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リュープリンを打ち始めてもうすぐ2ヶ月経ちます。来週には最後の1本。(だと思う。)夜中に「火照り」が波のように襲ってきて気持ち悪くて、いたたまれなくなって、ベットの上でバタバタと寝返りをうってます。夫曰く「何かと戦っているの?」・・・・体調が良くないせいなのか、最近ちょっと凹み気味。とにかく、諦めて。できる範囲で動いていこう。をモットーにという予定だったんだけどやっぱり誰かから「頑張りなさい。」と言われると頑張ってない自分が情けなく、悲しくなる。こんなんで後悔しないかと思い悩んだりする。でも、元来いいかげんで面倒くさがりの私ですから楽な方へ流れていくのです。無理はしません。人に優しく、自分にも優しく。
2007/01/26
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シフォンケーキ型は誕生日にいくつか注文した型の一つです。新しいオーブンを買ったら、買い足したかった型。前のオーブンは小さくて上の部分が焦げるのが分かっていたのでシフォンケーキ型は持っていませんでした。実家のシフォンケーキ型は17センチ。母が「もっと大きいのにすれば良かった。」と言っていたので20センチのものを買いました。20センチ、でかいです。プレゼント用には向かないかも・・・・。二人で食べるには大きすぎかも・・・・・。でも!満足!!大きく焼くほうが美味しいって言うよね。あ~あ、ダイエットはいつ始めるのやら・・・・ワタシ。 失敗の多い私ですが、シフォンは何故かまだ失敗してません。写真は紅茶のシフォン。茶葉を細かく砕いて、さらに紅茶のパウダーを入れてます。次はココアを入れて焼こうかな~。
2007/01/25
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ジャムが好きというよりもジャムを作るのが好きな私。たくさんのフルーツをザックザック切ってお砂糖をザーっと。グツグツいったお鍋から甘酸っぱい香り。 香りだけで幸せな気分です。 去年から実家の柚子が実をつけるようになりました。柑橘系のジャムは皮の白いところを削ぎとって皮を細く刻むのが大変で手の皮が酸でボロボロになります。今回は水や湯で溶いて飲むために中の房は削ぎ取った白い部分と一緒に煮た後に繊維をこしました。綺麗な、透き通ったジャムが出来上がりました。ジャムが好きでなかった夫も最近はジャムを食べてくれるようになりました。せっせと作って溜め込む私に気を使っているのかどうか・・・・実は私もあまりジャムが好きでは無かったの。ジャムの中でもマーマーレードは苦手。でも、大人になって、あれ?ちょっと苦い感じが美味しいかも!!って気づいたんだよ~
2007/01/22
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毎年祖母の誕生日には、母が祖母と温泉へ行っています。ここ数年は母自身の病気も大変で透析の次の日に朝早くから出かけて、足の悪い祖母の相手をするのはちょっと辛そうなので私もお付き合いしています。もちろん運転は私の仕事です。祖母の家に私の車で迎えに行き、そのまま実家へ。実家で母の大きい車に乗り換え、3人で出発。祖母の妹が入院中なので湯河原までお見舞いに行ってから宿へ行きました。最近はあんまり長い距離を運転しないので、疲れたわ~自分車よりかなり大きい車だし。今回は箱根小涌谷温泉 水の音でお泊りしてきました。足の悪い祖母なので宿選びにも気を使いましたが困ることも無くてよかったです。お値段のわりにお食事も良くて、部屋も新しくて綺麗だし、ホテルと旅館の間みたいなサービスが心地よかったです。箱根の宿をお探しの際にはチェックしてみてね。一人でも泊まれる部屋があるみたいですよ~本当は写真でも撮って回りたかったんですけど夫との旅行のようにはゆっくりできず、忙しなかったので駄目でした。しかし、温泉に入ったせいなのか薬の副作用の「火照り」が酷くて、ほとんど眠れなかった・・・・。母は母でいつもの不眠症+祖母のいびきが気になって一睡もできなかった様子。(祖母は眠れないと大騒ぎして、睡眠薬を2錠も飲んで大いびき。いい気なもんです。)朝5時から入浴可能だったので5時ジャストに大浴場へ行きました。おかげさまで貸切状態で気分が良かったです!!!!↑若干、不機嫌な母と私でした。
