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2006年10月21日
カテゴリ： カテゴリ未分類
大学時代、バイトしていた飲食店の経営者が
と言っていた。
飲食業において、多くの人材をバイトとして雇っての経験則だったのだろう。
その頃は半信半疑だったが、今まで自分が部下をもつようになって試してみると
確かに的を射ている。
アバウトにお願いした時ほどより的確に分かる。
例えば、お昼ごはん時に「パン買ってきて～」と頼む。
状況を認識できない人は、実話だが菓子パンを大量に買ってきた。
別の人に頼むと、惣菜パンと菓子パンをバランス良く買ってきて、
気をきかせいつも私が飲んでいるコーヒーも買ってきて
領収書まできってくる。
同じお願いをしても結果が全然違うのでこの方法は結構面白い。
そういえば採用コンサルティング事業を展開している株式会社ワイキューブの社長さん
も著書の中で「焼肉面接」について提案していた。以下のような事が書いてあった。
「焼肉面接」とは要するに「シュミレーション能力を図る面接」ということらしい。
実際に焼肉に行くと周りの状況を無視してどんどん焼いてしまい片面黒焦げ肉を大量
につくってしまうような段取りの悪い人間がいるだろう。
つまり段取りの悪い人間は、仕事ができない人間ということだ。
逆に段取りがいい人間は、シュミレーション能力が高いから、問題が起きる可能性
ことができる。
こういう人が営業などをすれば、クレームが来る前に先手を打つので、顧客の満足度
も高くなる。段取りが悪いと、対応が遅れるうえに、対応の仕方も下手だから顧客を
失うことになるということだ。
何事においても想像力を働かせないといけない
と言っていた。
飲食業において、多くの人材をバイトとして雇っての経験則だったのだろう。
その頃は半信半疑だったが、今まで自分が部下をもつようになって試してみると
確かに的を射ている。
アバウトにお願いした時ほどより的確に分かる。
例えば、お昼ごはん時に「パン買ってきて～」と頼む。
状況を認識できない人は、実話だが菓子パンを大量に買ってきた。
別の人に頼むと、惣菜パンと菓子パンをバランス良く買ってきて、
気をきかせいつも私が飲んでいるコーヒーも買ってきて
領収書まできってくる。
同じお願いをしても結果が全然違うのでこの方法は結構面白い。
そういえば採用コンサルティング事業を展開している株式会社ワイキューブの社長さん
も著書の中で「焼肉面接」について提案していた。以下のような事が書いてあった。
「焼肉面接」とは要するに「シュミレーション能力を図る面接」ということらしい。
実際に焼肉に行くと周りの状況を無視してどんどん焼いてしまい片面黒焦げ肉を大量
につくってしまうような段取りの悪い人間がいるだろう。
つまり段取りの悪い人間は、仕事ができない人間ということだ。
逆に段取りがいい人間は、シュミレーション能力が高いから、問題が起きる可能性
ことができる。
こういう人が営業などをすれば、クレームが来る前に先手を打つので、顧客の満足度
も高くなる。段取りが悪いと、対応が遅れるうえに、対応の仕方も下手だから顧客を
失うことになるということだ。
何事においても想像力を働かせないといけない
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最終更新日
2006年10月21日 18時44分27秒
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