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お風呂とアニメと小説と漫画とカルディととコンビニとドラックストアと業務スーパーが大好きです。あと娘をクンクンするのがたまらん。主婦業の傍らライターしています。 仕事ではなかなか書けない好きなことを書いていく場にしたいと思ってます。
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2018.03.28
テーマ： 楽天ブックス(342609)
カテゴリ： 本
ひみつのローソンスイーツ開発室【電子書籍】[ ハトコ ]
大ヒットのローソンのプレミアムロールケーキをはじめとするスイーツが店頭に並ぶまでの舞台裏がテーマのコミックエッセイです。
試作地獄はともかく、試食地獄が壮絶です。
私も、たまーにグルメ系の記事を書かせてもらうことはありますが、専業のフードライターは本当に無理です。熱意とか技術とかよりもまず身体がヤバイ。
ロールケーキ、マカロン、ティラミス、スイートポテトなど数々のスイーツを世に出してきたストーリーは地味だけれど、熱いです。スイーツに限らず、身の回りにあるすべてのものを誰がかデザインし、売り出したのだと思うと感慨深いですね。
それにしても、ローソンのプレミアムロールケーキは衝撃でした。私はロールケーキといえば、ヤマザキのスイスロールでした。
【5400円以上 送料無料】卒業/入園/入学/退職/就職 お祝い 内祝い お菓子 プレゼント【Franchise】 バニラロールケーキ スイスロール 素材/食感/香りにこだわった フランシーズの焼き菓子 洋菓子 1個/単品売り SELVICELifeDesign/セルビスライフデザイン
だから、ローソンのトールケーキを見た時の衝撃と言ったら……。
ちなみに、ヤマザキのスイスロール、父が「若い頃に竿食いをした」と話してくれたことがあって、なんていう贅沢！！大人になったら絶対にやろうと思っていました。大人になった今、ヤマザキのスイスロールにはほとんど食指が動きませんが、一回凍らせてからトースターで焼くいて食べるとなんだか不思議なスイーツになって時々食べたくなります。
ひみつのローソンスイーツ開発室【電子書籍】[ ハトコ ]
大ヒットのローソンのプレミアムロールケーキをはじめとするスイーツが店頭に並ぶまでの舞台裏がテーマのコミックエッセイです。
試作地獄はともかく、試食地獄が壮絶です。
私も、たまーにグルメ系の記事を書かせてもらうことはありますが、専業のフードライターは本当に無理です。熱意とか技術とかよりもまず身体がヤバイ。
ロールケーキ、マカロン、ティラミス、スイートポテトなど数々のスイーツを世に出してきたストーリーは地味だけれど、熱いです。スイーツに限らず、身の回りにあるすべてのものを誰がかデザインし、売り出したのだと思うと感慨深いですね。
それにしても、ローソンのプレミアムロールケーキは衝撃でした。私はロールケーキといえば、ヤマザキのスイスロールでした。
【5400円以上 送料無料】卒業/入園/入学/退職/就職 お祝い 内祝い お菓子 プレゼント【Franchise】 バニラロールケーキ スイスロール 素材/食感/香りにこだわった フランシーズの焼き菓子 洋菓子 1個/単品売り SELVICELifeDesign/セルビスライフデザイン
だから、ローソンのトールケーキを見た時の衝撃と言ったら……。
ちなみに、ヤマザキのスイスロール、父が「若い頃に竿食いをした」と話してくれたことがあって、なんていう贅沢！！大人になったら絶対にやろうと思っていました。大人になった今、ヤマザキのスイスロールにはほとんど食指が動きませんが、一回凍らせてからトースターで焼くいて食べるとなんだか不思議なスイーツになって時々食べたくなります。
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最終更新日
2018.03.28 12:00:17 コメントを書く
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