2007/01/19
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前に作って冷凍してあったパイ生地の表面に霜が・・・・早く使わなければ!と、いうことで苺のタルトを作りました。でも、なんか・・・・硬く締まった感じの食感。やっぱり駄目だったなぁ。。。古くならないうちに使わなくっちゃね。いや、もともと出来損ないの生地だったのかもしれないけど。素人なので失敗はかなり多いです 苺を並べ始めたところ、苺の数が足りないことに気づき、取り外して半分に切って並べなおしました。下のカスタードクリーム(クレームディプロマット?)が波打ってるのはそのためです。ダメダメですねぇ~
2007/01/14
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今日は一日、お家に篭ってます。最近は何かと忙しくて外出ばかりでした。なので・・・・ちょっとお疲れです。家にいたからといって気分が良いわけではないんですが薬の副作用がある状態で元気なふりをするのは気力が続きません~不妊治療のことを書くとすごく楽しくない日記になるので、ちょっと嫌なんですけどやっぱり経過は記録しておきます。リュープリンの副作用は2回目の注射を年末にうってからはっきりわかりやすくなりました。・火照り、寒気など。体温調節が変な感じです。それに伴って夜、目を覚ます回数がかなり多くなりました。目を覚ますと真冬なのに暑くて布団から足を出します。だけど寒くて布団をかけなおす。そんな繰り返しです。・片頭痛の回数の増加。・気持ち悪さ。頭がぼんやり。・動悸。・漠然とした不安感。胸の辺りが空くような冷たいような、形容しがたい感じ。などなど・・・・・まさに更年期障害ね。眠れないから、余計にイライラ。昼間に眠くて困るんだけど、昼寝なんかしちゃうと夜が余計に眠りづらくなるよね1月末に最後(だと思う)の注射なので3月中くらいには症状が改善してくれるのかなぁ。。。。頑張れ私。
2007/01/12
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年末には体調を崩jし、そのまま冴えない状態のまま新年を迎えました。いつも美味しいものを食べ過ぎて太ってしまうのですがおかげさまで体重増加は無しです最近は体重計にも乗ってなかったので、定かではありませんがきっと少し太った分も元に戻ったかもね。しかし、不完全燃焼。私の年齢からすると珍しいと思うのですが私は「おせち」が大好きですお母さんの手作りおせちも好きだし、予約で買ってる高級おせちも好きです。夫婦二人だと自分でおせちは作りませんが、いつかは自分で色々作るようにしたいと思います。クリスマス、お正月、イベントが続きましたが私にはもう一つ。今日は私の誕生日。いいかげん・・・・・嬉しくないですね~~また歳をとるのか・・・はぁ。。。。誕生日といっても何にも特別な事はありゃしません。自分でケーキ作って盛り上げてみました。何も自分の為にケーキ作らなくてもいいよね・・・・・プロの手の込んだケーキを買ったらいいのに。自分でもそう思いますがクリスマスに使えなかったチョコのサンタさんに陽の目を!それだけの為に作りました。 生クリームをけちって1パックしか買ってこなかったのでデコレーションがみすぼらしい・・・・サンドしたイチゴが大きすぎ(高さがありすぎ)てクリームが大量に必要になり、側面なんてスポンジが透けてるかも・・・・。でも、上にもイチゴがギッチリなのでクリームなど見えないし、気にならない。気にならない。気にしない。チョコケーキにしようかと色々考えたんだけど、やっぱりイチゴが美味しい季節。ショートが食べたいよね~紅ほっぺ美味しい~やっぱりお菓子作るのは好きだな。今年の誕生日プレゼントはバックでも買ってもらおうと思ってたんだけど気に入るのが無いまま誕生日になっちゃたのでネットでお菓子とパンの型をいくつか買い足す事にしました。バックより嬉しいかも~~届くのが楽しみです
2007/01/05
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