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2009/06/10

すりおろしりんごのカンパーニュ

(2)

テーマ：パンを焼こう！(16107)

カテゴリ： Bread

久々にパンのＵＰします

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徳永久美子のパンを楽しむ生活

徳永久美子さんのレシピのりんごジュースで作るカンパーニュ

・・・・が今回はりんごジュースを手元に用意していなくて＾＾；、とっさに手元にあった「りんご」をすりおろして中だねを作ってみました＾＾

甘みも少ないりんごだったので「どうかなぁ＾＾；？」と心配したのですが！、出来上がりは上々！(笑）＾＾

なぜか？油脂は加えていないのに、焼きあがったクラストの香りは「クリーミー」な生クリームのような香りがしてました(☆Ｏ☆；・・・・

クリーミーはなぞですが(笑）、いつものレシピとまた違ったモチモチ感の味わえるカンパーニュの出来上がりがうれしかった♪

中途半端に残っていた全粒粉と胚芽も加えて香ばしく、この淡い色がカンパーニュらしいなぁって、自画自賛だけど(笑）惚れ惚れしちゃいました*＾＾*

このパンには「バター」が合う！　あと、「蜂蜜」！

適度に摂りたいよね♪

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Last updated 2009/06/10　10:37:15 PM
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■コメント

Re:すりおろしりんごのカンパーニュ(06/10)

mola2 さん

手作りパンって美味しいですよね♪
そして、なんだか作っていると幸せになれちゃいます♪
またパンのアップ楽しみにしていますね♪

今日も素敵な一日を♪ (2009/06/12　08:42:45 AM)

返事を書く

mola2さんへ

★WAKA★ さん

こんにちわ♪
＞手作りパンって美味しいですよね♪
＞そして、なんだか作っていると幸せになれちゃいます♪
＞またパンのアップ楽しみにしていますね♪
＞
＞今日も素敵な一日を♪

★ホント美味しいですよね＾＾
パン屋さんのパンも好きだけれど、自分の作るパンも自分らしく私も大好きです♪
作っている時間も幸せな時間ですね（＾＾）

コメントありがとうございます！
(2009/06/13　07:01:21 PM)

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