ささやかな幸せを

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junjun225

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なかなか行けずにいたお店ＨｉｒｏＰＲＩＭＯにやっと行くことができました。
お目当ては高知県徳谷産のフルーツトマトの冷製カッペリーニ。
なんとか９月中にいただけました。『ホッ』（←ただの自己満足です。）

店内は、大きなテーブル（８～１０人）２つ、小さなテーブル（４人）１つ、カウンター席でした。
壁が鏡になっているのでさほど狭さは感じられません。

まずは、フォカッチャ。
かなり大きくてちょっとビックリしちゃいました。
温かくはありませんが、岩塩がいい感じで美味しかったですよ。

hiro フォカッチャ.jpg

いろいろ悩んだ挙句、目に留まったのが鶏レバーのパテ。

ワインとご一緒に･･･が良いのでしょうが、飲めないので (^^;)ゞ

鶏レバーのパテ.jpg

そして、お目当てのカッペリーニ。
このメニューは、本店と同じ材料を使っているそうで『おすすめ！』と書いてありました。
カッペリーニとはいえ、扱いはアンティパスタなのでボリューム的にはそう多くはありません。それでも、フルーツトマトがこれでもかってくらいたくさん入っていました。
トマトの甘さとガーリックがきいて美味しくいただけました。

Ｈｉｒｏ　冷製カッペリーニ.jpg