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2009.07.30

牛角のたれでお手軽スペアリブ♪

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(53084)

カテゴリ：食べる

本日はスペアリブ～
なかなか使わないのに買ってしまった、牛角の焼き肉のたれ。
本日はこれを使って、ワインに合うスペアリブを作る予定

はたしてうまくいくのか？？？

他のおかずはいたって簡単！！！
包丁を使わない、幼稚園児だって出来ちゃうおかずなのだ！！！
本日の晩御飯090730-1

１　レタスとみず菜のサラダ
　　　　ちぎって氷水にさらし、盛った後、塩+パルメザンチーズをかけただけ
２　焼きトウモロコシ

３　ジャガイモ　
　　　　チンした後に皮をむき、岩塩＆オリーブオイルをかけただけ

夏休み、親子で出来る晩御飯でしょ～

こんなわたしでも幼稚園児の頃は、ママレンジでホットケーキだの目玉焼きだの焼いてたのよ～
ママレンジ、いとこにあげちゃったけど、あれ、とっとけばよかったな～と最近つくづく思います

そうそう、スペアリブ
本日の晩御飯090730-2

ワインに合わなかった原因はね～、味付けの最後に五香粉ふっちゃったのね～。
中華系だとロゼには合うけど、タンニン強めの赤にはちと無理目な感じに…

ちなみに本日のワインはこちら
本日のワイン090730

2005年と侮っていたら、しっかりボディでタンニンも強い。

食後は旦那がデザートにと、バニラアイスのエスプレッソがけを作ってくれました
画像ないけど、おいしかったです～～～

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Last updated 2009.08.06 13:29:45
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■コメント

Re:牛角のたれでお手軽スペアリブ♪(07/30)

☆ぽんのすけ☆

ワインのことは分からないけど、
＞2005年と侮っていたら、しっかりボディでタンニンも強い。おまけに澱もたっぷりあって～
ってコメントが凄く通って感じ、カッコイイ～～♪
旦那さんがデザート作ってくれるなんて素敵だわん（＾＾）
うちはチョーぶきっちょだから、全くしないし、させるのも怖い(爆) (2009.08.06 18:25:57)

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Re[1]:牛角のたれでお手軽スペアリブ♪(07/30)

yacco さん

☆ぽんのすけ☆さん
＞ワインのことは分からないけど、
＞＞2005年と侮っていたら、しっかりボディでタンニンも強い。おまけに澱もたっぷりあって～
＞ってコメントが凄く通って感じ、カッコイイ～～♪
って、旦那の受け売りですわん（^^ゞ
若いワインと思って気をつけずに注いでいたので、
最後のはざらざらでした感触でした（>_<）

＞旦那さんがデザート作ってくれるなんて素敵だわん（＾＾）
＞うちはチョーぶきっちょだから、全くしないし、させるのも怖い(爆)
って、エスプレッソをバニラアイスにかけただけですよん（^^）
でも用意してくれることが嬉しいかな♪
(2009.08.06 23:03:33)

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