
生姜焼きを作ると、昼ごはんに父に作ってあげたのを思い出します。
いつもは麺類や丼もんな週末のお昼ごはん。
その日は使ってしまいたい豚肉があったから、ご飯と生姜たっぷりの生姜焼きとインスタントの味噌汁にしたら、珍しく父がうまいうまいと食べてくれ、仕事から帰ってきた母に生姜焼き作ってもらった〜って報告してました。
母は、辛いのも豚肉も苦手なので食べてくれないし、生姜焼きなんて作りもしなかったから、嬉しかったのかなぁなんて。
文句ばっかり言われたけど、こうやって喜んでくれたこともあったなぁって…
もっともっと色々作ってあげれば良かったなぁ〜