恋をしよう　旅に出よう　華になろう

28年間生きてきて初めての感涙！

ものすごく、ご無沙汰の更新になります遊びに来ていただいた方々に忘れられているのではないかと心配しながら日記書いてます・・・・最近は忙しかったと思えば、落ち着いたりと不定期な日々ですが私は変わらず元気にやってますと同時に、もうすぐ私にとって大きな決断をする時期が近づいているように、感じています。ま、それはそのときに日記にしたいと思います。今日の本題に移ります☆先日パン屋さんで、お取り寄せをしたときの出来事。そのパン屋さんとは、パン好きの方には知らない方はいないのでは？と思っているのですが、「シニフィアン・シニフィエ」というパン屋さんです。今回は「お任せセット￥5000」を注文しました。パンペイザン、クロワッサン、コンプレ、食パン類など・・・￥5000以上なのでは？！と思うくらいのたっくさんのパンを送ってくださったのですっ！それだけでも感動だったのに・・・クール便(冷凍）で注文したのですが、解凍のみでも充分にみずみずしくしっっっとりとしていてトーストするもがもったいないと思えるくらい美味でした*^^*シニフィアン・シニフィエのパンは普通のパン屋さんに比べたら少々価格も高いですが、食べてみるとそれ以上の価値はあると思いましたっ！シェフが今まで活躍された数々の有名店に私も足を運んだことがありますが、そのパン達以上に美味しいと感じた。そして、「チャバタ」を食べた時の事・・・・涙したのです。ホント感動しました。「一口かじり、噛み(何回噛んだかは分からないけど噛んだのは数回）、スッと溶けていく。」この行為を2.3回した後、ほろっと涙が出てきた。初めての食感と思ったし、驚きもあり自分の中から感動が湧き出てくるのが分かったのですっ！涙したときには自分でもビックリだったのだけれど、夢中にかみ締めている自分がいました。「一口に食べて涙する食に出会いたい」とふと、カフェかどこかで思ったことが一.二ヶ月前にあったのですが、その願いが通じたか、この出会いは何か意味するものがあるように思えて仕方がないのです。パン依然に、「食」に対しこういう風に感動するのは初めての出来事だった。自分で作るパンは「感動」というよりは「ワクワク」とか「達成感」のようなものが強かったので、今回の出会いは思いもかけない出来事でした。なんかまた一つ自分の意外な一面が知れたようにも思う。皆さんは食の感動ってありますか？