麦芽糖にすること４．サツマイモの水分を適度に抜く（焼き色を付ける）ことただし、２～４は調理法によって同時並行的に行われるのが難しいところです。それでは細かくみて行きましょう。１．サツマイモを寝かす（熟成する）ことコレが結構重要なようです。確かにたいして美味しくないサツマイモを焼いたところで美味しくなる訳はありません。掘りたて直後のサツマイモはベースとなる糖度が低く、美味しくないようです。掘りたての方が新鮮で美味しそうなイメージがありますがサツマイモは違うようです。サツマイモは収穫したら１ヶ月以上熟成させることで加熱前の糖度が上がってきて甘さの底上げが出来るようです。確かにネット通販でも長期熟成をうたい文句にしているサイトも見かけます。大型の保管庫などで管理して、通年で出荷する体制が整って来ているようです。サツマイモの保存に適した温度は13～16℃、湿度は80～90％。基本的に冷暗所での保存でOKのようです。新聞紙に１本ずつ包み、カゴや段ボール、紙袋などに入れて保存するのがいいようです。ただし、発泡スチロールやビニール袋はダメです。サツマイモは収穫したあとも呼吸をしているからです。注意すべきはサツマイモは寒さに弱く、５℃以下になると低温障害を起こす（黒い斑点や黒ずみが出る）ので、冷蔵庫での保存は不向きなようです。（冷蔵庫の野菜室は一般的に約3度～8度程度に設定されています。）また、温度が20℃以上になると、サツマイモのくぼみから発芽しやすくなってしまうようです。これらの条件を満たす保存環境が確保出来れば家庭でも２ヶ月程度の保存が可能なようです。最近の家ではこれが結構難しいような気もする。冷暗所がない。冬場以外は難しいというか無理。まあ、焼き芋は冬場中心に食べますからあまり問題ないかもですが。とりあえずはサツマイモの収穫期の８月から11月にかけて（地域や品種によって違う）は収穫直後の商品が販売されている可能性もあるので注意が必要です。よって、一番いいのは長期熟成の商品をネットで買うことです。スーパーはある程度の熟成後出荷されている可能性や流通過程でも時間がかかることから、もしかしたらあまり気にしないでもいいかもしれません。注意しなければいけないのは産直新鮮野菜を扱う直売所や道の駅などで買う場合だと思います。生産農家がダイレクトで納品しますから熟成されていない可能性が高いと思われます。出来れば、条件のいい冷暗所で1週間～2週間程度寝かしてから使うようにしたいところです。
December 16, 2019
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あ～、寒い！焼き芋が食べたい スイートポテトランキング
寒い朝、こんな日は焼き芋が食べたいなと思いました。そこで、楽天市場のスイートポテトランキングを調べてみました。楽天市場スイートポテトランキング 2019年12月15日(日)更新 (集計日：12月14日) １位 無添加スイートポテト 単品 5個 加賀彩 1,000円２位 ゆふいん創作菓子 蜜衛門 10個入 お菓子の菊家 1,512円３位 フェスティバロ ラブリー（15個入）JR九州商事オンラインショップ 2,550円４位 ロイヤルのスイートポテト（9個入） ロイヤルオンラインショッピング 2,592円５位 甘太のすいーとぽてと 12個入 どんど焼本舗 おんせん県おおいた online shop 1,280円６位 ゆふいん創作菓子 蜜衛門 21個入 お菓子の菊家 3,570円７位 北海道スイートポテト 400g わらく堂スイートオーケストラ公式 1,188円８位 OIMO生スイートポテト 冬限定の10個ボックス 生スイートポテト専門店OIMO 3,250円９位 唐芋レアケーキフェスティバロラブリー5個入 フェスティバロ楽天市場店 850円10位 鳴門金時舟形スイートポテト1kg 鳴門のいも屋 世界のお酒ニューヨーク1号店 2,246円焼き芋を美味しく焼くためには甘くなる理由が分からなければいけません。甘さの素はサツマイモに多く含まれるデンプンです。サツマイモ内部の温度が60℃に達すると、デンプンが水分を吸収し糊化します。サツマイモに含まれるβアミラーゼ（デンプン分解酵素）が、糊化したデンプンを加水分解し麦芽糖に変わります。この反応が活発になる温度帯が65度～75度くらいだそうです。よっていかにこの温度帯をキープする調理法を選択するのかが重要です。これが上手く出来ているのが私の大好きな石焼き芋なのです。でも、石焼き芋は値段が高いし、家庭では無理。めんどくさくなく、光熱費もあまりかからない調理法を模索したいです。こちらもおすすめ
December 15, 2019
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気になる東京土産 東京レンガぱん
東京都のお土産の定番と言えば、「舟和の芋ようかん」や「東京ばな奈」が有名ですよね。東京には選ぶのに困ってしまうほどのお土産がありますが、東京あんパン豆一豆の「東京レンガぱん」が気になっています。「東京レンガぱん」は、東京駅の赤レンガをモチーフに作られています。東京駅の壁面の赤レンガを採寸して、同じ 比率で作られている様です。そしてパンには「東京駅」の文字がバッチリ焼き付けられています。東京土産として分かりやすいですね。東京あんぱん豆一豆外観だけでなく味もこだわりたっぷりで、小豆入りの生地の中に練りあんと白あん入りのオリジナルクリームの2層構造の和洋折衷のあんパンなんです。ブラックコーヒーとの相性が抜群ですよ。東京駅のエキュート東京（サウスコート）で購入出来ますから、時間がなくてもゲットしやすいと思います。1個から買うことが出来るのもいいですね。
December 14, 2019
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