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ゆちぃな
２人の子どもの子育て日記が中心です。 長男2009年（早）生まれ、長女2014年生まれ
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2013.06.21
テーマ： 楽天レシピ(165502)
カテゴリ： 子育て
昨日、息子（４歳３ヶ月）が、幼稚園で掘ってきたじゃがいも。
大量にあるから、毎日じゃがいも料理♪
今日は、楽天レシピから、じゃがいもコロッケ(*^^*)
チーズたっぷりでコーンが入ってて、
子供も喜ぶ味かと思って作ったら大成功(*^^)v
息子は２個は食べられないかと思ったけど、
ペロッと食べちゃった♪
手間1/2でラクラク作れる☆ポテトコロッケ
料理名：中からトロ～リチーズがとろける☆ポテトコロッケ
作者： ＠ゆーりん
ジャガイモ / 中２個
とけるチーズ / ４０～５０ｇ位
☆玉葱 / １個
☆コーン(冷凍） / スプーン３杯分
☆塩コショウ / 少々
☆バター / いかけ
★小麦粉 / 1/2カップ
★卵 /
パン粉 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
コロッケダネはレンジで、ポリ袋で手早く簡単にマッシュ、２ステップで衣つけラクラク♪作業工程の多いコロッケも簡単・手早く作れます。中からとろ～りチーズが美味☆
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