つ・ぶ・や・き

今日は831で野菜の日です。昨今は野菜はたいていの人はスーパーマーケットで買われると思いますが、私の子供の頃は、野菜は八百屋さんで買うものでした。そう、昔は商店街が専門店街になっていたわけですね。１ヶ所で全部用が足りるのは便利なのですが、不便なこともあります。八百屋さんではにんにくは１個でいいんだけど、なんて時は、お願いすれば小分けして売ってくれたりしましたし、肉屋さんでも、塊肉が欲しいときでも、細かく切ったものが欲しいときでも、日頃から懇意にしている店なら臨機応変にやってくれました。今はスーパーで買っているので、ちょっとこった料理を作ろうと牛ヒレ肉の塊を買おうと思ってもなかなか手に入りません。今では、スーパーなどの大型店舗に押され、八百屋さんも肉屋さんもほとんどなくなってしまい、廃業したり、コンビニに変わったりしてしまいました。今の若い人は八百屋さんや肉屋さんなんてものは知らないかもしれませんね。

　昔の商店街では、それぞれのお店がその季節の売り物を並べていて、季節の変わり目が目に見えて子供心に楽しかったものでした。それに、豆腐屋さんでは豆腐を買うとおからをただで好きなだけくれたり、肉屋さんでは揚げたてのコロッケをおやつ変わりに買ってもらったりしました。肉屋さんの揚げたてのコロッケの美味しい事と言ったら！。いまだに自分の人生の中で美味しかったもののベストテンに入るぐらいです。（バリバリの庶民ですねえ(^_^;)。）

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