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2012.02.05
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カテゴリ: 食べる
昨日の夕飯です。

あとはグリーンサラダを作るだけ!というところで、我が家のメアリー(=お姑さん)が突如「風邪気なので、ご飯食べないで寝る!」といいだしました。
(メアリー・・・こういう使い方だったっけ???)

ここまで3人で食べるつもり用意した、自家製生ハム・トマトとモッツァレラのサラダ、真鱈の白子のチーズソテー。そして既に下ごしらえが終わって焼くだけの1口ステーキ。

ここでサラダ作ったら、完全に残してしまうな~。
野菜が圧倒的に足りないのを承知で、これと白いワインで夕飯をいただきました。

白子、おいしかったよ~。
以前作った 鶏のイタリアンチーズピカタ のモトになったもので、今回は衣を薄くしました。

白ワインにもgoodぺろり

自家製生ハムも残りわずかです。
ちょっと間があいたので心配でしたが、何の問題もありませんでした。
そして、発色がさらに良くなってて、ビックリびっくり

お肉はオージー牛の一口ステーキ。フォションのトリュフ塩で。
このお塩、いいですよ~
スーパーで買えるのですが、お肉がランクアップする気がします。
リッチな気分になれますよん手書きハート

さてさて、本日は久々にスノーシューで遊びました。
場所は目の前の公園です
公園内は除雪の対象ではないので、雪はほぼそのまんま。


DSC00820_R.JPG
平地の公園でこんなことをするのはわたしくらいのものです。
最初の年は近所の子に「あのおばさん、変~!」な目で見られたものです

今日は天気もよく気温も若干高かったので、積もった雪も湿ってしまって、とても重い~
わたしが道を作るのが遅いので、coccoaも自らラッセルします。
DSC00822_R.JPG


DSC00882_R.JPG
いえいえ、coccoaですよ

他にもこんなことをしたり、
DSC00856_R.JPG

こんな雪山?に挑戦したり
DSC00906_R.JPG
沢山遊びましたよウィンク

なんてお手軽~
でも、楽し~~~



一口ステーキに使用した、トリュフ塩と、トマトのサラダや白子のソテーに使ったハーブミックスはこちらです。





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Last updated  2012.02.05 22:07:38
コメント(4) | コメントを書く


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「メアリー」←由緒正しい使い方ができております♪o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o  
☆楽豆☆  さん
こんにちは♪


あはは。メアリー。流行らせる気??
(o_ _)ノ彡☆ポムポム
でもね。お外で夫とメアリーの話題するときにも都合がいいときがあるのよ。笑
他の誰かに聞かれてもまさか姑のことだなんて思われないし。
(* ̄m ̄)プッ


雪がすごいですね。(-。-;)
いつも降ってればなれるのでしょうか。
実家も結構雪も降ったけど、しかも寒かったけど・・・。
もう今じゃあ実家に冬に戻ると頭も冷えて
必ず頭痛が起きますので帽子は欠かせません。(^^ゞ
マイメアリー(母親)にも「弱くなった!」とけなされる始末。慣れですよね?名古屋は実家に比べたらとても暖かいほうです。(~_~;)・・・・


このお塩見る見る。
そんなに良いの???買おうかどうしようか迷ったんだけどね~~~~(;一_一)・・・。いいな~♪美味しくなるんだ・・♪
我家の男どもにトリュフの良さが分るかな?爆・・・ (2012.02.06 10:17:42)

Re:「メアリー」←由緒正しい使い方ができております♪o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o(02/05)  
yacco  さん
☆楽豆☆さん
>こんにちは♪
ど~も、いらっしゃいませ~♪

>あはは。メアリー。流行らせる気??
>(o_ _)ノ彡☆ポムポム

まだ丁度良いニックネームが思いつかなくて~(^^ゞ
なぜか「メアリー」って言いやすい。
かわいいし・・・

>でもね。お外で夫とメアリーの話題するときにも都合がいいときがあるのよ。笑
>他の誰かに聞かれてもまさか姑のことだなんて思われないし。
>(* ̄m ̄)プッ

同感!
しかもなんだか違う親しみが湧いてくるというか・・・

>雪がすごいですね。(-。-;)
>いつも降ってればなれるのでしょうか。

いやぁ、久々の大雪だったのでこちらもビックリ!!!
まったくもって、雪には慣れません(>_<)

>実家も結構雪も降ったけど、しかも寒かったけど・・・。
>もう今じゃあ実家に冬に戻ると頭も冷えて
>必ず頭痛が起きますので帽子は欠かせません。(^^ゞ
>マイメアリー(母親)にも「弱くなった!」とけなされる始末。慣れですよね?名古屋は実家に比べたらとても暖かいほうです。(~_~;)・・・・

頭寒いのは困りますね~。
寝室、寒いんですよ。
朝は2℃くらいの日もあって、頭が芯から冷えて、痛い!
楽豆さん、この家では寝起きできないかも。

>このお塩見る見る。
>そんなに良いの???買おうかどうしようか迷ったんだけどね~~~~(;一_一)・・・。いいな~♪美味しくなるんだ・・♪
>我家の男どもにトリュフの良さが分るかな?爆・・・

他の岩塩は買ってないんだけど、これはいいです!
ごく少量でOKなので、もったいなくないですよ♪
是非是非ためしてみて~\(^o^)/
(2012.02.06 21:44:09)

Re:突如メアリーが…!?(02/05)  
はる'sかあちゃん さん
わが家のメアリーさんは相変わらず発言と行動が全く違ってて困ってしまってますが…
そんな話題じゃないですね?^^;
知り合いで花子さんと呼んでる人がいたっけ、と思い出しましたよ。

今回はスゴイ雪でしたね~。
降雪はそうでもないのに、多少溶ける前にまた降るから大変でしたね。
ココちゃん楽しそーですねぇ♪
はるも…あ、1月中頃の1週間ほど臥せっていましたが^^;
今は全開で白黒雪うさぎのごとくピョンピョン跳ねてますよ。 (2012.02.07 13:02:01)

Re[1]:突如メアリーが…!?(02/05)  
yacco  さん
はる'sかあちゃんさん
>わが家のメアリーさんは相変わらず発言と行動が全く違ってて困ってしまってますが…
>そんな話題じゃないですね?^^;
>知り合いで花子さんと呼んでる人がいたっけ、と思い出しましたよ。

お久しぶりでございます~♪
発言と行動が伴わないのはどこも似ているんですね。
「花子さん」これもまたすごいネーミングですね。

>今回はスゴイ雪でしたね~。
>降雪はそうでもないのに、多少溶ける前にまた降るから大変でしたね。

はる家の方がすごかったでしょう、雪!!!
前の道、消雪パイプついてます?
また寒波来るから、ぞぞぞ~ですよね。

>ココちゃん楽しそーですねぇ♪
>はるも…あ、1月中頃の1週間ほど臥せっていましたが^^;
>今は全開で白黒雪うさぎのごとくピョンピョン跳ねてますよ。

はるちゃん、全快してよかったです!
はるちゃんも雪の上ではうさぎ飛びなのですね。
白黒さんは、雪中では半分カモフラージュされますね(^^)
(2012.02.07 21:58:33)

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