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2014.01.10

銀の匙１０

(2)

テーマ：お気に入りの漫画は？？(2389)

カテゴリ：マンガ

【送料無料】銀の匙（10）［荒川弘］

一年の計は元旦にあり。昔の人はいいことを言う。
手打ちのソバで年を越し、
つきたてのモチで新年を祝う。
そのすべて地産地消。
それがエゾノースタイル！
だから八軒は、思う。先人たちの偉大さを・・・
そして八軒は、惑う。自分の価値に・・・
この値札は、高いか？安いか？

新年早々、銀の匙の新刊がでてうれしいです。

それにしても、毎回おいしそうなものが登場します。
ほかのグルメ漫画とは全く違います。
高校の農場で自分たちで作った野菜や、豚や牛という
原材料から育てて作る料理は、もう半端ない存在感。

今回は、ベーコン、ソーセージ、チーズなどを作って
一般の方に販売します。
「ここの高校の作ったものなら、高くてもおいしいから買う」という
本当のブランド力。

価格を自分たちで決める。
高すぎては売れないけど、安すぎて儲けがないようではだめ。
材料費、人件費なども考慮し、作った人が普通に生活できる収入になるような、

経済の勉強ですねえ。

年末年始に、実家に帰らず高校の寮にとどまった八軒。
先生の手打ちの年越しそば、つきたてモチを
食べることに。
なんてうまそうなんだあ～！！

市販の真空パックのモチとは
全く違う味なんでしょうね。

生きている限り、一生食事をするのだから
きちんとしたものを食べていきたいものです。
食べたもので体は作られるのですからね～。

それと、食事を作る時間、食べる時間両方を
楽しむことも、人生を豊かにする
大事なことなんでしょうね。

今年の新たな目標。
脱、手抜きご飯！！