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2011年05月15日
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カテゴリ: おいしいもの



金土日しか使えません。


この日の予定も入れてあったのですが、

もうほとんど期間がありません

午後からホットヨガへ、
1時からなので、お昼はぬき

夕食の予約時間まで待てないくらい、おなかはペコペコ。

お茶菓子には重すぎるガレットを食べてしまいました

ガレット:ポパイ


その後、外へ出ると 「栄ミナミ音楽祭’11」 の会場。
栄ミナミ音楽祭は今年で5周年!になるそうですが、
今まで全く知りませんでした。

栄ミナミ音楽祭'11


矢場公園会場で、
東北地方の物産販売テントで、
せんべい汁用南部せんべいとみちのくひとめぼれせんべいを買いました。


それから~
行ったお店は、 卓樂 東新店
チケットは・・・
産地直送!幻の超高級魚 「くえ」 を堪能する豪華フルコース。
天然本くえ会席

「くえ」と見てすぐに買ってしまいました。

お店の入口は、

卓楽~玄関

です。
初めてではなかなか入りにくそうです。


卓楽~b座席 卓楽~c板さん

中の様子は、
こざっぱりしてて、いい感じでした。
向こうの方に、板前さんが見えました。

お料理は、

卓楽~1食前酒*みかん酒 2先付け:寄せ豆腐このわた餡かけ
まずは、みかん酒、寄せ豆腐このわた餡かけ

卓楽~3八寸:豆腐味噌漬け・・・ 卓楽~3八寸・・・・・

5月も半ばですが、菖蒲の葉が正面に。
豆腐味噌漬け・ほうれん草と椎茸の煮浸し・海老・大根もろ味噌・蓮根煎餅・ふぐ皮梅肉和え

卓楽~4造り:くえ・初かつお・湯葉・・・ 卓楽~5強肴:くえ塩焼き・酢蓮根・・・・ 卓楽~6強肴:くえ胃袋バター焼き

お造りは、くえ、初鰹、湯葉。
焼き物:くえの塩焼きと酢蓮根、ぜんまい・・・
そして、くえの胃袋とアスパラガスのバター焼き

卓楽~7油もの:くえ唐揚げと京野菜天ぷら

くえのから揚げと、季節の野菜のてんぷら

卓楽~8台のもの:鍋 卓楽~8台の物:くえ鍋

くえの鍋です。
水菜、白菜、ネギ、人参、大根、椎茸、えのき茸、豆腐、くずきり

卓楽~8留鉢:くえ皮と京野菜のサラダ


くえの皮のから揚げと、野菜のサラダ

卓楽~9食事:くえ雑炊 卓楽~91香の物三種 卓楽~92水菓子:抹茶シャーベット・蕨もち

そして鍋のお出汁で雑炊。
漬物。
抹茶シャーベットと蕨もち。

かなりな量でした。
おなかがいっぱいで食べきれそうになかったので、
揚げものだけ、包んでもらいました。

卓楽~dお土産ふくろ

こんなにかわいい袋に入れていただきました。

「ごちそうさまでした」m(__)mと帰ろうとしました。

「少々お待ちください。」
・・・・・・・・・・・
「あと残りの分、3000円いただきます。」

?????

サービス料が15%びっくり

チケットを見ると、
たしかに
【その他の利用条件】
・サービス料別途 
と書いてありました。


ひさ~びさにくえが食べられたのはうれしかったのですが・・・
そうか~サービス料ね~と最後でちょっとしょんぼり













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最終更新日  2011年05月19日 00時08分38秒
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