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2007年02月20日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10636)
カテゴリ： お菓子
今日のお菓子です！！
いつもながら、ホットケーキミックスでアレンジケーキです。
今日は、先日クオカで頼んだ桜餡を使って、パウンドケーキにしました！！
これは、今までで一番の出来です
卵１個に、砂糖大さじ１、桜餡大さじ１，無塩バター５０ｇを混ぜて、
ホットケーキミックスと抹茶パウダー小さじ１を入れて、
豆乳を足しながら生地がなめらかになったら、桜餡大さじ３～４を
生地に軽く混ぜて、型に入れて180度で35分焼いてできあがり！！
少し型からはみ出てしまったけど、なかなかのお味ですよ。
ついに？ mixi始めました。
まだ登録だけで、活用できてないんですけど。。。
ブログは引き続き楽天でしまぁす。
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