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2012.01.08

第八回城下町しばた全国雑煮合戦！

(4)

テーマ：ちいさな旅～お散歩・日帰り・ちょっと１泊(44575)

カテゴリ：おでかけ

今日は新発田で開催されている第８回城下町しばた全国雑煮合戦に行ってきました
昨年は足元の悪い会場でしかも吹雪いて大変だったのですが、今回は足元のよい会場に変わった上、お天気もよく、雑煮合戦日和となりました

１１時ごろ会場に着いたのですが、すでに人がいっぱい
ウチの目当ては遠くから参加の地域のお雑煮。
ふふふ、いくつ食べれるかな～

さて最初は広島のスッポン雑煮。
広島スッポン雑煮

去年も食べたのですよ～、これ
写真はスッポンの身を写すため、上にのった春菊をかなりはずしています。
スッポンの身がたっぷり入っていて、きっと明日はプルプルのお肌かな

鳥取十六島のり・ぶり雑煮

ぶりとスルメのお出汁で、島根の貴重な十六島（うっぷるい）のりがトッピングされています。

十六島のりはＮＨＫでも県民ショーでも取り上げていた、島根の貴重かつ高級な岩のり。
こんなのが雑煮合戦で食べれるなんて～ と大喜びの我々。
だけど、新発田では知名度が低いのか、あまり人が並んではいませんでした
もっと他の地方の特産品に興味持とうよ～

焼かない丸餅とぶりの切り身が入った雑煮は、わたしの実家のと共通しているところ。
なんだか懐かしい気持ちになりました。
岩のりの風味がすばらしく、出汁もおいしかったです～

次は海つながりで、地元新発田の御幸町雑煮研究所のあわび入りの雑煮
あわびＧＯＬＤ雑煮

真っ黒ですが、これも岩のり。あわびの出汁ときいていたのに、ちゃんと切り身も２枚入っていて、他の具も細かく切っていて、歯ごたえしゃきしゃき、おいしかった～

まだまだいくよ

鴨もおいしかったけど、地場の野菜や海老しんじょうが入ってやさしいお味で、とても気に入りました
この雑煮、交流センターとかでまた出してもらえないでしょうかね～。

長蛇の列で食べるのをやめようかとも思いましたが、並んじゃいました北海道恵庭の「北の幸　北海雑煮」

すでに投票権がわりのコイン３００枚は配られ終えていたのですが、雑煮はゲットできました
さすが過去２回征夷大将軍（優勝）を勝ち取っているチーム、今回も見た目・味とも抜かりないです。

ホタテも一度バターソテーしてあるし、つぶ貝も炙ってあるし、とても５００円では食べれない代物でした。
蟹や海老を食べるとき手を使うから、ちゃんとお手拭も用意してくださって、心遣いもすばらしいチームでした

本当はここで打ち止めにしようと思ってたのですが、ついつい引かれて買ったのが、新潟市の亀田商工会の「亀田わくわく雑煮」

これは〆に選んでよかった～
見た目もあっさりで、味もあっさり。〆のお茶漬けのような雑煮です。
佐渡のカニ、亀田の藤五郎梅、そして日本茶が入っていたのですが、あとあじスッキリする雑煮で、胃にも優しい感じがしました。

亀田商工会のみなさんのはっぴは亀田特産の亀田縞でとても素敵でした。地元をアピールするのにとてもよいな～と思いました。

へへへ、デザートは別腹

ドルチさんの芋っち雑煮です。自家畑で採れたサツマイモの甘～いペーストに、焼餅・パイ・クリームたっぷりプチシュー
マンゴーとラズベリーの甘酸っぱいソースがサツマイモの甘さを引き締めていておいしかったです

旦那と二人で上の７杯
よく食べたな～と自分でもビックリ

１２時半には会場を後にして、徒歩で帰途につきました

雑煮合戦の人気投票の結果を見ずに帰ってしまったのですが、結果はどうやら一昨年・昨年の征夷大将軍・新潟県村上市の村上商工会議所青年部が「村上の元気の源雑煮」で勝利を勝ち取ったようです。
ここは恵庭のと同じくらい長蛇の列で、１２時ごろには売り切れてました。
やっぱり、強かったね

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