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2009.02.18
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カテゴリ: 食べる
coccoaを含めて家族ぐるみのお付き合いのリリィちゃん家と、
フグを食べに行くのでございますぺろり
もちろんcoccoa&リリィちゃんはそれぞれお留守番なのですが…

まさか今週になって大雪になるとは思わなかったもの…
この日は吹雪いて、吹雪いて、行くまでが大変

魚喜久 」さん。
フグをたっぷり堪能できる「ふぐ満喫コース」(10~3月)も魅力的でしたが、これは昨年いただいたので、今回は2月限定のふぐをメインにした「旬のコース」に決定
だってこちらには、「白子の茶碗蒸し」がついてるんだもの
それに旦那がTELで聞いたところによると、かなりのお値打ちコースだとか…

こちらがお品がきで~す。
お品書き

先付の煮こごり、が良くなかったので載せませんが、ゼラチン質が口の中でとろけて、ホントに美味しゅうございましたぺろり

で、順不同ですが…
前菜
前菜のなまこは柔らかいし、くわい煎餅やタコの子って、本当においしいね~
タコの子って、初めてだったんだけど、「こりゃおいしいわぁ…」
アンキモも、ペロッといっちゃいました

は忘れてませんよ
ふぐのコースなので、ひれ酒を注文。
ひれ酒
継酒があるので、3~4回はお酒を足して、ひれ酒を楽しめます

ふぐ刺し。少量ながら、皮も湯引きもついてきます。
ふぐ刺し

まってました白子の茶碗蒸し
茶碗蒸し
ねっとりの白子に、あっさりとろとろで上品な茶碗蒸し。
幸せです~手書きハート


骨の周りまでこそげとってでも食べたくなります
から揚げ

今年流行りのせいろ蒸しをふぐでいただくのもいいね
せいろ蒸し

このあとふぐ雑炊に、フルーツが続きます。
ひと品の量はさほどではありませんが、おなかいっぱいになりました

すっかり満足したわたしたちは、帰りに「また来冬も、ふぐ食べましょう」と固い約束を交わしたのでした





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Last updated  2009.02.21 13:59:42コメント(0) | コメントを書く


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