台湾と酒と旅行と

​ 初めての台湾旅行、どれを食べるか迷ってしまう…そんなあなたに！

本記事では、台湾ビギナーにおすすめの絶品グルメを10品、厳選してご紹介します🍜

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​🍽️ 初心者が絶対に食べたい台湾グルメ10選​

​① 小籠包（ショウロンポウ）｜台湾グルメの王道​

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台湾に来たらまず食べたいのが、アツアツ肉汁があふれる「小籠包」。

中でも有名なのが、世界的にも人気のある 鼎泰豊（ディンタイフォン） 。

本店は台北101の近くにあり、観光ついでにも◎。
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​​② 魯肉飯（ルーローハン）｜台湾庶民の味​​

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甘辛く煮込んだ豚ひき肉をご飯にかけた、シンプルだけどやみつきになる一品。

おすすめ：​ 金峰魯肉飯 ​ （中正紀念堂駅すぐ）
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③ 牛肉麺（ニョウロウミェン）｜台湾を代表する国民食

じっくり煮込んだ牛肉とスープが絶品の牛肉麺。スープは醤油ベースの紅焼か、あっさり清燉が選べます。

人気店：​ 永康牛肉麺 ​（東門駅近く）

④ 大鶏排（ダージーパイ）｜インパクト抜群！巨大チキン

顔より大きいサイズのフライドチキン！

サクサク衣とジューシーな鶏肉がやみつきに。

台北の名店：豪大大雞排

⑤ 胡椒餅（フージャオビン）｜肉汁あふれるパリパリ餅

胡椒の効いた豚肉を包み、窯焼きにした台湾式ミートパイ。

おすすめ店：​ 福州世祖胡椒餅 ​ （台北駅地下街）

⑥ 刈包（グアバオ）｜台湾式ハンバーガー

甘辛の豚角煮・ピーナッツ粉・香草を挟んだふわふわの中華バーガー。

人気店：​ 藍家刈包 ​（公館夜市）

⑦ 臭豆腐（チョウドウフ）｜クセになる発酵の香り

勇気がいるけど、食べてみると意外とイケる！

揚げ臭豆腐は初心者にもおすすめ。夜市で体験しよう。

⑧ マンゴーかき氷｜夏の定番スイーツ

たっぷりのマンゴー＆ふわふわ氷が夏のご褒美！

​名店：冰讃​

⑨ 豆花（ドウファ）｜やさしい甘さの豆腐スイーツ

黒蜜＋タピオカ＋豆腐の最強コラボ！

おすすめ店：​ 騒豆花 ​

⑩ タピオカミルクティー｜発祥の地・台湾で飲む本場の味

現地では50嵐（​ 公式サイト ​）など多数ブランドがあり、好みに合わせてカスタマイズできます♪

​📍 どこで食べられる？おすすめエリア・夜市リスト​

• 士林夜市：台北最大、何でもそろう

• 寧夏夜市：グルメ重視派に◎

• 饒河街夜市：胡椒餅・スイーツ系が豊富

• 永康街：鼎泰豊・牛肉麺の名店あり

​💡 注文のコツ＆気をつけたいポイント​

• ✅ 漢字メニューはスマホ翻訳で安心

• ✅ 屋台は現金払い（100元札が便利）

• ✅ 「不要香菜」でパクチー抜き

• ✅ 辛さ控えめ＝「小辣」／なし＝「不辣」

​🎁 お土産にもできる台湾グルメ3選​

1. パイナップルケーキ（佳徳・微熱山丘）

1. 台湾茶（凍頂烏龍茶・阿里山茶）

1. 即席牛肉麺（維力・統一ブランド）

​✅ まとめ｜グルメを制す者が台湾旅行を制す！​

台湾旅行を満喫するには、まず“食”を制すべし！

王道からローカルまで、お腹も心も満たされるグルメの宝庫・台湾で、忘れられない味を見つけてくださいね。