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2007年02月05日
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カテゴリ: おいしいもの
お久しぶりです。

このところなんとなく、忙しくはないのに・・・
から離れてました。

先日、京都へ「よねむら」へ行ってきました。
ずいぶん前に何の本だったか忘れましたが、一度行ってみたいと思っていたお店です。

前日は予報だったので心配していましたが、
新幹線の中から虹が見えました。
yonekuraにじ


yonekura

カウンターの席から外を見たところ・・このときはまだお客さんが座ってなくてセーフ
yonemura庭


お料理は・・・

yonemuraスープ すっぽんのスープ 

yonemuraえびいも 海老芋のバター蜂蜜
鴨+フォアグラ+トリュフ(トリュフの香りがすごい!おいしい!

yonemuraそば粉 キャビアとうにのそば粉のクレープ包み
下に、何か黒っぽいソースがあってなんだろな~?って聞いたら、トリュフのソース

yonekura大根 聖護院大根と菜の花の煮物

yonekuraふぐ ふぐのサラダ

(ふぐの皮がこりこりに揚げてあって、その歯ざわり等ほかにもいろいろな食感、味が楽しめる一品でした)

yonekuraグラタン1yonekuraグラタン2
伊勢海老のスープグラタン(伊勢海老+しいたけ+堀川ごぼう)

yonekuraパスタ1yonekuraパスタ2

(かわいい器です。右の写真の上の小さな器に海鼠腸とこの子が入っていて、それをきのへらで下のお茶碗に入っているパスタにかけて食べました。浅葱とあおさのりのっていました。)

yonekuraしゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ
牛肉+九条葱+葛きり・・ごまだれ(大根+ゆず胡椒+ねぎ)

yonekuraとまと 口直し・おいしいとまと
yonekuraブラマンジュyonekuraチーズケーキyonekuraコーヒー
デザート・豆乳のブラマンジュと、チーズがのったチーズケーキをいただきました。
コーヒーカップもすてきでした。


yonekuraはな

お手洗いに飾ってあったお花まで

ごちそうさまでした。幸せな一日でした。

ぺろりスマイルぺろり

京都おこしやす大学 というのも面白そうですし、

JRお出かけネット
この冊子を京都駅でもらってきたので、なんだか楽しそうでまた行きたくなってしまいました。

それで来月も京都行きを予定しています。
今度は








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最終更新日  2007年02月08日 22時12分21秒
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